孕期是女性的特殊時期,需要補充大量營養(yǎng)。很多準媽媽會選擇喝湯補充營養(yǎng),那么孕婦喝什么湯最好最有營養(yǎng)呢?接下來一起來看看吧。
孕婦喝什么湯最好最有營養(yǎng)
一、蘿卜鯉魚湯
主料:鯽魚1只,香菜半兩,蔥1只,生姜3只,香菜少許。
做法:
1、將鯉魚放廚房干,洋蔥,姜切絲。
2、放油鍋,炒鯽魚盛出。
3、剩余油爆香洋蔥,生姜。
4、鍋中加入熱水,鯉魚放入燉至湯成奶白色,加入鹽,白胡椒粉調(diào)味。
5、最后加入蘿卜煮沸,盛盤享受。
二、紅蘿卜玉米排骨湯
主料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。
做法:
1、將排骨洗凈,玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。
2、在鍋內(nèi)加入適量清水,里面放些許料酒及姜。
3、水開后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。
4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進湯鍋中,加足夠的清水。
5、中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
三、黃芪燉雞湯
主料:1只母雞(約1.5kg),黃芪50g,當歸10-15g,鹽5g,胡椒粉0.5g;
做法:
1、活雞宰殺,用清水洗凈去毛發(fā),挖出內(nèi)臟。 然后黃芪去皮,當歸洗凈備用。
2、黃芪將被切成1厘米見方的備用小條。 接著,沙缸洗凈,放入鮮水400g,放入全雞。
3、撇去泡沫后,加入黃芪,當歸,胡椒粉,用小火煨2小時,雞肉邊加入鹽,然后燉2分鐘即可食用。
四、冬菇干貝排骨湯
材料:排骨半斤、雞腳半斤、冬菇10朵、干貝5粒、老姜3片
做法:
1、先將所有材料洗凈,準備一塊老姜切3片備用
2、燒一鍋滾水,將排骨和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻,去血水和腥味
3、在鍋中放入八分滿水,待水滾后放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)小火燉煮約兩個小時。
看完上文的介紹后,相信大家對孕婦喝什么湯最好最有營養(yǎng)已經(jīng)有了自己的認識了,希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
女性在懷孕期間要適當補充營養(yǎng),這樣有利于胎兒健康成長。不過孕婦在飲食方面也是有一定的講究的,有些食物是需要忌口的,而有些食物則可以很好地幫助孕婦補充身體所需的營養(yǎng)。那么,你知道有哪些適合孕婦喝的營養(yǎng)湯么?如果不了解的話,趕緊來學習一下吧。
一、蓮藕紅棗排骨湯。
孕婦在懷孕期間可以多喝點營養(yǎng)湯,這樣一來可以預防便秘,二來可以補充胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)。而排骨跟蓮藕和紅棗放在一起燉湯,不僅可以幫助孕婦補充氣血,還可以提升孕婦自身的免疫力,讓孕婦抵抗疾病的能力增強。此外,蓮藕本身富含膳食纖維,孕婦多吃一些,能夠遠離便秘的煩惱。所以,我們在日常生活中不妨多給孕婦燉點這樣的營養(yǎng)湯來喝,可謂是好處多多。
二、牛腩土豆湯。
如果吃排骨膩了的話,還可以換點別的口味,比如說吃點牛腩。而牛腩土豆湯則可以幫助孕婦補中益氣,順帶滋養(yǎng)脾胃。此外,牛肉還富含鐵元素,可以幫助孕婦補鐵,預防貧血的情況發(fā)生。牛腩土豆湯的做法也是比較容易的,先將牛腩弄干凈、土豆去皮洗凈后再切塊,順帶切點姜片放到一起;再在鍋里燒開水,然后將牛腩放入焯水再撈出洗凈;重新給鍋里放清水,再將牛腩和土豆煮開,只需要慢火燉一兩個小時即可,當然最后還得加點調(diào)味料。
三、豬肝菠菜湯。
如果想喝經(jīng)濟實惠的營養(yǎng)湯,豬肝菠菜湯是首選。畢竟豬肝和菠菜都是比較便宜的食材,隨時可以買得起,隨處都可以買得到。而豬肝菠菜湯則可以幫助孕婦補鐵、補血,畢竟豬肝本身富含鐵、磷,孕婦想要很好地造血,有賴于豬肝的幫助。而菠菜本身也富含鐵和胡蘿卜素,能夠改善貧血的癥狀。當豬肝和菠菜合并在一塊兒煮湯喝的話,則對補血和養(yǎng)肝都具有極好的功效。
孕婦喝什么湯好
孕婦喝什么湯好?每個懷孕的準媽媽都是這個家庭的寶,婆婆會非常關(guān)心準媽媽的身心健康,在飲食方面,我們需要找一些能補充與孕婦營養(yǎng)的補品湯。接下來就由我?guī)懔私庠袐D喝什么湯好。
孕婦喝什么湯好1 孕婦喝什么湯好?
