，我們民間也有一種俗語(yǔ)，說(shuō)的是南甜北咸，其實(shí)生活中也確實(shí)如此，由于北方比較寒冷，所以會(huì)通過(guò)這一些比較咸的食物來(lái)幫助取暖，而南方則更傾向于吃一些甜食，那么對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō)可不可以吃咸肉呢?

1.我們身體中的諸多器官都有其各自的功能

，而我們的胰島素則主要幫助我們調(diào)節(jié)自己身體中的血糖，正常的血糖是有一定的范圍的，但是一旦一個(gè)人的胰島素調(diào)節(jié)出現(xiàn)障礙，或者攝取了過(guò)多的高糖食物之后導(dǎo)致胰島素?zé)o法正常工作，而使得出現(xiàn)的一種血糖高出正常血糖范圍的現(xiàn)象，我們則稱這個(gè)人有高血糖疾病。

2.高血糖疾病的患者患病原因也是非常多的，并不是單方面的吃了過(guò)多的糖而引起的

，當(dāng)然這也會(huì)成為原因之一，而引起高血糖的其他原因，有的是因?yàn)橐认偌?xì)胞不能正常的分泌足夠量的胰島素而導(dǎo)致的，還有一些是由于一些人身體中的血糖控制激素出現(xiàn)異常，而導(dǎo)致的血糖升高的現(xiàn)象。另外一些人的神經(jīng)系統(tǒng)如果對(duì)身體中的糖代謝的調(diào)節(jié)出現(xiàn)異常狀況的時(shí)候，也會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)血糖升高的現(xiàn)象。

3.高血糖的患者建議在生活中經(jīng)常吃一些清淡的食物而少吃一些辛辣的食物

，另外對(duì)于一些高血糖的患者來(lái)說(shuō)，還要注意在平常的日常飲食中要以低脂低鹽為主，所以咸肉明顯是不被列在其中的。

腌好的咸肉怎么做才好吃

第一步：準(zhǔn)備好肋條肉

，肥瘦相間的最好，咸肉的肥肉不咸，瘦肉很咸，所以選這樣的肉