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甜椒炒肉的做法

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-04 05:37:48

我們?cè)谄綍r(shí)生活中喜歡吃一些蔬菜類的食物

，現(xiàn)在尤其注重營(yíng)養(yǎng)均衡
，甜椒可以說(shuō)是非常常見(jiàn)它作為一種原產(chǎn)于南美洲地區(qū)人工選擇的品種
，皮比較厚
，而且吃起來(lái)果肉脆嫩有新鮮的口感，甜椒的做法有非常多種
，今天來(lái)跟大家介紹一套甜椒炒肉的做法
。

首先我們做這道菜之前需要準(zhǔn)備原料有甜椒，還有一些肉片兒和蔥姜蒜

，首先將甜椒清洗干凈之后，最好可以將它放入淡鹽水中浸泡一段時(shí)間
，這樣可以將上面所摻雜的一些農(nóng)藥，化肥殘留物徹底去干凈，然后將它切成均勻的細(xì)絲狀放入碗中
，再加肉清洗干凈之后
，把它切成肉片兒，還有把蔥姜蒜搗成末
，我們往鍋中倒入適量的食用油，等油加熱之后
，把蔥姜蒜倒進(jìn)去爆香
，然后在把肉片倒進(jìn)去
，均勻的翻炒一會(huì)兒，等肉片變色之后就可以撈出來(lái)
，然后再將甜椒倒入鍋中，均勻的翻炒一段時(shí)間之后，再加入一些醬油和適量的食用鹽
，加入一些溫水，蓋鍋燜住一段時(shí)間之后就可以盛出食用
，還可以適量的加入一些蔥花和雞精等
。

我們?cè)诔蕴鸾烦慈鈺r(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的

，肉中所富含的一些優(yōu)質(zhì)蛋白含量非常豐富，甜椒中所富含的一些維生素
，還有一些花青素和膳食纖維等
，也可以補(bǔ)充我們身體中所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，適當(dāng)?shù)某砸恍┎粌H僅可以補(bǔ)充我們身體中所需要的一些營(yíng)養(yǎng)元素
，而且甜椒的功效和作用還是有非常多種的
，比如它可以提高身體免疫力。

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