生一個健康聰明的小寶寶,是每個孕媽媽的最大愿望。在飲食中,科學地挑選食物不只有利于母體健康,更有利于胎兒的發(fā)育。女子的懷孕期是需求加強養(yǎng)分的特別生理時期,因為胎兒生長發(fā)育所需的一切養(yǎng)分素均來自母體,孕媽媽自身需求為臨產(chǎn)和分泌乳汁儲藏養(yǎng)分素。為各位孕媽媽們準備了一道湯。
紅蘿卜玉米排骨湯:
主料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。
做法:1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。
2、在鍋內(nèi)參加適量清水,里邊放少許料酒及姜。
3、水開后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖刷潔凈。
4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進湯鍋中,加滿足的清水。
5、中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
養(yǎng)分成效: 玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有影響胃腸活動、加快烘便分泌的特色,玉米富含維生素C等,有長命、美容作用。玉米胚尖所含的養(yǎng)分物質(zhì)有增強人體推陳出新、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功用。排骨有滋陰潤燥、益精補血的成效,他給供給人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,供給鈣質(zhì)保護骨骼健康,排骨還供給人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐厚的鈣質(zhì)可保護骨骼健康。孕媽媽在懷孕期間喝紅蘿卜玉米排骨湯仍是很不錯的哦。
夏天孕婦喝什么湯好?
1、冬瓜湯:冬瓜250克,煎湯,日服兩次?!勺鲲嬃?。
2、川貝雪耳燉木瓜:雪耳用溫水泡開。川貝3克、雪耳一同文火燉30分鐘,參加木瓜、冰糖,再燒開即可。——清甜嫩滑的`木瓜滋味怡人,而雪耳亦十分爽口,加上具有化痰止咳、潤肺散結(jié)作用的川貝,新鮮味美得令人停不了口。
3、冰糖藕片:藕片200克、枸杞10克、黃芪10克、鮮菠蘿片100克與冰糖煮熟?!娜粘7难a養(yǎng)品。
4、鮮奶燉木瓜雪梨:先將鮮奶加糖煮熱,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分鐘即成。——鮮奶+木瓜=兩層美白作用,配以潤心的雪梨,真是由外靚到內(nèi)。
5、椰汁奶糊:椰汁1杯、粟粉5湯匙拌勻成粉漿,紅棗4粒去核洗凈。糖、鮮奶2杯、紅棗及清水2杯同煮開,漸漸參加粉漿,不斷拌和成糊狀至開,盛入碗中即可進食。——滋陰補血。
6、銀耳花生仁湯:將銀耳15克用溫水浸開,洗凈;花生仁100克、紅棗l0粒去核;蜜棗10粒洗凈。將適量清水煲滾,放入花生、紅棗同煲,待花生純熟時,放雪耳、蜜棗同煲,煲好后下鹽調(diào)味即可?!鍩峤祷穑a養(yǎng)脾胃。
7、姜汁冰糖米湯飲:取生姜汁5-7滴,參加米湯內(nèi),調(diào)入冰糖一再飲服。
孕婦喝什么湯好2 秋季孕婦喝什么湯
1、蛋黃蓮子湯
材料:蓮子、蛋。
調(diào)味料:冰糖。
做法:蓮子洗凈加3碗水煮,大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加冰糖調(diào)味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。
功效:養(yǎng)心除煩,安神固胎。
2、烏雞糯米蔥白粥
材料:烏雞腿、圓糯米、蔥。
調(diào)味料:鹽。
做法:烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯,大火開后轉(zhuǎn)小火,約煮15分鐘,再入圓糯米煮,開后轉(zhuǎn)小火煮。蔥白去頭須,切細絲,待糯米煮熟后,再加入鹽調(diào)味,最后入蔥絲悶一下即可。
功效:補氣養(yǎng)血、安胎止痛,改善氣血虛弱所致之胎動。
秋季干燥上火讓很多人煩躁不安,對于新陳代謝旺盛的孕婦來說,產(chǎn)熱量比常人多,保健很重要,應該多喝一些有營養(yǎng)的湯才能夠改善上火等狀況。
3、鯽魚香菇湯
材料:鯽魚、香菇、青菜、冬筍。
調(diào)味料:鹽。
做法:鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片,青菜洗凈。將其加水熬湯,大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加鹽調(diào)味即可。
