小米南瓜粥的功效與作用

小米南瓜粥的功效與作用

小米和南瓜都是食療佳品，食療的功效都很強大，熬制成粥品既能保證食材原汁原味，又能使其中的營養(yǎng)成分得以很好地保留。那么小米南瓜粥的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。

小米南瓜粥的功效與作用

1.解毒

小米南瓜粥具有解毒的作用，能消除一些體內(nèi)的毒素和吸收體內(nèi)重金屬物質(zhì)，清除人體里面的有毒物質(zhì)，使得你的身體達到最好的狀態(tài)。

2.美容養(yǎng)顏

小米南瓜粥中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素，其中所含的維生素C有抗氧化、抗衰老的作用，還能美白、淡斑，有美容養(yǎng)顏的功效。

3.緩解便秘

小米南瓜粥中含豐富的膳食纖維、果膠，有排毒通便的作用，能緩解便秘癥狀，還可以改善膚色暗沉。

4.養(yǎng)胃助消化

南瓜小米粥可以養(yǎng)胃幫助消化，這種粥品里面有大量的維生素存在，其中維生素B的含量特加別高，它能修復(fù)受損的胃黏膜，也能增加消化液的分泌量，對人們經(jīng)常出現(xiàn)的消化不良以及反胃和嘔吐等癥狀都有明顯的緩解作用。

5.滋補身體營養(yǎng)

南瓜小米粥性質(zhì)溫和，有多種維生素和微量元素存在，而且它特別容易消化，適合那些大病初愈的人群食用，另外南瓜小料粥有滋陰養(yǎng)胃的作用，可以修復(fù)受損的胃黏膜，是胃病患者的理想食材，能在調(diào)理人們身體的同時，滿足人類身體對多種營養(yǎng)的需要。

看完上文的介紹，相信大家對小米南瓜粥的功效與作用已經(jīng)有所了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。

小米南瓜粥的功效與作用禁忌

小米南瓜粥的功效與作用禁忌

小米南瓜粥的功效與作用禁忌，很多人生活中都是喜歡吃小米南瓜粥的，小米南瓜粥不僅口感好，營養(yǎng)價值也很高，但是食用時仍需要注意一些相關(guān)禁忌。以下看看小米南瓜粥的功效與作用禁忌及相關(guān)資料。

小米南瓜粥的功效與作用禁忌1 功效作用

小米南瓜粥是一種低熱量、養(yǎng)胃的主食，主要制作原料有：小米、南瓜、冰糖等。南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質(zhì)。小米營養(yǎng)豐富，兩者搭配起來食用，營養(yǎng)更均衡，更養(yǎng)胃。具有除熱解毒、排毒養(yǎng)顏、強身健體等功效。

1、除熱解毒

小米、南瓜都含有多種維生素、微量元素，尤其富含維生素C、維生素B1，南瓜中含有的果膠有較好的吸附性，有利于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出，而小米能清熱、解毒。因此小米南瓜粥有除熱解毒的功效，適用于消渴、脾胃虛熱、咽喉腫痛等癥狀。

2、排毒養(yǎng)顏

小米南瓜粥中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素，其中所含的維生素C有抗氧化、抗衰老的作用，還能美白、淡斑，有美容養(yǎng)顏的功效。另外，小米南瓜粥中含豐富的膳食纖維、果膠，有排毒通便的作用，能緩解便秘癥狀，還可以改善膚色暗沉。

3、強身健體

南瓜中含有果膠、維生素、礦物質(zhì)、南瓜多糖等成分，南瓜多糖能提高機體免疫功能，鈷、鐵、鈣等礦物質(zhì)，能促進新陳代謝，增強造血功能。而小米含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中所含的'硒、鋅、銅、錳等成分，能促進生長發(fā)育，改善性功能，小米南瓜粥有強身健體的功效，適合營養(yǎng)不良的人食用。

營養(yǎng)價值

小米含谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸等多種氨基酸，還含有糖類、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等成分，其中還含類雌激素物質(zhì)，有滋陰作用。另外，小米中錳元素含量較高，能維持性功能。

而南瓜含多種人體所需氨基酸，還含有大量的維生素C、果膠、類胡蘿卜素等，有很好的滋補作用，因此小米南瓜粥有補益虛損的功效，適合身體虛弱、氣血不足的人食用。小米南瓜粥性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。

