空腹吃柿子不舒服是因為什么

空腹吃柿子不舒服是因為什么

大家應該都知道柿子吃起來是有很多忌諱的，比如不能和螃蟹一起吃，也不能夠空腹吃。因為很多人都在空腹吃后感到不舒服，那么是為什么呢？下面為大家介紹。

空腹吃柿子不舒服是因為柿子含有

空腹吃柿子不舒服是因為柿子含有鞣酸。鞣酸，別名單寧，鞣酸和蛋白質結合會形成沉淀，在胃酸作用下，和柿子中的纖維、果膠糾纏在一起，在胃里形成了結石，嚴重會造成胃腸道的損傷。

吃柿子的禁忌

1.不能空腹吃

柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。盡量在飯后1小時左右食用，以避免胃柿石形成。

2.貧血的人少吃

柿子含單寧，易與鐵質結合起來，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

3.盡量不要吃柿子皮

柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

4.糖尿病患者不宜食用

柿子的含糖量比較高，而且多為單糖和雙糖，如葡萄糖、蔗糖、果糖等，容易引起血糖升高。所以，不建議糖尿病患者吃柿子。5.胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃

柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用?；加新晕秆?、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術后，不宜食柿子。

上面就是為大家介紹的空腹吃柿子不舒服是因為柿子含有相關知識，此外還介紹了吃柿子的禁忌，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

吃了柿子胃不舒服是怎么回事

胃病能吃柿子嗎?有胃病的人是不能吃柿子的。對于有胃病的患者來說，柿子是不能吃的，因為柿子中含有比較多的鞣酸及果膠，這是不容易消化的，而且容易刺激我們的胃壁分泌更多的胃酸，并且鞣酸和果膠會在胃酸的作用下形成胃柿石。
如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，所以不光有胃病的患者不能吃柿子，沒有胃病的患者也應該少吃柿子!
柿子在水果中甜味居首位，故被譽為“最甜的金果子”。柿子是秋天的時令水果，種類很多，風味也不盡相同，主要可分為澀柿與甜柿兩大類。甜柿在成熟過程中會自然脫澀，采收后可直接食用;澀柿則須以人為加工方式脫澀。
柿子是一種生津止渴，清熱止血功效的水果，不過柿子雖然好吃，但是不能多吃的，吃多了可是會引起很多不是的哦。經(jīng)常飲酒的朋友可以吃一點柿子，具有解酒的功效。
食用柿子的禁忌：
1、最好不要空腹吃柿子：空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成份，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導致結石，此時結石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現(xiàn)胃脹胃痛等情況，如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、胃出血、等一些嚴重的病癥出現(xiàn)。
2、不應吃大量柿子：柿子含有大量的糖類量，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食欲。還有，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養(yǎng)不良。

為什么吃柿子會導致腹痛，又該如何預防呢！

有媒體報道江蘇的一位7旬老人，周女士，她在兩周前一次性吃了3個柿子，還喝了羊奶粉。結果，一周后周女士出現(xiàn)了腹部不適的癥狀。起初，她還強撐著，堅持沒去醫(yī)院就診。但是又過了幾天后，周女士腹部疼痛加劇還伴隨惡心嘔吐。

面對這種情況，周女士的家人趕緊將其送到了醫(yī)院治療。經(jīng)過醫(yī)生診斷確定周女士患有柿石癥，考慮周女士是柿石癥形成的十二指腸梗阻。后來通過一系列的治療，周女士才得以康復出院。

對于柿石癥可能許多人并不了解，其實柿石癥通俗來說就是一種胃結石，和進食柿子等水果有很大的關系。

柿石癥是胃結石中最常見的一種，分為慢性和急性兩種。慢性一般發(fā)病期在6個月以上，雖然疼痛不是那么劇烈，但是長期伴隨腹部疼痛和嘔吐，可以說是特別折磨人。急性一般就是短時間出現(xiàn)癥狀，差不多半個小時的樣子癥狀也就消失了。

但是不管怎么說，出現(xiàn)柿石癥都應該及時到醫(yī)院就診，避免病情進一步惡化，造成不可逆的嚴重影響。那么誘發(fā)柿石癥的因素又有哪些呢？

首先就是當事人吃了生澀的柿子。柿子中的鞣酸含量與柿子的成熟度有關，如果柿子不成熟，那么其中的鞣酸含量是比較高的。鞣酸在一定條件下會跟蛋白質物質結合，從而形成一種不溶于水的鞣酸蛋白（沉淀物）。當鞣酸蛋白大量累積的時候，就會形成像石塊一樣的硬物，也就是我們所說的柿石（胃結石的一種）。

其次，就是同時食用柿子和山楂、黑棗等食物。這些食物中都含有豐富的鞣酸成分，尤其是在幾種食物同時食用的情況下，會相互作用。在這里不得不提醒一下，吃柿子千萬不要吃柿子皮，因為柿子的鞣酸大多都是集中在柿子皮當中。

還有，空腹吃柿子或者在與含有大量蛋白質的水產(chǎn)品一同食用也會導致柿石癥?？崭钩允磷拥臅r候，柿果膠等物質就會和胃酸結合，形成硬塊，最終變?yōu)槭潦６敽痛罅克a(chǎn)品一起食用的時候，大量蛋白質就會在鞣酸的作用下變成胃結石（也就是柿石）。

另外，因為柿子種含糖量比較高，因此不建議糖尿病患者去食用，最起碼不能過多食用。同時柿子性寒涼，體弱多病者、大病初愈者或者一些小孩子，也不建議去吃柿子，否則可能給自身健康帶來損害。

