三七紅棗粥
【原料配方】三七粉3克,紅棗5枚,粳米100克,冰糖適量。
【制作方法】粳米淘洗干凈,紅棗去核洗凈,然后一同放入砂鍋中內(nèi),加水適量煮粥,待粥將熟時,加入三七粉、冰糖即成。
【服用方法】每日服食2次。
【功效主治】補血活血,化淤清熱。適用于崩漏下血及其他出血。
三七山藥粥
【原料配方】三七10克,山藥、大米各30克。
【制作方法】三七切片,先煮30分鐘,再入山藥大米同煮為粥。
【服食方法】每日一劑,分2次服食,連服數(shù)日。
【功效主治】益氣補虛通絡。適用于氣血不足至月經(jīng)過少。
三七烏雞湯
【原料配方】烏雞肉500克,三七4克。
【制作方法】將雞肉洗凈,三七磨成粉。大火將水燒開,加入雞肉煮3~5分鐘,然后將雞肉取出,移到燉盅內(nèi),于小火上燉至雞肉熟透。加入三七敲碎或者三七粉及適量的蔥、食鹽、味精調味后即可食用。
【服食方法】每周兩次。
【功效主治】有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
1、治療冠心病和心絞痛三七粉一次3克,每日2~3次,溫開水送服。能使心肌耗氧量減少,有助于減輕心臟負擔,故能治療冠心病和心絞痛。
2、保護肝臟飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳),溫開水送服適量三七粉,能保護人體肝臟。
3、調經(jīng)三七粉一次3克,每日2~3次,溫開水或溫酒送服??芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停,小腹瘀滯疼痛等。
4、止咳、祛痰及鎮(zhèn)痛三七粉一次3克,每日2~3次,溫開水或蜂蜜水送服??芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。
5、抗腫瘤抗癌癥三七粉一次3克,每日2~3次,溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化,以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病;三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
1、三七燉雞或燉排骨
方法:三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小時左右,洗凈,將其敲成蠶豆大小,用紗布包好,加雞肉或排骨(1000克),鹽少許,用文火燉1~2小時即可食用。
功效:具有益氣養(yǎng)血、治療血崩、產(chǎn)后虛弱、盜汗、有滋補強壯的作用,也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
2、三七木耳燉豬肉
方法:三七5g,木耳、豬肉、調料各適量。三七研為細末,木耳用水發(fā)開,洗凈備用。將豬肉洗凈、切片,鍋中加清水適量煮沸后,調如蔥、姜、鹽各適量煮沸后,納入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟后,調入三七粉,即可食用。
功效:常食,對中風后遺癥可幫助調養(yǎng)、康復。
3、三七藥酒
方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、白酒適量(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用,每次約10ml,每日3次。
功效:具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用,用于淤血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
4、三七藕蛋羹
方法:三七粉5克,鮮藕1節(jié),生雞蛋1枚,豬油、食鹽各適量。將藕洗凈,搗爛,絞取之也1小杯,加入少許,煮沸;將三七粉與雞蛋青黃調勻,倒入藕汁中,加入豬油、食鹽煮沸即可,溫服。
功效:養(yǎng)胃、止血。適用于胃痛,胃出血等癥。
5、三七燉豬心
方法:三七粉10克,豬心洗凈,將三七粉納入住心中,扎緊,加清水適量武火煮沸后,改用文火燉煮至豬心熟爛,取出切片,調味服食。
功效:益氣養(yǎng)心,活血化瘀,可防止冠心病。
每天吃5克以下的熟三七粉,可一次服用,也可斷開幾次服用
對于很多想預防心腦血管病的中老年人來說,最好的辦法就是吃一些三七粉。建議每天吃5克以下的熟三七粉,可一次服用,也可斷開幾次服用,尤其在冬季心腦血管病多發(fā)的季節(jié),吃三七粉更可起到很好的預防作用。做湯時放點三七粉也能起到食補作用。
而對于一些心腦血管疾病患者,每天5克以下的用量不一定能滿足治療需要,建議在醫(yī)生的指導下進行調節(jié)。
擴展資料:
三七的適用人群
1、適合高強度的腦力工作者,因為三七有活血和調血的雙重作用,以及抗神經(jīng)衰弱??梢詼p輕壓力、活血液養(yǎng)顏。
2、中老年人,因為三七對降血脂與降血壓有明顯的效果。
3、心臟病人,因為三七中的皂苷對心肌有良好的保護作用,可以改善患者的心肌缺血狀態(tài),調理心律失常。
參考資料:人民網(wǎng)-三七應該這么吃療效最好 大多數(shù)人都不知道
參考資料:人民網(wǎng)-三七正確的服用方法是什么?七種人最好別吃
三七的吃法主要分兩種,一種生吃,一種熟吃,生吃三七主要起活血化瘀的作用,熟吃三七的功效是補血養(yǎng)血,這也是“生打熟補”的道理。具體的吃法要看你用田七的目的和著重于哪些方面了。
說三七粉的吃法前,先說說什么是“生三七粉”和“熟三七粉”,“生”“熟”顧名思義,就是生的和熟的,你不管在什么地方購買到的三七粉,一般都是生的;所謂“熟三七粉”就是經(jīng)過加熱的三七粉,沒加熱前事生的,加熱后就是熟的了。簡單點說:三七粉沒有生熟之分,主要是你服用方法的不同,同樣的三七粉,你就那么吃是生的,把它加熱后服用就是熟的了。
方法/步驟
生三七粉的吃法
生三七粉功效主要是活血化瘀,用于治療和預防高血脂要生吃,每天5克左右三七粉,用溫水或者豆?jié){調服,三七粉味道較苦,可以適量加一點蜂蜜一起服用,或者購買一點膠囊殼(空膠囊),灌裝以后服用,每顆膠囊裝滿田七粉,大概0.5克,每天服用10顆左右。
用于祛斑美白,三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好,也是用其活血功效,每天3-5克三七粉,用溫水或者牛奶調服,不適應其苦味也可以加入蜂蜜同用,對祛斑還有輔助功效。除了內(nèi)服,同時也可以外用,可以做田七粉面膜,20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油,調成糊狀敷臉,20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上內(nèi)服,祛斑效果更加明顯。
日常保健,三七粉的用法,每天3-5克,溫水調服,量無需大,服用的量少點,效果還好點,也避免浪費。三七粉長期服用對促進血液健康,預防各種心腦血管病效果是比較明顯的。尤其適合中老年人和長期缺乏運動的人群。
熟三七粉的吃法
熟吃三七粉的側重點是補血,如用于傷后補血、產(chǎn)后補血等效果非常顯著,《本草綱目拾遺》中記載:“人參補氣第一,三七(田七)補血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用,比如燉雞、燉排骨等,也可以將田七粉加工成熟三七粉,直接服用。加工方法如下:
1、將田三七用食用油炸成微黃(別炸的太焦),弄干后打成粉既是熟三粉了。注意:炸田七的油最好是雞油,能保存更久,或者每次加工少一點,用完再說。
2、切片服用,將三七用適量水泡一下,讓其充分吸收水分,然后用蒸籠蒸軟(10-15分鐘),用刀切片后晾干就好了。
以上介紹的三七粉的的吃法主要是針對日常保健方面的,若用于治療各種病癥,還是咨詢醫(yī)生服用。
治療心絞痛三七粉的吃法
三七粉末,每天2次,每次6克溫開水沖服,效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原來長期服用復方硝酸甘油片者,服用三七粉后即可停服;有的同時還有高血壓、高血脂的,服用后血壓和血脂緩緩下降,此三七粉的吃法時間為15-30天。
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