小米南瓜粥的功效與作用禁忌2 一、小米南瓜粥有什么禁忌

其實食用南瓜山藥小米粥還是要注意不少問題的，山藥食性溫和在和其他食材搭配時一般沒有太大問題，而南瓜山藥小米粥中的南瓜和小米就顯得比較“嬌氣”。

在烹煮中還是要注意不少問題的。像是南瓜就和很多食物相克，同食時醋酸破壞南瓜中營養(yǎng)成分，鯉魚與南瓜同食會中毒，鯉魚與南瓜同食會中毒。南瓜與蝦同食會引起痢疾，南瓜與油菜相食，南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

而在小米粥方面，小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足，小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好。

因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。所以在食用南瓜山藥小米粥時間也是要注意避免和其他食物同食相克的哦。

二、怎么做南瓜小米粥

小米南瓜粥是一種低熱量，養(yǎng)胃的主食。南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質(zhì)。小米十分養(yǎng)胃，兩者搭配起來食用營養(yǎng)更均衡，更養(yǎng)胃，解毒效果更佳。

小米南瓜粥又稱小米南瓜稀飯，是一種滋補、滋潤的一種粥。

一、所需食材

小米100g、南瓜300g

二、制作方法

1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘；

2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘；煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥；

3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

三、烹飪技巧

1、浸泡原料，不僅可以節(jié)省煮粥的時間，還可以使粥口感更細膩、粘稠。

2、煮粥時水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。

3、待到小米開花，南瓜煮化時，可以用勺子稍稍攪動，南瓜很輕松的就散碎了。

小米南瓜粥的功效與作用禁忌3 小米南瓜粥的禁忌

1、熬煮小米南瓜粥的時候同樣也不可以加紅棗，紅棗和南瓜一起吃會破壞維生素C，另外也會加重消化不良的癥狀。

2、南瓜也有可能成為過敏原，所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

3、吃小米南瓜粥的時候注意不要吃魚，也不宜吃菠菜，南瓜與這兩者相沖，同食會對身體不利。

4、患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用小米南瓜粥，以防病情惡化。

5、小米南瓜粥不能與羊肉同食，因為二者都是熱性之物，同食后易引起腹脹、便秘等疾病。

小米南瓜粥的功效與作用

1、美容養(yǎng)顏

小米南瓜粥中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素，其中所含的維生素C有抗氧化、抗衰老的作用，還能美白、淡斑，有美容養(yǎng)顏的功效。

2、養(yǎng)胃助消化

南瓜小米粥可以養(yǎng)胃幫助消化，這種粥品里面有大量的維生素存在，其中維生素B的含量特加別高，它能修復(fù)受損的胃黏膜，也能增加消化液的分泌量，對人們經(jīng)常出現(xiàn)的消化不良以及反胃和嘔吐等癥狀都有明顯的緩解作用。

3、除熱解毒

小米、南瓜都含有多種維生素、微量元素，尤其富含維生素C、維生素B1，南瓜中含有的果膠有較好的吸附性，有利于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出，而小米能清熱、解毒，因此小米南瓜粥有除熱解毒的功效，適用于消渴、脾胃虛熱、咽喉腫痛等癥狀。

4、滋補身體

小米南瓜粥性質(zhì)溫和，有多種維生素和微量元素存在，而且它特別容易消化，適合那些大病初愈的人群食用，另外小米南瓜粥有滋陰養(yǎng)胃的作用，可以修復(fù)受損的胃黏膜，是胃病患者的理想食材，能在調(diào)理人們身體的同時，滿足人類身體對多種營養(yǎng)的需要。

經(jīng)常吃小米南瓜粥，身體會收獲哪些好處呢？

南瓜相信大多數(shù)人吃過，但小米南瓜粥多少人試過這種做法，小米南瓜粥是一種養(yǎng)胃，低熱量的食物，可以滋潤肺部，也有美容效果。那么小米南瓜粥的好處是什么？讓我們詳細看看它。

小米南瓜粥的實踐相對簡單，所需的材料有小米，南瓜，首先切成南瓜然后切成碎片，浸泡在小米中約20分鐘，你可以用混合器使南瓜變成泥，加一個小米在一起，你可以吃它約30分鐘。

煮小米南瓜粥也需要一定的烹飪技巧。第一是提前浸泡原料，所以要加強粥的時間，還能使粥更細膩黏稠第二是避免水添加水，最好到位，盡量不要攪拌頻繁。第三是當小米盛開時，當南瓜煮熟時，可以使用勺子攪拌，南瓜很容易被碾碎，變成南瓜泥。

