月子是指產(chǎn)褥期,從分娩結(jié)束到產(chǎn)婦身體恢復(fù)至孕前狀態(tài)的一段時間。胎兒以及胎盤娩出以后,子宮就要有所恢復(fù),胎盤剝離的創(chuàng)面完全愈合大概需要六周的時間。那么,在這六周的時間里,應(yīng)該吃什么呢?下面就一起來看看坐月子都吃什么飯。
坐月子都吃什么飯
1、含鈣豐富的食物
產(chǎn)褥期對鈣的需求量很大,應(yīng)該每天增加25克左右的蛋白質(zhì),避免影響乳汁分泌量。因為從飲食中攝取蛋白質(zhì)不足時,對乳汁中的蛋白質(zhì)含量影響不明顯,但會影響乳汁的分泌量。
2、含鐵豐富的食物
在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等,可防止產(chǎn)后貧血。
3、素食搭配
月子里一般的習(xí)慣是以攝入雞、魚、蛋、肉為主,如果葷食過量,不利于胃腸蠕動,會影響消化,降低食欲。素食里含有大量纖維素,能促進(jìn)胃腸蠕動,促進(jìn)消化,防止便秘。
4、蔬菜水果
新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質(zhì)、果膠及足量的膳食纖維,海藻類還可提供適量的碘。這些食物既可增加食欲、防止便秘、促進(jìn)乳汁分泌。
5、攝取適量脂肪
飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成,會影響乳汁中的這些營養(yǎng)的含量。但也不能攝取過度,脂肪所提供的熱能應(yīng)該低于總熱能的1/3。脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育很有益,特別是不飽和脂肪酸。
月子期間可以吃容易消化的、高蛋白等營養(yǎng)豐富的食物。
1、可以選擇吃一些高蛋白的食物,像各種肉類,像瘦肉、雞肉、魚肉、牛肉等,都是比較好的選擇,但是不要吃多了油脂重的食物,容易增加靜脈血栓。
2、多吃蔬菜,吃蔬菜可以促進(jìn)腸蠕動,預(yù)防便秘,而且可以選擇吃一些包菜、芽白。
3、吃很多的水果。吃水果補(bǔ)充維生素,補(bǔ)充水分,也可以緩解便秘,香蕉、蘋果,及時補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
在我們中國,女人在孕育寶寶的整個過程中非常重要的一點就是做月子,做月子對于媽媽身體的恢復(fù)以及寶寶的身體健康都有非常重大的關(guān)系。所以這就要求做月子時候的營養(yǎng)也一定要跟上,其實生活中很多人對于做月子期間的飲食關(guān)注的還不夠。下面我們就一起來看看做月子時候飲食應(yīng)該注意些什么吧!
一、月子里膳食營養(yǎng)的特點:
1、主食量要增加:
2、多吃蔬菜和水果:我國傳統(tǒng)坐月子以肉、蛋為主,不讓吃蔬菜尤其是水果。這是一種不好的習(xí)慣,應(yīng)改正。蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素,還可以防止產(chǎn)婦便秘。
3、多吃豆制品、多喝奶:以保證鈣的攝入量。
4、多喝湯,以保證泌乳。如豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、烏雞湯。
二、月子里的飲食方法:要滿足月子里產(chǎn)婦營養(yǎng)的需求量,飲食方法是很重要的,一般要注意以下幾點:
A、少食多餐:由于產(chǎn)婦剛生完寶寶,胃腸功能減弱,蠕動減慢,如果一次進(jìn)食過多
會增加胃腸負(fù)擔(dān),從而減弱胃腸道功能。產(chǎn)婦月子里每天餐次應(yīng)在5—6次為宜。
B、干稀搭配:食物中的湯汁既有營養(yǎng),又可以增加食欲,而單純飲水會沖淡胃液,降低食欲。除喝湯外還可以飲用果汁、牛奶等。因此一般來說,月子里要多喝營養(yǎng)豐富的下奶湯和其它營養(yǎng)飲料,每餐食物應(yīng)做到干稀搭配。
C、葷素搭配:從營養(yǎng)的角度來看,不同的食物所含營養(yǎng)成分的種類和數(shù)量都是不同的,人體需要的營養(yǎng)又是多方面的,為了避免偏食,要注意葷素搭配。
月子里一般的習(xí)慣是以攝入雞、魚、蛋、肉為主,如果葷食過量,不利于胃腸蠕動,會影響消化,降低食欲。素食里含有大量纖維素,能促進(jìn)胃腸蠕動,促進(jìn)消化,防止便秘。因此葷素搭配既能保證營養(yǎng)的均衡攝取,又可以預(yù)防疾病的發(fā)生。
D、咸淡適宜:一般認(rèn)為,月子里的飲食要清淡,不放鹽或少放鹽,此種觀點是不正確的。從科學(xué)的角度上講,產(chǎn)婦的月子餐應(yīng)該咸淡適宜,應(yīng)少加一些調(diào)味品及食鹽,這樣除了可以促進(jìn)產(chǎn)婦的食欲,對產(chǎn)婦的身體恢復(fù)也是有益的。
以上就是我為大家整理的做月子的飲食應(yīng)該注意的事項,做月子的飲食不僅關(guān)系著寶媽的身體恢復(fù),還對寶寶的健康成長有很重大的影響,所以大家一定要重視起來,在飲食上做合理的搭配,做一個健康的月子!
坐月子期間飲食上以易消化、易咀嚼、高營養(yǎng)、高鈣類食物為主,因產(chǎn)后大量的鈣流失所以要補(bǔ)充體內(nèi)的鈣。盡量避免食用多鹽、高脂肪、高糖類的食物,由于月子期間產(chǎn)婦的身體比較虛弱又要進(jìn)行哺乳,身體需要大量的營養(yǎng)物質(zhì),可以吃動物的肝臟、血制品、瘦肉類、魚類等食物。青菜類的可以吃菠菜、油菜、西蘭花等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的膳食纖維,增強(qiáng)產(chǎn)婦的抗病能力、預(yù)防便秘。月子期間還可以喝一些溫補(bǔ)的湯類,包括雞湯、魚湯、五紅湯和一些催乳湯,葷素搭配、營養(yǎng)均衡。月子期間一定要保證充足的睡眠,避免受涼、避免生氣,禁吃辛辣、刺激性和過于油膩的食物,注意個人衛(wèi)生。
坐月子飲食禁忌
1、忌多吃味精。為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,新媽媽應(yīng)忌吃過量味精。一般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內(nèi)的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利。因為味精內(nèi)的谷氨酸鈉就會通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)。
過量的谷氨酸鈉對寶寶,尤其是12周內(nèi)的寶寶發(fā)育有嚴(yán)重影響,它能與寶寶血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合,生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導(dǎo)致寶寶鋅的缺乏,這樣,寶寶不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發(fā)育遲緩等不良后果。
2、忌食寒涼生冷食物:產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物,以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,會不利于氣血的充實,容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除。
3、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進(jìn)入乳汁后對寶寶也不利。而且媽媽產(chǎn)后氣血虛弱,若進(jìn)食辛辣發(fā)散類食物,如辣椒,可致發(fā)汗,不僅耗氣,并可傷津損血,加重產(chǎn)后氣血虛弱,甚至發(fā)生病癥。刺激性食品,如濃茶、咖啡酒精,會影響睡眠及腸胃功能,對嬰兒也不利。
4、忌食酸澀收斂食品:產(chǎn)后媽媽淤血內(nèi)阻,不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
5、忌食冷飲:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù),還會給媽媽的牙齒帶來不良影響。
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