黑茶的功效有哪些
黑茶的功效有哪些?黑茶
，六大茶類(lèi)之一，屬于全發(fā)酵茶，物美價(jià)廉
，富含極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。那么對(duì)于黑茶的功效大家了解多少呢?今天小編就來(lái)詳細(xì)為大家介紹一下
。
黑茶的功效如下：
1、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
黑茶中含有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)成份
，最主要的是維生素和礦物質(zhì)
，此外還有蛋白質(zhì)
、氨基酸以及糖類(lèi)物質(zhì)等
。
2、助消化
黑茶中的咖啡堿
、維生素
、氨基酸、磷脂等有助于人體的消化
，能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝
，咖啡堿的刺激作用更能夠提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲
，幫助消化
。
3、降低血脂
黑茶中含量豐富的茶多糖
，而且具有降低血脂和血液中過(guò)氧化物活性的作用
。
4、抗氧化
黑茶中的兒茶素
、茶黃素
、茶氨酸和茶多糖，特別是含量較多的復(fù)雜類(lèi)黃酮等都具有清除自由基的功能
，所以黑茶的功效與作用具有抗氧化
、延緩細(xì)胞衰老的作用。
5、防癌抗癌
黑茶的功效與作用對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用
。
6、降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道
。最近
，日本報(bào)道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元
，起到抑制血壓升高的作用
。
7、降血糖
?
黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分
。茶多糖復(fù)合物通常稱(chēng)為茶多糖
，是一類(lèi)組成成分復(fù)雜而且變化較大的混合物。
8、殺菌消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素
。經(jīng)研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑
，還對(duì)肉毒芽桿菌
、莢膜桿菌、腸類(lèi)桿菌
、金黃色葡萄球菌
、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用
。
9、利尿解毒
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的
。同時(shí)
，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能夠協(xié)助利尿，又有助于醒酒
、解除酒毒的作用
。
黑茶的功效有哪些?黑茶的功效小編在上文中進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，相信大家現(xiàn)在也有了一定的認(rèn)知
，在生活中大家可以根據(jù)自己的具體情況有選擇性的飲用黑茶
，這對(duì)于健康以及養(yǎng)生都是極為有利的
。
黑茶有什么功效
1.降血糖
黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的重要成分
，茶多糖復(fù)合物是一類(lèi)成分復(fù)雜，而且化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定的混合物
，其成分活性比其他茶類(lèi)要強(qiáng)
，這是因?yàn)椋l(fā)酵茶中糖苷酶
，蛋白酶和水解酶的作用
，形成相對(duì)長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈，段肽鏈更易被吸收
，而且生物活性更強(qiáng)
，所以黑茶的茶多糖降糖功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)于其他茶類(lèi)。
2.降血壓
黑茶中特有的茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元
，起到抑制血壓升高的作用
。此外，黑茶中的咖啡堿和兒茶素類(lèi)能使血管壁松弛
，增加血管的有效直徑
，通過(guò)血管舒張使血壓下降。
3.幫助減肥
黑茶中含有豐富的維生素B1
，維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過(guò)程中起著重要作用
，可以促進(jìn)脂肪燃燒；黑茶中豐富的單寧酸可以清理腸胃
，促進(jìn)體內(nèi)代謝廢物及時(shí)排出
。
4.美容護(hù)膚
黑茶中的茶色素是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，具有清除人體中損害健康細(xì)胞的自由基的作用
，從而緩解皮膚老化和皺紋的出現(xiàn)
，經(jīng)常飲用黑茶具有不錯(cuò)的美容效果。
5.延緩衰老
黑茶中含有的豐富礦物質(zhì)如鋅
、錳
、銅
、硒等、胡蘿卜素
、黃酮類(lèi)化合物
