痛風(fēng)能吃海鮮嗎

痛風(fēng)能吃海鮮嗎

痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病。痛風(fēng)患者常會出現(xiàn)突發(fā)一個或多個關(guān)節(jié)重度疼痛，多于夜間突然起病。那么痛風(fēng)有沒有什么飲食禁忌呢？痛風(fēng)能吃海鮮嗎？

痛風(fēng)不能吃海鮮

蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。同時，在吃海鮮時最好別飲用啤酒。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，食用海鮮的時候，千萬別喝酒。

哪些食物會誘發(fā)痛風(fēng)

1、高嘌呤食物

常見高嘌呤水平食物包括：動物內(nèi)臟、豬肉、牛肉、羊肉、貝類、鳳尾魚、沙丁魚、金槍魚等。這些食物經(jīng)過身體的消化代謝成尿酸，容易誘發(fā)痛風(fēng)性的關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作。

2、富含果糖的食物

常見的有甜飲料、蜂蜜、水果、糖或蛋糕等。果糖較高的食物如果短時間之內(nèi)攝入過多，會在體內(nèi)分解過程當(dāng)中產(chǎn)生尿酸。

3、高熱量食物

如炸雞排、薯片、珍珠奶茶、甜甜圈、漢堡、爆米花、巧克力、可樂、蛋糕等。高熱量食物在代謝過程中容易增加脂肪，影響嘌呤的代謝引起痛風(fēng)。

4、酒、濃咖啡、濃茶

酒精進(jìn)入體內(nèi)，會代謝產(chǎn)生乳酸，若大量飲酒會增加體內(nèi)的乳酸含量，乳酸堆積會抑制尿酸的排泄，會使病人的痛風(fēng)發(fā)作。同時咖啡、濃茶能夠興奮神經(jīng)，會加重痛風(fēng)的癥狀，同時也有可能會誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。

痛風(fēng)者為什么不能吃海鮮和啤酒？你知道有什么依據(jù)嗎？

因?yàn)楹ｕr和啤酒會讓尿酸升高，這么說的依據(jù)是海鮮與啤酒都含有嘌呤，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后會加快尿酸產(chǎn)生，影響尿酸代謝。

它是因?yàn)槿梭w內(nèi)尿酸數(shù)量超標(biāo)，而且不能及時分解代謝所導(dǎo)致的一種疾病，出現(xiàn)這種疾病后在飲食上要多加注意，不能吃海鮮喝啤酒，因?yàn)楹ｕr和啤酒都是高嘌呤的食物，痛風(fēng)患者食用它們以后會把嘌呤吸收，加快身體內(nèi)尿酸產(chǎn)生，會讓身體內(nèi)尿酸數(shù)量增加，這時痛風(fēng)病情會明顯加重。

一、痛風(fēng)者禁止吃海鮮喝啤酒

痛風(fēng)者禁止多海鮮喝啤酒，這是他們得病后必須要知道的，飲食禁忌是有一定科學(xué)依據(jù)的，而且得到了很多實(shí)業(yè)醫(yī)生的證實(shí)。海鮮中含有大量的嘌呤，而啤酒中但含有嘌呤還含有促進(jìn)人體對嘌呤吸收的微量元素，痛風(fēng)者食用它們以后會讓身體內(nèi)尿酸繼續(xù)升高，痛風(fēng)病情會隨之加重，會嚴(yán)重危害人體健康。

二、痛風(fēng)者要控制嘌呤的攝入

痛風(fēng)者要及時對癥治療，而且要控制飲食，這時要嚴(yán)格控制對嘌呤的攝入，不但要遠(yuǎn)離海鮮和啤酒，還要減少對肉類食材和動物肝臟的食用量，特別是肥胖和動物內(nèi)臟都不能吃，這些食物中漂冷的含量也特別高，如果盲目食用也會加重病情，如果特別想吃肉，可以吃一些低嘌呤的雞肉和鴨肉。

三、痛風(fēng)者要控制飲食，充足飲水

痛風(fēng)者想要讓病情緩解不能只依靠藥物還要控制飲食，要遠(yuǎn)離那些高嘌呤食物，而且要增加身體對維生素纖維素等有效營養(yǎng)的攝入，可以吃一些高蛋白低脂肪的健康食品，同時還要充足飲水，只有充足飲水才能維持身體正常代謝，才會讓身體內(nèi)的尿酸隨尿液一起排出體外。痛風(fēng)者在治療期間要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，每天堅(jiān)持運(yùn)動，不熬夜，保證充足睡眠，也有利于病情恢復(fù)。

痛風(fēng)患者在喝控酸肽調(diào)理的時候可以吃海鮮嗎？

嚴(yán)格來說，痛風(fēng)患者在急性發(fā)作以及高尿酸血癥時不能吃海鮮。痛風(fēng)發(fā)作的原因之一即食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮等，所以在高尿酸血癥時服用海鮮可引起痛風(fēng)發(fā)作。
如果痛風(fēng)經(jīng)過治療以后癥狀緩解，高尿酸血癥血尿酸值也恢復(fù)到正常范圍，即一般控制在320-350μmol/L左右，可以適當(dāng)吃一些海鮮，但不要多吃。如果對海鮮過敏，最好不吃。如果高尿酸血癥控制比較理想，維持正常時間久，這時可以適量吃1-2個，關(guān)鍵是要定期復(fù)查。

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