那么吃小米南瓜粥的好處是什么？

首先，小米南瓜粥有一種非常豐富的營養(yǎng)價值，它非常適合一些老人或發(fā)展階段的兒童。其次，小米南瓜粥具有解毒作用，可以調(diào)整身體的平衡，消除一些毒素和吸收性的重金屬，并去除體內(nèi)的有毒物質(zhì)。第三是它更適合于胃病的患者，因為小米南瓜粥可以促進胃中的膽汁分泌，幫助胃消化。第四，小米南瓜粥還可以補充我們身體所需的一些礦物質(zhì)，這對身體的健康有益。第五是防止消化不良和口腔疼痛的療效，因為小米含有富含維生素B1和B2。同時，還有減輕皺紋，色素沉著和色素沉著的效果。在南瓜中的多糖，氨基酸，活性蛋白，鈴鐺和各種微量元素等對人體也非常有益。

南瓜有補充，清除和排毒的工作，適用于弱脾虛，營養(yǎng)不良，肺和水火災(zāi)。肥胖和中年人吃南瓜是特別有益的。小米可以解決胃，彌補虛擬損失，益于，可用于失血，身體弱，胃差。所以，全部，南瓜小米粥適合失血，身體缺乏，術(shù)后和產(chǎn)后，特別是在飲用南瓜米粥后，食欲不好，體內(nèi)有熱量也可以喝南瓜米粥。

無論是內(nèi)部熱量和脾胃的人是否可以喝南瓜小米粥，這種粥都有一定的幫助，以防止哮喘病。如果你想通過飲食進食，預(yù)防惡心，嘔吐，你可能希望嘗試一下南瓜米爾粥，你將擁有健康和安心。

喝小米南瓜粥有什么好處？

1.小米南瓜粥具有豐富的營養(yǎng)價值。非常適合老年人或是在發(fā)育階段的兒童。

2.小米南瓜粥還有解毒的作用，能消除一些體內(nèi)的毒素和吸收體內(nèi)重金屬物質(zhì)，清除人體里面的有毒物質(zhì)，使得你的身體達到最好的狀態(tài)。

3.小米南瓜粥對胃病患者也有作用，促進胃中膽汁分泌，幫助胃消化,是非常開胃的粥類。

小米南瓜粥對胃病患者也有作用，促進胃中膽汁分泌，幫助胃消化

4.小米南瓜粥可以補充身體需要的礦物質(zhì)，使你的身體營造一個健康的氛圍。

一.南瓜性溫，味甘無毒，入脾，胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿，美容等作用，食南瓜，還有治療前列腺肥大，預(yù)防前列腺癌，防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍，化結(jié)石作用。

二.南瓜還能消除致癌物質(zhì)，亞硝酸胺的突變作用，其中的果膠還可以中、清除體內(nèi)重金屬、部分農(nóng)藥，故有防癌防中毒的作用，并能幫助肝，腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。南瓜性溫，味甘無毒，入脾，胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿，美容等作用 個人認為南瓜粥更有利于營養(yǎng)的吸收，效果更佳。

小米南瓜粥有何作用

小米南瓜粥具有解熱降暑、通便的功效與作用。
小米可以健脾和 胃，清熱解毒，解除煩躁，除濕安眠，緩解精神壓力、消除緊張、乏力；南瓜含有各種纖維、胡蘿卜素、維生素、微量元素等物質(zhì)，具有一定的解毒、助消化作用。另外，小米與南瓜煮粥食用，還可補充人體所需的維生素B、維生素E、鈣、銅、鋅、錳等營養(yǎng)物質(zhì)。

一道粥的做法

做法步驟：
用料
南瓜 300克
小米 80克
枸杞 適量
冰糖 適量
做法步驟
1、準備好材料。
2、南瓜去皮去籽，切小塊；
3、小米洗凈，干乾水分；鍋中加水燒熱（小米和水的份量是1：10），然後放入已洗凈好的小米煮以中小火煮沸。
4、接著加入南瓜塊熬煮30分鐘，并且要隨時攪拌一下，以防糊底。
5、喜歡吃甜的可以加入糖熬煮。
6、關(guān)火后再稍燜一會兒，喝的時候放上幾顆枸杞。
7、裝碗盛出!
小貼士
煮粥的時候，在鍋中滴幾滴食用油，不容易溢鍋。
營養(yǎng)價值：
1.小米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養(yǎng)素含量很高，而且由于小米通常無須精制，因此保存了較多的營養(yǎng)素和礦物質(zhì)，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質(zhì)的含量也高于大米，小米還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素。
2.小米含鐵量突出，有很好的補血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。
3.含鉀高含鈉低，含量比為66：1，膳食纖維是大米的4倍，但其蛋白質(zhì)中賴氨酸含量很低，所以應(yīng)與大豆和肉類等氨基酸含量較高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高約70%，是一種能量食物。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/20455.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 醋泡腳中老年人是首選

下一篇: 無花果粥的做法