山藥的藥用價(jià)值很高
，它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，在我國(guó)大部分地區(qū)都有種植，那么山藥是熱性還是涼性的呢？接下來(lái)一起來(lái)了解一下吧。山藥是熱性還是涼性
山藥既不是涼性也不是熱性
，屬于平性食物。 從中醫(yī)的角度來(lái)看，山藥性平，味甘，歸脾腎經(jīng)，因此，山藥屬于平性山藥的功效與作用
1.預(yù)防前列腺增生
山藥中含有的黏性成分是黏蛋白
2.增加免疫力
山藥蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，平時(shí)長(zhǎng)期食用山藥
，可以很好的吸收當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并增加自身免疫力，適合給體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人群食用，能夠增強(qiáng)他們的體質(zhì)，預(yù)防各種疾病。3.治療皮膚病
山藥中含有尿囊素
，這種物質(zhì)具有麻醉鎮(zhèn)痛作用，可以加速上皮生產(chǎn)，能夠有效的消炎和抑菌，常被用來(lái)治療手足皸裂、魚(yú)鱗病和多種角化性皮膚病。4.延年益壽
山藥含有豐富的黏液蛋白
、維生素和微量元素相信大家看完上文的介紹后，對(duì)山藥是熱性還是涼性已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了
，此外還介紹了山藥的功效與作用，希望今天分享內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。判斷食物是涼性還是熱性的方法：
1、顏色偏綠
，性偏寒；顏色偏紅，性偏溫綠色植物接近地面
，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、棗2
味苦、味酸的食物性寒
3
藕、海帶
4
背陰朝北的食物吸收的濕氣重
5
在冬天里生長(zhǎng)的食物
擴(kuò)展資料： 食物四性：
中醫(yī)根據(jù)人體吃完食物后的身體反應(yīng)
一、涼性和寒性
涼性和寒性食物適用于熱性體質(zhì)和病癥
，如發(fā)熱、口渴、咳嗽1
2
二
1
2、溫?zé)嵝缘氖澄锎蠖嗑哂袦刂?div id="d48novz" class="flower left">
3
、 常見(jiàn)的溫?zé)崾澄镉醒蛉狻謇?div id="4qifd00" class="flower right">三
、平性有些食物其食性平和
，稱(chēng)為平性。適用于一般體質(zhì)，不論寒癥還是熱證都可選用。1、平性食物則有健脾
、開(kāi)胃、補(bǔ)益身體的作用。2
、平性食物多為一般營(yíng)養(yǎng)保健之品，如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋(píng)果
人民網(wǎng)-1分鐘教你辨別食物是寒性還是熱性
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