1、四物湯
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
做法:1)排骨洗凈斬塊,汆水撈起; 2)將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈; 3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。 功效:當(dāng)然是補(bǔ)血調(diào)經(jīng),潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙。
2、三紅湯
材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量 做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,就是一個(gè)字 熬。
功效:這道補(bǔ)血湯,最容易準(zhǔn)備,東西容易買到,煮起來也相當(dāng)簡(jiǎn)單。更重要的是,補(bǔ)血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭 暈眼花,面容蒼白,就喝這道湯吧。
3、云耳紅棗煲黃鱔
材料:黃鱔2~3條、云耳3小朵、紅棗10個(gè)、生姜3片。
做法:1)云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。 2)黃鱔宰洗凈,用熱水燙去黏液,洗凈、切段,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗量)。 3)武火煲沸后,改為文火煲約1個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。 功效:這道補(bǔ)血湯適合經(jīng)期,主要是因?yàn)槠淠莛B(yǎng)陰活血,幫助女性調(diào)經(jīng)補(bǔ)血。
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