檸檬水是一種非常健康的飲品,喝檸檬水可以給我們的身體帶來很多幫助,但是大家也需要注意喝檸檬水的一些注意事項,喝檸檬水的方法不正確或者一次性喝的太多對身體都會造成不好的影響,下面就給大家介紹一下喝檸檬水需要注意的事項。
選擇新鮮檸檬
新鮮的檸檬香味非常濃郁,已經(jīng)變干的檸檬不管是維生素的含量還是香氣都不會那么充分了,所以一定要選擇新鮮的檸檬泡水喝,這樣營養(yǎng)價值才能更高,剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里存三天。
帶皮泡水營養(yǎng)更好
用檸檬片泡水,切片的時候一定要連皮一起切,而且要切得薄一些,因為檸檬的皮里面所含有的黃酮物質(zhì)是非常高的,比起檸檬果肉來說要更好一些,所以連皮一起泡水喝就能夠有更濃的香味,檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì),也都是有益成分,有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝更解渴。
60度到70度的水泡檸檬片
泡檸檬水不能用太涼的水,這樣香味就沒有辦法很好的泡出來,如果用滾開的水泡,那么就容易讓一些苦味物質(zhì)溶解出來,所以應(yīng)該用溫水沖泡,檸檬的酸性較強,而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那么容易損失。因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
上面給大家介紹的就是喝檸檬水需要注意的事項,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,喝檸檬水除了需要注意上面這些事項,還應(yīng)該注意,如果你覺得檸檬水的味道自己很難接受,就可以再添加一些白糖或者蜂蜜,這樣味道就可以變得更好。
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