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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      桔子的功效和作用
      
        
      
            佚名
            2023-05-04 15:47:09
        
      

        
      
           
      桔子的功效和作用
      桔子含有豐富的維生素C
      ，它能夠預(yù)防壞血病，清除有害的自由基
      ；桔子含有膳食纖維
      ，可促進(jìn)增加腸道蠕動，促進(jìn)消化
      ，預(yù)防便秘
      ；它還能健脾開胃，對于暈車有一定的治療作用
      。桔子能降低膽固醇
      ，預(yù)防多種血管疾病，還能殺死癌細(xì)胞
      ，用它來治療胃癌有明顯的效果
      。
      桔子的功效和作用
      1、維生素C
      桔子營養(yǎng)十分豐富
      ，1個桔子就能滿足人體每天所需的維生素C量
      。
      2、多種化合物
      桔子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑
      。桔子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用
      ，對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處
      。
      3、含“諾米林”的物質(zhì)
      桔汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)
      ，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力
      ，對胃癌有防治作用。
      4
      、檸檬酸
      檸檬酸具有消除疲勞的作用
      。
      5、膳食纖維與果膠
      桔子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠
      ，可以促進(jìn)通便
      ，并且可以降低膽固醇。
      6
      、桔皮苷
      桔皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性
      ，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動脈
      ，故桔子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品
      ，研究證實，食用柑桔可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇
      ，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)
      。
      7、香精油
      香精油通過對內(nèi)分泌系統(tǒng)的刺激
      ，調(diào)節(jié)荷爾蒙的正常分泌
      ，對人體的各類系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
      8
      、維生素B2
      桔子含有較高含量的核黃素
      ，即維生素B2。維生素B2是機(jī)體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分
      ，負(fù)責(zé)參與物質(zhì)和能力的代謝
      。它可通過參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機(jī)體對蛋白質(zhì)的利用
      ，促進(jìn)人體的生長發(fā)育
      ，也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌，強(qiáng)化肝臟功能
      。
      9
      、胡蘿卜素
      桔子所含的胡蘿卜素較其它水果都很高，人體所含的胡蘿卜素直接影響維生素A含量。維生素A有助于維持眼睛和皮膚的健康
      ，避免機(jī)體受自由基的損害
      。胡蘿卜素可促進(jìn)免疫功能，有效預(yù)防和抑制肺癌的發(fā)生
      。
      橘子的功效和作用是什么
       橘子的功效和作用是什么
      橘子的功效和作用是什么
      ，橘子是常吃的一種水果，基本上很多人都喜歡吃橘子
      。橘子雖然有豐富的維生素
      ，但是吃橘子吃過多的話會上火的，因此要控制量
      。來看橘子的功效和作用是什么
      。
      橘子的功效和作用是什么1 橘子的功效與作用：吃橘子可降低加工肉致癌性 
      國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）將致癌物的風(fēng)險分為5級——1級：對人致癌；2A級：致癌可能性較高
        ；2B級：致癌可能性較低
        ；3級：致癌程度不確定；4級：可能不致癌
        。
      IARC將火腿
      、香腸、牛肉干等加工肉制品列為1級致癌物
      ，牛肉
      、羊肉和豬肉等紅肉類被歸級為2A級致癌物。所謂紅肉
      ，指的是各種哺乳動物的肌肉
      ，例如牛肉、羊肉
      、豬肉
      、馬肉等。與紅肉相關(guān)的癌癥主要是結(jié)直腸癌
      ，其次是胰腺癌和前列腺癌
      。
      加工肉含有胺和亞硝酸鹽，結(jié)合為亞硝酸胺
      ，亞硝酸銨有致癌性
      。那么，我們?nèi)绾螠p少加工肉的致癌性呢
      ？其實
      ，吃加工肉的同時不妨吃點橘子。因為維C可以抑制亞硝酸胺的合成
      ，而橘子富含豐富的維C
      ，正是加工肉的克星
      。
      總體來說，橘子具有以下營養(yǎng)價值：
      1
      、富含維C與檸檬酸
      ，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用
      ；
      2
      、內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便
      ，且可以降低膽固醇
        ；
      3
        、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性
