酸奶能治病,緩解消化不良能殺菌

酸奶能治病,緩解消化不良能殺菌

酸奶大家都愛喝，而且是一種很有調理體質的飲品哦，可以有潤腸通便的作用，同時也可以起到很好的補充營養(yǎng)的效果呢，酸奶可以有潤腸的作用，還有治療疾病的效果哦，下面就來看看酸奶治療疾病的一些好處，以及一些小常識吧。

治療消化不良、腹脹

酸牛奶含有大量維生素C，營養(yǎng)價值要比鮮牛奶高得多，不僅保留了鮮牛奶中蛋白質、脂肪和糖等營養(yǎng)成分，而且還能刺激胃酸的分泌，增進食欲，促進人體新陳代謝，使營養(yǎng)物質易于被人體吸收。酸牛奶在防病治病中亦有特殊功效，它能有效地治療消化不良、腹脹和因飲食不當所引起的腹瀉。酸奶可以有促進消化的作用，對于促進血液循環(huán)有好處，而且還可以有促進新陳代謝的作用，對于預防腹脹和消化不良有一定的效果。

抑制病原體繁殖

常飲用酸牛奶能使腸內酸度升高，抑制病原體繁殖，防止蛋白質發(fā)酵，減少腸內產氣和促進體內糖、脂肪和蛋白質三大物質代謝，具有降低血膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進機能代謝的作用，特別適宜老年人和兒童飲用。酸奶可以有減肥降脂的作用，對于預防動脈硬化有好處，還有降低膽固醇的效果哦。

不要空腹飲用

如何科學合理地飲用酸牛奶呢?首先，不要煮沸飲用。其次，不要空腹飲用。其三，不要與藥物同時服用。另外，對酸牛奶要注意保存，暫時吃不完的酸牛奶應存放在2℃左右的低溫中，以免失效變質。

關于酸奶治療疾病的一些好處，大家都知道了吧，可以看出的是酸奶的一些營養(yǎng)價值還是比較高的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，對于提高體質，降脂降壓預防動脈硬化有好處，大家可以利用起來，經常食用。

酸奶的功效與作用有哪些？

功效作用

酸奶,是牛奶經過乳酸菌發(fā)酵而成,起源于保加利亞。含有蛋白質、乳酸菌、鈣,還有多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。有滋潤皮膚、補鈣補磷,潤腸通便降血脂;對于氣血不足、營養(yǎng)不良、腸燥便秘、脂肪肝、癌癥、皮膚干燥有療效。

1、潤腸通便?酸奶中含有一定量的有機酸,能促進胃酸的分泌,對食物的消化有幫助,同時酸奶也有潤腸的作用,對便秘有緩解作用。

2、緩解痘痘?酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素E的某些衍生物等助于體內某些有毒物質的轉化和排泄,減少對痤瘡的刺激,緩解痤瘡癥狀,并有助于愈合。

3、補鈣?雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。 在晚上血液中的鈣質比較低,容易引起骨鈣質的流失,建議在睡前飲用酸奶,補充鈣質,效果更好。

4、降血脂?膽固醇是人體血液中是必不可少的,但是現在人的生活得到了改善,它的量多了,這是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素。 酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸,這兩種成分都有降低血液中膽固醇的作用。

5、美容養(yǎng)顏?酸奶中還有多種維生素,其中維生素A和維生素B2都有益于眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益于頭發(fā)。 酸奶能夠改善消化功能,防止便秘,抑制有害物質如酚吲哚及胺類化合物在腸道內產生和積累,因而能防止細胞老化,使皮膚白晰而健美。

6、防輻射?有研究指出,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢。

7、增強免疫力?乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。

不宜同食

1、酸奶+黃豆:影響鈣的消化吸收?酸奶最好不要和黃豆一起吃,因為酸牛奶含有豐富的鈣質以及含有多種酶,能夠促進人體消化的吸收,而是黃豆所含的化學成分,會影響鈣的吸收,造成身體不適,所以兩者不能同時食用。

適宜和禁忌

適宜:氣血不足、便秘、消化不良、皮膚干燥者等酸奶能滋潤皮膚、提高免疫力,適宜于氣血不足、營養(yǎng)不良、腸燥便秘、消化不良、高膽固醇、冠心病、脂肪肝、皮膚干燥者以及經常吸煙者食用。

禁忌:胃酸過多者等1、胃酸過多的人不宜喝酸奶。2、糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。3、酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。4、腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹慎。

母嬰宜忌

孕婦可以食用。酸奶能夠促進胃液分泌,增加孕婦食欲。同時,酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸,能預防孕婦便秘。建議飯后半小時至兩小時食用,若想補鈣,晚上食用最好。

嬰幼兒不宜食用。嬰幼兒時期孩子的胃腸道系統尚未發(fā)育完善,酸奶會"腐蝕"嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,另外酸奶也會影響腸道有益菌群生長,影響嬰幼兒正常消化功能。

經常喝酸奶，對消化系統有什么幫助？

經常喝酸奶，對消化系統有什么幫助？下面，一起來看一下吧！

經常喝酸奶，對消化系統有什么幫助？

我們常說的酸奶，其實是對人體有有益作用的活性微生物的總稱。他們利用食物進入人體后，開始沖破步步驚心的關口。通過胃強酸的胃液，消化酶、溶菌酶分解，體驗了小腸的堿性環(huán)境等。幾乎沒有益生菌能穿過酸、堿、酶等多道關卡到達腸道，可以說是在這里生長繁殖、對抗有害菌、幫助腸道正常運行的“戰(zhàn)士”。

適合喝酸奶的人群

免疫力差的兒童。剖腹產，早產兒，低體重兒，人工喂養(yǎng)兒等。便秘、腹瀉、消化不良患者。補充益生菌可以重新平衡腸道菌群，促進腸道的蠕動消化，從而提高腸道功能，改善排便狀態(tài)。乳糖不抗生素服用者?？股責o法識別有害菌和有益菌，所以服用時會全部消滅所有細菌。在服用抗生素期間，醫(yī)生們經常對益生菌進行配合治療，幫助腸道菌群盡快恢復平衡。中老年人。人體腸道雙歧桿菌等益生菌會隨著年齡的增長而減少，補充益生菌可以作為老年人的健康方法。

什么人不能喝酸奶

乳糖酸缺乏患者不能喝牛奶。牛奶中乳糖成分比較高，乳糖在消化道乳糖酸的作用下必須分解成葡萄糖和半乳糖，才能被人體吸收。如果乳糖缺乏，吃牛奶后會引起腹痛、腹瀉等。膽囊炎和胰腺炎患者不能喝牛奶。牛奶中含有的脂肪消化需要膽汁和胰脂肪酶的參與，喝牛奶會加重胰腺和膽囊的負擔，加重病情。反流性食道炎患者不能喝牛奶。含有高脂肪牛奶，影響食道括約肌的收縮，增加胃液或腸液的回流，加重食道炎癥狀。牛奶過敏不能喝牛奶。有些特殊體質對牛奶過敏，喝牛奶會出現腹痛、腹瀉等癥狀，個別過敏嚴重的人會出現鼻炎、哮喘、蕁麻疹等癥狀。

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