，維生素E，具有促進(jìn)細(xì)胞新生
、延緩衰老的作用
。
6.促消化
黑茶中的咖啡堿、維生素
、氨基酸
、磷脂等有助于人體消化，能幫助調(diào)節(jié)脂肪代謝
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？Х葔A的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲
，幫助消化
。
7.消炎殺菌
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明
，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑
，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類(lèi)桿菌
、金黃色葡萄球菌
、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用
。
8.利尿解毒
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的
。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿
，又有助于醒酒
，解除酒毒。
9.抗癌
黑茶與紅茶
、綠茶一樣具有抗癌作用
。主要是茶類(lèi)中含有抑制腫瘤細(xì)胞產(chǎn)生和增殖的有效成分。
10. 提神醒腦
黑茶中含有的茶氨酸能夠調(diào)節(jié)大腦興奮
、鎮(zhèn)靜
，一天喝2~3杯黑茶，相當(dāng)于吃了咖啡因的拮抗劑
，能有效抑制因?yàn)榭Х纫蛞鸬呐d奮
，并且給人舒暢、松弛的感覺(jué)
。所以適當(dāng)喝黑茶不但不會(huì)影響睡眠
，還能調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)中樞
，讓人精力充沛。
黑茶功效
黑茶喝了有什么好處和壞處
？
喝黑茶的好處：
一
、助消化、解油膩
、順腸胃
1
、黑茶中的咖啡堿、維生素
、氨基酸
、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝
。
2
、黑茶中的咖啡堿 *** 作用，更能提高胃液的分泌量
，從而增進(jìn)食欲
，幫助消化
。
3
、日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩
、消食等功能
，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
4
、黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境
，具有順腸胃的功能，我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹
、痢疾
、不消食的傳統(tǒng)。
二
、降脂
、減肥、軟化人體血管
、預(yù)防心血管疾病
1
、血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積
，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓
。
2、黑茶具有良好的降解脂肪
、抗血凝
、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集
。
3、黑茶能達(dá)到降壓
、軟化血管
，防治心血管疾病的目的。
三
、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
1
、黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)
，另外還有蛋白質(zhì)
、氨基酸、糖類(lèi)物質(zhì)等
。
2
、黑茶是西北地區(qū)的居民不可替代的必需品。
黑茶壞處的話
，似乎聽(tīng)得不多
，注意一下就可以
喝黑茶的注意事項(xiàng)：黑茶雖消食，但茶中都含有鞣酸
，可與蛋白質(zhì)結(jié)合
，產(chǎn)生沉淀，影響蛋白質(zhì)吸收
，還會(huì)干擾胃腸蠕動(dòng)
，引起便秘，因此不宜飯后馬上飲用
，一小時(shí)后再喝最佳
。
喝黑茶的好處和壞處
好處：
1、可以降血壓
。黑茶里面有茶氨酸物質(zhì)
，這物質(zhì)可以把多巴胺能神經(jīng)元活化，控制血壓升高
，茶葉含有的兒茶素和咖啡堿可以舒張血管
，把血壓降低。
2
、可以殺菌
。黑茶湯色有茶黃素和茶紅素，茶黃素是自由基和抗氧化劑
，可以抵抗金黃色葡萄菌
、腸類(lèi)桿菌等。
3、可以解毒利尿
。黑茶里面咖啡堿成分有利尿作用
，還可以幫助解酒毒，含有的茶多酚成分可以緩解重金屬的毒害作用
。
壞處：
1
、黑茶含有的咖啡堿，茶多酚
，不利于胎兒在孕婦腹中成長(zhǎng)
，咖啡堿會(huì)影響胎兒的神經(jīng)發(fā)育，貧血和哺乳期婦女也是不適合喝黑茶
，會(huì)對(duì)身體不利
。
2、黑茶中含有的茶色素較多
，飲用多了
，會(huì)在牙齒上留下茶漬斑。
3
、黑茶可以快速中和血糖
，如果是低血糖或血壓低的人飲用，會(huì)容易惡心頭暈
。
4
、如果是失眠的人也是不適合飲用黑茶，茶葉里面含有的咖啡因和芬香物質(zhì)會(huì)讓人興奮
，讓人難以入眠
。
擴(kuò)展資料：
喝水中含有的鞣酸也比較多，這種物質(zhì)可以和食物中的蛋白質(zhì)