當然，也不是絕對說咱們就不能吃柿子了，只是需要適度吃，不能一下子吃太多了。而且在吃柿子的時候千萬不要吃柿子皮，這在前文中我也說過，柿子皮含有的鞣酸成分太多，容易導致胃結石。同時，吃過柿子后要記得刷牙，畢竟柿子含糖量太多，會侵蝕牙齒。

健康無小事，生活中的一些飲食習慣還是需要注意的。凡事過猶不及，過多的攝入同一種物質，即使再營養(yǎng)、再美味，都是不可取的。

空腹吃柿子會怎么樣有害嗎

空腹吃柿子會怎么樣有害嗎

空腹吃柿子會怎么樣有害嗎，柿子屬于柿科植物漿果類水果，含有的黃酮甙能穩(wěn)定和降低血壓，增加冠狀動脈的血流量，改善心血管功能，有益于心臟健康的作用。那么，空腹吃柿子會怎么樣有害嗎？

空腹吃柿子會怎么樣有害嗎1 空腹吃柿子好嗎

柿子中含有大量鞣酸和果膠，如果空腹吃掉太多柿子，在胃酸的環(huán)境下，鞣酸和胃內(nèi)的蛋白質會形成不可溶的沉淀，再加上柿子中有大量的果膠和纖維，不能及時排出，就容易形成胃石，引起腹脹、腹痛、梗阻、潰瘍等癥狀，也就是胃柿石癥。所以，食用柿子時一定要適量，而且一定不要空腹吃。

如果空腹吃柿子，就會導致這兩種物質與胃酸結合，而產(chǎn)生硬塊，也就是我們平時所說的“柿石”?！笆潦睍鹉c胃的不適，比如胃痛、惡心等。需要手術取出，如果經(jīng)?？崭钩允磷?胃石會越結越大，造成胃擴張。

空腹吃柿子會怎樣

柿子里面含有較多的鞣酸、果膠等物質，在空腹情況下吃柿子，特別是不是很熟的柿子，所含的物質會在胃中與蛋白質結合形成硬塊，感覺上會胃痛、惡心、嘔吐。如果不能及時通過幽門，就會在胃中形成硬塊。繼續(xù)空腹吃的話， 可能越結越大，導致胃柿子石。

如果只是一次兩次空腹吃了柿子，一般是沒什么大礙的，除了吃多了或者經(jīng)常習慣性的在空腹的情況下食用，就會有大概率出現(xiàn)肚子難受的癥狀。

為什么不宜空腹吃柿子

因為柿子是寒性食物，早上空腹的時候吃柿子特別容易寒氣入體，很多體質比較差的'女性或者是一些小朋友，老年人如果在養(yǎng)成空腹吃柿子的習慣，那么他們就特別容易拉肚子。所以這是一個不好的習慣。

而且橘子中含大量糖分和有機酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸；山楂味酸，空腹食之則會產(chǎn)生胃痛；香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。

空腹吃了柿子怎么補救

可以進行一些運動來加快消化，防止形成結石。不過空腹情況下的少量食用倒不必要太過于擔心，并不是只要空腹吃一下就會出問題，少量是沒什么大礙的。

柿子中含豐富的維生素C和胡蘿卜素，適當吃些對保護眼睛和皮膚有好處，同時能去除體內(nèi)自由基，對抗衰老提高抵抗力有好處。但柿子中含較多的鞣酸，對腸胃有一定的刺激性，空腹吃柿子或多吃柿子都會引起腸胃不適，可以適當吃些山楂，注意飲食清淡，過一段時間就會好的。

空腹吃柿子會怎么樣有害嗎2 柿子的功效與作用

柿子，屬于柿科植物漿果類水果，成熟季節(jié)在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。

柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

柿子的食用功效

1、補充維C：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

柿子的藥用功效

1、止血：新鮮柿子有涼血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿餅和胃止血,柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

2、潤肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

3、解酒：柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

空腹吃柿子會怎么樣有害嗎3 柿子的吃法

1、不能空腹吃

柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝結成塊留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重者可造成胃穿孔。

2、不要與含蛋白高的食物一起吃

柿子千萬不要與螃蟹、魚蝦之類的海鮮同食。輕者可能影響消化，嚴重則會危及生命。同時，柿子也有許多其它禁忌，如：吃柿時不能吃甘薯、鵝肉、海帶、酸菜，不能喝酒、不能喝牛奶等等。

3、吃后要漱口

柿子含糖量高，又有果膠和鞣酸，食用后不注意口腔衛(wèi)生，可損壞牙齒，兒童容易形成齲齒，所以吃柿子后要及時漱口或刷牙。

吃柿子的好處

好處：柿子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。中醫(yī)認為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。

吃柿子的壞處

1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫(yī)學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。

2、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。

4、柿子與酒，酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會形成結石。

空腹吃柿子對身體有什么壞處

中醫(yī)認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。吃柿子雖然有很多好處，但有幾點需要提醒： 空腹不能吃柿子 因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 中醫(yī)學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。糖尿病人勿食 柿子中因含10.8％的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。適可而止 柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。吃后漱口 柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口?，F(xiàn)在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來一點也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區(qū)別，所以建議你先買一個嘗嘗，再決定是否需買更多。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/20972.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 上班族多喝酸奶有哪些好處

下一篇: 撒尿肉丸怎么做湯