功效:補氣、利水、消腫、改善小便不暢。
番茄雞腳湯
材料:新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿卜1個;大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。
做法:
1.雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用;
2.將所有材料切成合適入口的大小;
3.將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時即可調(diào)味食用。
美食點評:這道湯品對懷孕初期的孕婦食欲不振非常有效,因為它清爽不油膩,而且開胃,還能補充大量維生素,雞腳補筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。
2淮山瘦肉煲乳鴿
材料:淮山藥100克、瘦豬肉150克、乳鴿1只;蓮子25克,姜2片,清水、鹽名適量,蔥段10克
做法:
1.將淮山藥、蓮子沖洗凈;
2.乳鴿剝凈,除去內(nèi)臟洗凈,放入鍋中,加姜片、蔥段、清水,水開后煮3分鐘,撈出乳鴿沖凈;
3.將瘦肉洗凈,切成小塊;
4.瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時,下鹽調(diào)味即成。
美食點評:此款食譜除了供應豐富的蛋白質(zhì)外,更含有豐富的鐵質(zhì)及維生素B,有助組成紅細胞。孕婦早期食用可預防妊娠中、晚期貧血癥的發(fā)生。
3牛腩土豆湯
材料:牛腩半斤、土豆2個、老姜2片、米酒1湯匙。
做法:
1.將所有材料洗凈,準備一塊老姜,切兩片備用,再將土豆削去外皮,切成大塊;
2.牛腩切成大塊后,在水中放少許酒和姜片,將水煮滾后放入牛腩氽燙片刻,去除血水和腥味;
3.在鍋中放入八分滿的水,待水滾后再放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)為小火,燉煮約2小時30分鐘即可。
美食點評:這款湯不但可口,牛腩燉熟后口感軟滑,很適合準媽媽當正餐食用,而且土豆含有糖分、維生素C,牛腩含有維生素B1、B2,也是初懷孕的準媽媽減緩孕吐最需要補充的維生素哦。
懷孕中期喝什么湯好
懷孕中期喝的湯品主要是想起到安胎及有益胎兒發(fā)育的作用,因而小編推薦這三款湯品。
1黃豆排骨湯
材料:黃豆150克,排骨600克,大頭菜、生姜各1片,鹽少許。
做法:
1.黃豆洗凈,黃豆用水浸泡半小時后撈出洗凈備用;
2.裝一鍋冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火燒開后放入排骨,稍微煮幾分鐘;
3.排骨洗凈切3-4厘米長的小塊,排骨飛水后撈出備用;
4.煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黃豆,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,撒入蔥粒,下鹽調(diào)味即可食用。
美食點評:此湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣及維生素、礦物質(zhì)有利于胎兒大腦,骨髓的發(fā)育。
2黃芪鱸魚湯
材料:鱸魚1條、黃芪6錢、紅棗8粒、老姜2片。
做法:
1.先將所有材料洗凈,紅棗去核,準備一塊老姜切兩片備用;
2.熱油鍋,先爆香姜片,再放入鱸魚煎至兩面皆呈淡金黃色;
3.在鍋中注入八分滿的水,待水滾后放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮約兩個小時就完成。
美食點評:這湯不但具有食療效果,而且口感不錯,可以治水腫,胎動不安,又能補氣、補血。DHA(飽和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸乙酯)能夠幫助胎兒腦部發(fā)育。
3奶湯鯽魚
材料:鯽魚1條9約500克,豬腿肉250克,香菇5-8個。
做法:
1.鯽魚去腮去鱗去內(nèi)臟洗凈,把鍋燒紅,放油下魚;
2.把魚兩面煎至金黃,加水大概6-8碗;
3.加豬腿肉和香菇,旺火煮佛,轉(zhuǎn)為文火燉30-40分鐘,放鹽調(diào)味即可。
美食點評:此湯含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),對胎兒骨骼發(fā)育有較好的作用。
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