、維生素以及微量元素等身體所需要的物質(zhì)結(jié)合，導(dǎo)致這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能夠正常的被身體所吸收
。長(zhǎng)期如此
，很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，例如便秘以及貧血
，對(duì)身體健康危害非常的巨大
。
雖然黑茶服用之后對(duì)于身體具有一定的保健作用，對(duì)于癌癥
、衰老還有高血壓
、高血脂等都有著很好的治療作用，但是并不是所有人都是適合服用的
。專(zhuān)家建議
，女性在哺乳期的時(shí)候最好別喝黑茶。這是因?yàn)檫^(guò)量的服用黑茶會(huì)影響母親身體中的乳汁分泌
，并且茶葉中所含有的咖啡堿也會(huì)通過(guò)乳汁傳遞到孩子的身體中
，間接的影響孩子的身體發(fā)育
。
黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，并促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)排出
，因而個(gè)能降低血液中總膽固醇
、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量
，從而減少動(dòng)脈血管壁上的膽固醇沉積
，降低動(dòng)脈化的發(fā)病率。而且黑茶中含有豐富的維生素B1
，維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過(guò)程中起著重要作用
，可以促進(jìn)脂肪燃燒。
參考資料：黑茶的功效與作用_鳳凰網(wǎng)
黑茶到底有什么好處
黑茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
，適當(dāng)飲用對(duì)我們的身體很好
，主要有以下好處
1. 黑茶讓我們年輕永駐，黑茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑
2. 黑茶讓我們不再感冒
，用黑茶漱口可以預(yù)防流行性感冒
3. 黑茶讓我們遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松
，黑茶中的多酚類(lèi)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力
4. 黑茶讓我們血流通暢，黑茶含有多種營(yíng)養(yǎng)成分
，比如多種水溶性維生素
、豐富的微量元素硒、鉀
、錳
，還含有一種類(lèi)黃酮化合物。黑茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)
，鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用
5. 黑茶讓我們精力充沛
，經(jīng)常喝黑茶可以使思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳
黑茶雖好
，但有有很多的禁忌
，比如發(fā)燒者慎飲等等
黑茶的九大功效
一、黑茶有殺菌
、消炎功效
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素
。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑
，還對(duì)肉毒芽桿菌
、腸類(lèi)桿菌、金黃色葡萄球菌
、莢膜桿菌
、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
二、黑茶有降血壓功效
茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道
。最近
，日本報(bào)道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元
，起到抑制血壓升高的作用
。
三、黑茶有抗氧化
、延緩衰老
、延年益壽功效
黑茶中的兒茶素、茶黃素
、茶氨酸和茶多糖
，尤其是含量較多的復(fù)雜類(lèi)黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化
、延緩細(xì)胞衰老的作用
。
四、黑茶有助消化
、解油膩
、順腸胃功效
黑茶中的咖啡堿、維生素
、氨基酸
、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝
，咖啡堿的 *** 作用更能提高胃液的分泌量
，從而增進(jìn)食欲，幫助消化
。
五
、黑茶利尿解毒、降低煙酒毒害
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的
。同時(shí)
，咖啡堿對(duì)膀胱的 *** 作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒
，解除酒毒。
六
、黑茶能改善糖類(lèi)代謝
、降血糖、防治糖尿病
黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分
。茶多糖復(fù)合物通常稱(chēng)為茶多糖
，是一類(lèi)組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。
