無花果作用我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見到的一種水果,它不僅僅可以像其他水果那樣直接生吃,而且還可以做成果醬,果腹果干,還可以用來榨汁等,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且吃起來口感特別好,因此深受很多人們的喜歡,那么無花果不能和什么在一起吃呢?
無花果作為一種偏寒性的水果來說它就不能和寒性的食物在一起吃,比如說有小米,綠豆,黃瓜,還有西瓜等,因?yàn)闊o花果具有促進(jìn)腸胃消化,潤(rùn)腸通便的效果,還和其他的寒性食物在一起吃的話容易導(dǎo)致腹瀉。無花果也不可以和糖分含量比較高的食物在一起吃,比如說有奶油,糕點(diǎn)等,成熟后的無花果,其中所富含的果糖,還有葡萄糖的含量是非常高的,而且還會(huì)有一些淀粉,食用之后可能會(huì)增加我們血液中糖分的含量,這時(shí)候如果再吃一些其它高糖的食物,很可能會(huì)引起血糖過高,尤其是對(duì)于一些患有糖尿病的患者來說。
無花果也不可以和過酸性的食物在一起吃,因?yàn)闊o花果中富含一些檸檬酸,蘋果酸等,如果單單無花果吃多的話,可能會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用,還加上和其他過酸性的食物在一起吃的話,對(duì)我們的腸道刺激比較大,可能會(huì)導(dǎo)致胃酸的分泌量過多,還可能會(huì)引起胃腸黏膜的損壞。同樣的,無花果作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果來說,它也是不可以多吃的,雖然它的口感好,如果吃多的話,可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,它其中富含的葡萄糖,還有一些果糖等含量也是非常高的,吃完之后如果沒有及時(shí)消耗的話,還可能會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪。
無花果可以和胡蘿卜一起吃。
和胡蘿卜相克的食材:
胡蘿卜+山藥:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
胡蘿卜+西紅柿:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞。
胡蘿卜+醋:胡蘿卜素就會(huì)完全被破壞了。
胡蘿卜+杏:身體不適。
胡蘿卜+白蘿卜:胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C,使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。
胡蘿卜+山楂:胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞。
胡蘿卜+白酒:一起吃易使肝臟中毒。
胡蘿卜+水蘿卜:蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者最好不要同食。
沒有與無花果相克的食物。
食物與食物之間是不存在相克的,人與食物之間卻可能存在“相克”。食物被污染、過敏體質(zhì)、一些偶合現(xiàn)象等個(gè)案的發(fā)生,可能是導(dǎo)致大家相信食物相克的主要原因。曾經(jīng)有人因吃了菠蘿咕咾肉后滿頭大汗,奇痛難耐。按照“食物相克”的說法,那必定是菠蘿與豬肉相克了,但事實(shí)上是個(gè)人對(duì)菠蘿過敏。
從理論上說,食物都是可以吃的,我們不能說什么樣的食物搭配就是錯(cuò)的,而且傳統(tǒng)的中醫(yī)和西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的說法也不同,每個(gè)人的體質(zhì)不同,必須因人而異來說。
擴(kuò)展資料:
無花果的兩種吃法
1、無花果干
無花果干可以幫助我們消化,通便潤(rùn)腸的,因?yàn)闊o花果干含有脂肪酶、蛋白酶、水解酶等等,這些物質(zhì)能促進(jìn)消化,提高我們的食欲,幫助消化很有效果的。
無花果干里面含有的脂肪酶、水解酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以幫助我們降低體內(nèi)的血脂含量,還可以減少我們對(duì)脂肪的吸收,可以起到降血壓。預(yù)防冠心病的作用。無花果干還有一個(gè)特別有用的好處,就是有抗炎消腫、利咽消腫的作用,很適合上火、喉嚨痛、痰多的人吃,這個(gè)是非常有效的喉嚨很快就能比較舒服。
2、無花果泡水
助消化。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,具有潤(rùn)腸通便的效果。
調(diào)血脂。無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
人民網(wǎng)-無花果的功效
人民網(wǎng)-食物相克無科學(xué)依據(jù) 春節(jié)健康飲食謹(jǐn)記四點(diǎn)
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