早餐食譜簡單快速做法

很多人為了趕時間為了化妝都會直接選擇外面購買早餐。其實學(xué)會早餐食譜快速的做法不需要十分鐘，甚至十五分鐘就可以搞定自己的早餐。下面就來看看早餐食譜簡單快速做法。

早餐食譜簡單快速做法

一、鮮蝦粥

主料、大米100g大明蝦100g香菜適量。

輔料、蔥適量鹽適量姜適量料酒少量胡椒粉適量。

制作步驟：

1、首先將大明蝦取蝦仁，加入少許鹽、淋入適量料酒、撒少許胡椒粉，拌勻，腌制十分鐘。

2、蔥切蔥花，姜切絲，香菜切段。

3、鍋中倒入半鍋清水，大火燒開，倒入洗凈的大米，轉(zhuǎn)小火，煮二十分鐘。

4、再下入姜絲、蝦仁，煮五分鐘，接著放入兩勺鹽，撒少許胡椒粉，最后放入香菜、蔥花，拌勻，即可出鍋。

二、火腿早餐卷

主料、雞蛋2個火腿腸100g。

輔料、白面粉適量小青菜適量鹽適量色拉油適量胡椒粉適量。

制作步驟:

1、把小上海青洗凈待用。

2、然后把青菜剁碎待用。

3、雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，并加入鹽、胡椒粉和面粉再次攪勻。

4、然后放入剁碎的小青菜攪勻。

5、平底鍋置火上加入少許色拉油抹均勻。成熱時倒入面糊攤薄。再蓋上鍋蓋小火煎。

6、這樣就熟了。蓋上鍋蓋就只需要煎一面就可以了。

7、把煎好的雞蛋餅翻過來放上一根火腿腸，然后從一邊卷起來。要卷緊一些。

8、再把卷好的蛋餅用刀切成斜段擺盤即可。

三、奶酪三明治

主料∶土司3片雞蛋1個火腿4小片奶酪1片。

輔料∶油適量鹽適量。

制作步驟：

1、雞蛋倒入鍋中煎成蛋餅。

2、準備土司三片去掉外皮，以及其他材料。

3、取一片土司，上面平鋪火腿。

4、放入一片奶酪。

5、再放一片土司，上面放雞蛋。

6、上面再放一片土司，對半切成三角形即可。

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