七、黑茶有抗癌
、抗突變功效
癌癥是當(dāng)前世界上引起人類(lèi)死亡率極高的疾病之一
。自20世紀(jì)70年代后期，世界各國(guó)的科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用
。
八
、黑茶能調(diào)節(jié)血脂、血糖
、血壓
，防止血管硬化
血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積
，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓
。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝
、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集
，還能使血管壁松馳，
增加血管有效直徑
，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成
。達(dá)到降壓、軟化血管
，防治心血管疾病的目的
。
九、黑茶能補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份
，最主要的是維生素和礦物質(zhì)
，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸
、糖類(lèi)物質(zhì)等
。對(duì)主食牛、羊肉和奶酪
，
飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言
，長(zhǎng)期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源
，有生命之茶之說(shuō)
。
擴(kuò)展資料：
黑茶的飲用禁忌
一、忌喝新茶
。
新茶存放時(shí)間短
，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)，醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)
，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的 *** 作用
，易誘發(fā)胃病
。因此，黑茶類(lèi)新茶宜少喝
，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝
。
二、女性月經(jīng)期間不能喝黑茶
。
專(zhuān)家建議
，女性月經(jīng)周期最好不要喝黑茶，這是因?yàn)槊看卧陆?jīng)到來(lái)的時(shí)候
，女性的身體就會(huì)消耗掉不少的鐵元素
。研究發(fā)現(xiàn)，除了人體正常的鐵元素?fù)p失之外
，女性每次月經(jīng)的時(shí)候都要額外損失二十毫克的鐵元素
。
三、忌喝頭遍茶
。
茶葉在栽培與加工過(guò)程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染
，茶葉表面總有一定的殘留。因此
，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝
。
四、孕婦喝黑茶要適量
。
專(zhuān)家告訴我們
，孕婦可以喝黑茶，但是一定要注意服用量
，過(guò)量容易對(duì)身體造成損傷
。如果過(guò)量的飲用了黑茶，那么很容易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)妊娠貧血的情況
，并且腹中的孩子也有可能出現(xiàn)先天性的缺鐵性貧血
，這是一生都難以彌補(bǔ)的損傷。
人民網(wǎng)—黑茶的九大功效與作用詳解
人民網(wǎng)—黑茶可降“三高” 飲用黑茶禁忌需知道
飲用安化黑茶有什么好處
？
安化黑茶
，產(chǎn)自湖南益陽(yáng)安化縣而得名。
傳說(shuō)在古代的“絲綢之路”上
，運(yùn)茶的馬幫經(jīng)常遇到下雨
，淋濕了茶，茶商心痛不甘心丟棄
。途徑一個(gè)痢疾橫行的村子
，村里病了很多人。
村民們沒(méi)吃沒(méi)喝
。茶商想自己帶的茶長(zhǎng)霉了
，不值錢(qián)了，就送給這些可憐的家庭吧
。
結(jié)果奇跡發(fā)生
，村子里的人們痢疾全好了。事實(shí)上
，安化黑茶的產(chǎn)生
，比傳說(shuō)中的要早得多。
據(jù)《明史·食貨志》記載：“神宗萬(wàn)歷十三年（公元1585年）中茶易馬
，惟漢中保寧
，而湖南產(chǎn)茶，其直賤
，商人率越境私販私茶
。”安化黑茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝主要由于海外市場(chǎng)的征購(gòu)
，這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn)
，并風(fēng)靡廣東及東南亞市場(chǎng)。
其聲譽(yù)之盛
，已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱
，被權(quán)威的臺(tái)灣茶書(shū)譽(yù)為“茶文化的經(jīng)典，茶葉歷史的濃縮
，茶中的極品”
。 安化在明代前期（15世紀(jì)）參照四川烏茶的制造方法，加以改進(jìn)
，制成黑茶
。
烏茶是蒸青（水煮）茶，黑茶是殺青（鍋炒）茶
