甜椒的做法(很多人喜歡吃甜椒油，甜椒怎么做甜椒油？)

甜椒的做法

甜椒作用我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的一種蔬菜類食物，它吃起來味道非常鮮美，因為他的果皮厚，而且有脆弱的口感，營養(yǎng)價值高受到很多人的喜歡，甜椒是可以用來生吃的一種蔬菜類食物，他的做法也是有非常多種的，今天小編就來跟大家介紹一下甜椒的做法。

甜椒是可以用來生吃的我們可以將甜椒和其他食材一起搭配，用來涼拌也是非常好的一種做法，甜椒還可以用來炒雞蛋，小編來跟大家介紹一道甜椒炒雞蛋的做法，首先我們將食材準備好之后，有雞蛋，香油，還有一些白蔥花椒油和甜椒，首先將雞蛋打入碗中之后里面加入一些花椒油和香油充分攪拌均勻，然后再準備一些甜椒切成均勻的小丁狀，再將蔥切末，我們把鍋中放入適量的食用油，等油加熱之后，先把蔥放進去爆香，然后再將攪拌好的雞蛋液放進去，等雞蛋完全炒熟之后，我們再將甜椒放進去，均勻的翻炒，等出鍋時再加入一些食用鹽和雞精，這樣一道非常美味的甜椒炒雞蛋就做好了。

除此之外甜椒還可以用來糖醋也是一道非常美味的做法，首先我們將甜椒清洗干凈之后，將它切成均勻的小塊裝，然后往鍋中倒入適量的食用油，等油加熱之后把甜椒放進去稍微炒一下，然后再往鍋中倒入適量的溫水，還有一些醬油和白糖，等會燒開之后再轉(zhuǎn)為溫乎燜煮兩分鐘左右的時間，然后把鍋蓋掀開往里面倒入一些白醋再燜兩分鐘，這樣一道非常美味的糖醋甜椒就做好。

小編為大家介紹甜椒的做法，甜椒作為一種蔬菜不僅僅可以用來生吃，還可以和其他食材在一起搭配炒著吃等，味道非常鮮美，我們在家中就可以自己嘗試一下。

很多人喜歡吃甜椒油，甜椒怎么做甜椒油？

小米辣，加入蒜沫，鹽，芝麻或花生碎，少許白糖，用熱油澆在上邊，激出香味，拌勻既可，喜歡可以加些蔥和香菜沫，香味足，可蘸火鍋，拌面，拌涼菜等等都非常好吃，香，可謂萬能蘸料，紅的小米辣剁碎，蒜剁碎，準蔥花，紅油辣椒，花椒面，把剁碎的小米辣蒜末放入碗中，下入鹽，雞精味精，少許的白糖生抽，香醋，攪拌均勻，放入辣椒油，放入香油，花椒面多點，放入熟芝麻，蔥花。

香、辣、鮮、醇、色澤油亮透明，無論蘸葷菜（牛肉，手撕兔，毛肚，黃喉等）還是素菜（豇豆，茄水，厚皮菜，摘耳根）都可讓人胃口大開，既使作為下飯醬，也是美味。在一個容器里把少量鹽、醬油（一般用生抽）、香醋（檸檬汁）、藤椒油（花椒）、白糖、芝麻醬、花生末攪拌均勻待用。（香醋可以換成檸檬汁；有藤椒油就用藤椒油，不喜歡的用花椒或者花椒油）。

鍋里加入適量菜油，先加肉末，炒熟后準備起鍋時加入小米辣小青椒末以及姜末、蒜末。隨便炒一下（時間要短，不然辣椒就不脆了，是軟的），然后放入2步驟的容器里。滇中的醋辣子蘸水，青辣椒放到開水里煮熟、剁碎，放到蘸水碗里，加上作料，特別要多多加醋，然后兌上少許涼白開。一般用來蘸蔬菜，又酸又辣，相當開胃。

小米辣 50g小青椒 50g老姜 50g獨蒜 兩個香蔥 3根香菜 2棵藤椒油 適量鹽 適量生抽 適量醋 適量白糖 適量芝麻醬 適量菜油 適量。準備個小碗，碗中加少許鹽，少許白糖，少許雞精。記著是蒜水不是蒜泥，就是搗蒜時里面加點咸鹽，別搗成泥狀，就是看上去爛爛的就可以，然后加入純凈水進去攪一攪油碟里面加兩勺做蘸水美味極了，保你頓頓想。

寶寶可以吃甜椒嗎 甜椒怎么做給寶寶吃

寶寶在1歲以后可以適當接觸甜椒，但媽媽一定要保證甜椒品種是不辣的，否則會刺激寶寶的腸胃。
食材準備：
甜椒、馬鈴薯、蘋果、母奶或配方奶
寶寶甜椒濃湯的做法：
一、通常農(nóng)藥會累積在甜椒的冠部，如果您買的不是有機甜椒，建議切除掉冠部。
二、削去甜椒的外皮。
三、剛開始為寶寶做，只要用一小塊甜椒，我這顆是小甜椒，取四分之一。
四、切丁后，加入馬鈴薯塊、蘋果丁、一點點水，蒸熟后加入溫好的母奶或配方奶，攪打成液狀或泥狀。
五、如果是給第一階段的寶寶食用，建議再用濾網(wǎng)過濾一下。

胡蘿卜炒甜椒怎么做好吃

主料
甜椒
1個
胡蘿卜
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
高湯
1勺
醬油
少許
蠔油
少許
步驟
1.把紅籮卜去皮.
甜椒洗干凈.
2.紅籮卜切成長條狀
甜椒切成塊塊.
3.甜椒和紅籮卜在熱水滾幾下.
4.起油鍋.
把紅籮卜和甜椒倒進去.
大火.翻炒.
5.灑上少許的鹽.
6.翻炒.
放點美味的醬油.
7.灑上一勺高湯.
翻炒
8.快起鍋的時候.
放點美味的蠔油.
小貼士
過水的時候.可以放點鹽.
過了熱水.再從冷水中撈起.

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