        ，能降低血壓，擴(kuò)張心臟冠狀動脈
        ，預(yù)防冠心病和動脈硬化
        ；
      4、在鮮柑橘汁中
        ，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)——“諾米靈”
        ，它能使致癌物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長
        ，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高
        ，阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷。
      橘子的功效和作用是什么2 1
        、美容養(yǎng)顏 
      橘子中富含有豐富的維生素C
        ，維生素C能夠起到抗氧化的作用，有助于防止自由基對人體的傷害
        ，對人體有著美容
        、養(yǎng)顏、消除疲勞的作用
        。雖然橘子有美容的作用
        ，也要保持一定的量，每天吃一個橘子即可
        ，多食則容易上火
        。
      橘子面膜做法：將橘子去皮榨成汁后和海藻粉攪拌均勻敷在臉上十分鐘左右洗凈。這種面膜可以使皮膚血管壁變得有彈性
        ，適合肌膚干燥缺水
      、角質(zhì)較多的皮膚。
       2
      、化痰止咳 
      橘子對于止咳化痰也有一定的功效
      ，它具有開胃理氣
      、生津潤肺的作用。主要用于脾胃氣滯
      、胸腹脹悶
      、呃逆少食、胃腸燥熱
      、風(fēng)寒咳嗽等癥狀
      。
      做法：取已經(jīng)成熟的橘子，在橘子上用牙簽戳幾個小洞
      ，然后置于小火上烤到橘子皮變黑為止
      ，取里面的果肉食用。此方法對于風(fēng)寒咳嗽多痰有很好的效果
      。
       3
      、預(yù)防心血管老化 
      橘皮中含有的橘皮苷成分能夠加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，從而起到降低血壓和擴(kuò)張心臟的冠狀動脈的作用
      。橘子中的枸緣酸的酸性物質(zhì)
      ，也能夠起到預(yù)防動脈硬化、解除疲勞的作用
      ，經(jīng)常食用對于預(yù)防心血管系統(tǒng)老化有很好的作用
      。
       4、抗癌 
      橘子汁中含有一種活性極強(qiáng)的物質(zhì)—“諾米靈”
      ，這種物質(zhì)能夠分解致癌的化學(xué)物質(zhì)
      ，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長；成倍提高除毒酶的'活性
      ，防止致癌物質(zhì)對細(xì)胞核的損傷
      。這里所說的抗癌作用并不是說橘子吃得越多越好，而是經(jīng)常保持吃橘子的習(xí)慣
        ，可以起到一定的抗癌作用
        。
       5、潤腸通便 
      在橘皮的內(nèi)側(cè)富含有膳食纖維和果膠
        ，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)腸道蠕動
        ，不僅有潤腸通便的作用，還能夠降低人體的膽固醇
        。如果過量食用
        ，就會適得其反造成腹瀉。
       6
        、橘子其他作用 
      橘子全身都是寶貝
        ，除了上面所述的一些作用外，對橘子的不同部位進(jìn)行加工處理
        ，都會起到特殊的功效與作用
        。
       （1)陳皮作用 
      橘子皮曬干后入藥稱之為“陳皮”
        ，陳皮的藥用價值很高，其性溫
      、微苦
      ，具有理氣健脾、燥濕化痰
      、止咳降逆等功能
      。經(jīng)常用于治療脘腹脹悶、惡心嘔吐
      、呃逆
      、便溏謝謝、魚蟹毒等癥狀
      。
       （2)青皮作用 
      在橘子未成熟之時
      ，橘子的外皮稱之為青皮。青皮具有疏肝破氣
      、散結(jié)消痰的功效
      。青皮散結(jié)之力比陳強(qiáng)
      ，常用于疝氣
      、食積、乳房脹滿
      、結(jié)塊
      、癥瘕等癥狀。
       （3)橘絡(luò) 
      橘皮內(nèi)層有一層白色的絡(luò)紋
      ，這層絡(luò)紋性甘味苦平
      ，可以起到行氣通絡(luò)、化痰止咳的作用
      。主要治療痰滯引起的胸脅脹痛
      、咳嗽咳痰等癥狀。
       （4)橘核 
      橘子即是橘子的種子
      ，其性微溫
      ，微苦，有理氣止痛之功效
      。對于睪丸脹痛
      、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛有很好的療效
      。
       7
      、橘子的營養(yǎng)成分 
      橘子是很多朋友所喜好的水果，它的營養(yǎng)豐富
      ，對人體有諸多的益處
      。橘子中含有蛋白質(zhì)
      、脂肪、淡水化合物
      、粗纖維
      、鈣、磷
      、鐵
      、胡蘿卜素、維生素B
      、維生素B2
      、煙酸、維生素C
      、橘皮苷
      、檸檬酸、蘋果酸
      、枸緣酸等營養(yǎng)物質(zhì)
      。它有著生津止咳，潤肺化痰
      、美容顏顏
      、潤腸通便等諸多作用。
       8
      、吃橘子需要注意 
      1
      、飯前或空腹時不宜吃橘子，這是由于橘子中的有機(jī)酸會刺激胃壁的粘膜
      ，對胃不利
      。
      2、橘子不宜與牛奶同食
      ，牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)
      ，凝固成塊，不僅影響消化吸收
      ，還會引起腹脹
      、腹痛、腹瀉等癥狀
      。因此
      ，吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
      橘子的功效與作用
      1
      、理氣消食：橘中含有的橘皮甙對腸道有雙向調(diào)節(jié)作用
      。既能抑制腸道平滑肌以達(dá)到止痛、止嘔
      、止瀉的目的
      ，又能興奮腸道平滑肌
      ，促進(jìn)消化，治療脘腹脹滿
      、食欲不振
      、噯氣等。

