鱸魚的做法
現(xiàn)在隨著養(yǎng)殖業(yè)和捕魚業(yè)的發(fā)展
，魚類食物也逐漸走進(jìn)了人們的視野中，而且日常生活中很多人都特別喜歡吃一些鱸魚，對她是獨具青睞，因為它的口感非常好
首先小編來跟大家介紹一道油潑鱸魚的做法
我們在家蒸好的魚取出來，然后再往魚身上可以撒入蔥絲
清蒸鱸魚的做法
現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高
鱸魚做起來也是非常簡單
然后我們再準(zhǔn)備一些蔥姜絲塞入魚肚子中
，把其余的可以鋪在魚身下，然后在鍋中燒入水，放在水中蒸半個小時的時間左右，再準(zhǔn)備一些蒸魚鼓油，還有一些生抽，食用鹽，白糖，溫水，基金一次攪拌，放入小碗兒中，這樣可以做成調(diào)味劑，然后我們再將蒸好的魚身上倒入做好的調(diào)味劑，可以去除它的魚腥味兒，這時候看到的魚是非常完整，然后再往鍋中倒入適量的食用油，等油冒煙之后，我們再將熱油從魚頭一直澆到魚尾，這樣一道非常美味的清蒸鱸魚就做好了。紅燒鱸魚的做法
鱸魚作為中國四大魚類品種之一
，有非常高的經(jīng)濟(jì)價值，在我們?nèi)粘Ｉ钪?div id="4qifd00" class="flower right">首先我們可以從超市中買回來一條新鮮的鱸魚
然后再往鍋中放入切好的蔥姜蒜，還有一些豆瓣醬等
，再放入煎過的鱸魚，再倒入適量的黃酒，還有一些白糖，適量的水，香菜等，還有一些溫水，我們當(dāng)水稍微收干之后，再撒上一些香菜，還有一些香蔥等，就可以出鍋了，這樣一道非常美味的紅燒鱸魚就做好了。我們在做紅燒鱸魚使用哪些小技巧呢?比如說清洗完鱸魚之后，手上可能會有腥味兒，這時候用一些生姜片擦手，就可以去除這些腥味兒，還有就是我們在用切魚的菜刀時，也可以用生姜片擦拭。糖醋鱸魚怎么做
鱸魚作為我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的一種魚類食物
，并且受到很多人的喜歡，鱸魚的營養(yǎng)價值高，老少皆宜，比如說其中富含一些優(yōu)質(zhì)蛋白，礦物元素，維生素等，鱸魚的做法也是非常多種像我們平時見到的在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的就要屬清蒸鱸魚
然后我們就要準(zhǔn)備調(diào)味劑，將蔥姜蒜清洗好之后
，切成均勻的絲狀，然后我們再將腌好的鱸魚身上均勻的涂抹一層干淀粉，往鍋中放入適量的食用油，等油加熱之后，我們將鱸魚放進(jìn)去，等兩面炸成金黃色就可以撈出了，這時候鍋中的食用油不要著急到掉，我們再將番茄，還有一些白醋，白糖，還有適量的食用鹽倒進(jìn)去，再加入一些水淀粉，就可以做成糖醋汁，等糖醋汁變得濃稠之后就可以盛出，我們在將他均勻的倒在煎好的鱸魚上面，鱸魚上還可以加入一些香菜和蔥絲等，這樣一道非常美味的糖醋鱸魚就做好了。那就是小編為大家介紹糖醋鱸魚怎么做
紅燒鱸魚是一道非常經(jīng)典的家常菜配合魚肉的嫩滑
1、鱸魚處理干凈后
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、放入煎好的鱸魚。繼續(xù)煎一會
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做法一：清蒸
原料：鱸魚1條（500～600克〕
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