，相比之下
，黑茶除掉了青葉氣，滋味醇和
，有松煙香
，更受西北各少數(shù)民族的歡迎。當(dāng)時(shí)
， *** 喇嘛常至京師禮佛朝貢
，邀請(qǐng)賞賜。
回藏時(shí)
，明朝廷賞給許多禮物
，其中茶葉是大宗，指定由四川官倉(cāng)撥給
，但喇嘛們卻繞道湖廣收賣(mài)私茶
。湖廣黑茶最合他們的口味
，而黑茶主產(chǎn)于安化一帶，后統(tǒng)稱(chēng)安化黑茶
。
安化黑茶至晚產(chǎn)于15世紀(jì)后期
，通常經(jīng)由湖北運(yùn)銷(xiāo)北方和西北。由于安化茶滋味濃厚醇和
，且量多價(jià)廉
，西北那些領(lǐng)取官茶引票的茶商，都越境至湖南采購(gòu)私販
。
從明至清
，茶葉都屬于朝廷的“計(jì)劃供應(yīng)商品”，而四川茶
、漢中茶在有明一代是朝廷的“定點(diǎn)生產(chǎn)商品”
，利厚暢銷(xiāo)的安化黑茶很快讓漢茶和川茶市場(chǎng)冷落，產(chǎn)銷(xiāo)蕭條
。明朝萬(wàn)歷23年（1595年）
，御史李楠和徐僑為湖南茶葉在奏本中打架，一個(gè)要求朝廷頒令禁運(yùn)
，免妨茶法馬政
；另一個(gè)認(rèn)為湖南茶對(duì)西北游牧民族有利，不宜禁止
。
后經(jīng)戶(hù)部裁定
，報(bào)請(qǐng)皇帝批準(zhǔn)：自后銷(xiāo)西北的引茶，以漢
、川茶為主
，湖南茶為輔。至此
，安化黑茶才算成了官茶
。
經(jīng)過(guò)茶商和市場(chǎng)的長(zhǎng)期甄選，安化黑茶逐漸興盛起來(lái)
。晉
、陜、甘
、鄂
、湘等省籍商人，各成一行幫
，來(lái)安化采購(gòu)和制作黑茶
。
資本雄厚的晉、陜
、甘茶商
，還在安化建有樓閣
，設(shè)立行幫組織和商業(yè)鋪面。資江沿岸各處
，都有因此而人丁旺盛商業(yè)繁榮的市井
，如黃沙坪、酉州
、苞芷園、小淹
、邊江
、唐家觀、雅雀坪
、東坪
、橋口等地。
道光元年（1820年）以前
，陜西商人駐益陽(yáng)委托行棧匯款到安化定購(gòu)黑茶
，或以羊毛、皮襖換購(gòu)
，因資金較少進(jìn)貨不多
，人稱(chēng)“滾包商”。受托棧行雇人下鄉(xiāng)采買(mǎi)茶葉原料
，踩捆成包
，以利運(yùn)輸。
最初大小形狀和重量不一
，后來(lái)逐漸統(tǒng)一為小圓柱形
，重約老秤10斤，稱(chēng)為“百兩茶”
。清同治年間
，晉商“三和公”茶號(hào)在“百兩茶”的基礎(chǔ)上選用較佳原料，增加重量
，用棕與篾捆壓成圓柱形
，每支凈重1000兩（16兩老秤合37.27公斤），稱(chēng)為“千兩茶”
，圓柱長(zhǎng)約5尺（166.5公分）
，圓周1.7尺（56公分）。
這種茶主要是晉商經(jīng)營(yíng)
，又以籍貫不同分為“祁州卷”和“絳州卷”
。祁州卷系山西祁縣、榆次等地茶商經(jīng)營(yíng)
，每支重1000兩
，產(chǎn)量較多
；“絳州卷”為絳州茶商經(jīng)營(yíng)，每支重1100兩
，數(shù)量較少
。
把茶葉制作成立柱的形狀，經(jīng)過(guò)炒
、渥
、蒸、踩等數(shù)道工序
，一方面增加了有限體積內(nèi)茶葉的重量
；另一方面是黑茶品質(zhì)形成之必需?div id="m50uktp" class="box-center"> ！鞍賰刹琛?div id="m50uktp" class="box-center"> 、“千兩茶”系列有一個(gè)總的稱(chēng)呼——花卷。
有三重含義：一是用竹篾捆束成花格簍包裝
；二是黑茶原料含花白梗
，特征明顯；三是成茶身上有經(jīng)捆壓形成的花紋
。茶呈圓柱
，像一本卷起來(lái)的書(shū)，故稱(chēng)“花卷”
。
另外
，在“祁州卷”和“絳州卷”之外，有老牌本號(hào)加料絳州卷
，品質(zhì)最高
，號(hào)稱(chēng)“卷王”，歷史上產(chǎn)量極少
。 中國(guó)自古就有“以茶治病”的歷史
，古代民間采用老茶治療糖尿病、痢疾
、傷風(fēng)等的記載甚多
，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：茶中的多酚類(lèi)、茶多糖類(lèi)
、茶皂素類(lèi)
、氨基酸生物堿類(lèi)和無(wú)機(jī)元素都對(duì)人體具有保健功能。
茶是一種能增強(qiáng)人體免疫力
、抗氧化衰老
、抗癌變、降血脂、調(diào)節(jié)新陳代謝的特殊飲料
，所有被世界茶學(xué)界
、醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為21世紀(jì)的健康飲料，位于世界六大健康飲料之首
。 黑茶屬于后發(fā)酵茶
，其獨(dú)特的加工過(guò)程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效
，其富含茶多糖類(lèi)化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝（防止糖尿?div id="4qifd00" class="flower right">
。⒔笛?div id="m50uktp" class="box-center"> 、血壓
、抗血凝、血栓
、提高機(jī)體免疫力。
臨床試驗(yàn)證明
，黑茶之特殊功效顯著
，是其他茶類(lèi)不可替代。過(guò)利用高通量篩選技術(shù)