       2
      、祛痰止咳：橘中含有的揮發(fā)油
      、檸檬烯能夠促進(jìn)呼吸道黏膜分泌，緩解支氣管痙攣
      ，有利于痰液的排出
      ，起到祛痰、止咳
      、平喘的作用
      。

       3、降壓降脂：橘中含有的橙皮甙對周圍血管具有明顯的擴(kuò)張作用
      ，具有降壓之功效
      。其中所含橘皮甙能降低冠脈毛細(xì)血管脆性，磷酰橙皮甙能降低血清膽固醇
      ，明顯減輕和改善主動脈粥樣硬化病變
      。

       4、醒酒止渴：橘味甘酸
      ，含有大量的水分
      、多種維生素
      、豐富的糖類物質(zhì)
      ，能夠生津止渴，除煩醒酒
      。

       營養(yǎng)價值：

       橘子含有蛋白質(zhì)
      、脂肪、糖類
      、膳食纖維
      、鈣、磷
      、鐵
      、胡蘿卜素、維生素B1
      、維生素B2
      、煙酸、維生素C
      ，還含有蘋果酸
      、枸櫞酸
      、琥珀酸、橙皮苷等物質(zhì)
      。
      桔子的功效有哪些？
      很多的朋友們在平時都非常喜歡吃橘子
      ，橘子不僅酸甜可口味道是非常好的
      ，而且汁水也是非常多的，可以為人們的身體補(bǔ)充很多的水分
      ，而且橘子中含有著豐富的營養(yǎng)元素
      ，經(jīng)常吃橘子對人的身體是非常好的，那么橘子的功效與作用有什么
      ？
      

      

      
作用：
      1
      、橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”（因入藥以陳的藥效好，故名陳皮）
      。
      2
      、橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”
      ，含有一定量的維生素P
      ，有通絡(luò)、化痰
      、理氣
      、消滯等功效。
      3
      、橘核性味苦
      、無毒，有理氣止痛的作用
        ，可以用來治療疝氣
        、腰痛等癥。
      4
        、柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料
        ，可加工成罐頭、蜜餞
        、果醬
        、果糕、果胨
        、果糖
        ，還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過程中
      ，可提取果膠
      、檸檬酸、橙皮甙
      、香精油
      。
      功效：
      1、桔子里面含有的營養(yǎng)非常豐富
      ，可以這么說
      ，一個成人如果一天食用一個桔子，就可以滿足人體每日所需的維生素C的量
      ，同時它還能夠起到很好的美容作用
      。
      2、桔子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物
      ，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑
      。桔子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用
      ，對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處
      。
      3、每天吃一個桔子可以起到防癌的作用
      。桔汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)
      ，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，對胃癌有防治作用
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/19828.html.
      
          
      
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