山藥
山藥的價(jià)值和功效
1
、減肥健美山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì)
2
山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶
3
山藥含有皂苷
4
山藥可增加人體T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能
5
山藥所含的膽堿是與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的神經(jīng)傳遞物質(zhì)——乙酰膽堿的物質(zhì)基礎(chǔ),研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用
6
山藥含有黏蛋白、淀粉酶
7、預(yù)防心血管病
山藥幾乎不含脂肪
,而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動(dòng)脈過(guò)早地發(fā)生硬化。山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯,對(duì)高血壓和高血脂等病癥有改善作用。以上內(nèi)容是對(duì)“山藥的功效和價(jià)值”的相關(guān)內(nèi)容的介紹
干山藥的功效與作用
干山藥的功效與作用,這種食物是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的
,不同的使用方法對(duì)人體產(chǎn)生的作用也不一樣,了解清楚食物的本質(zhì),還能提神醒腦、消除疲勞,清楚干山藥的功效與作用,才能更好地生活。干山藥的功效與作用1山藥中含有黏蛋白
1
、補(bǔ)中益氣:鐵棍山藥有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)腎益氣、健脾補(bǔ)虛、固腎益精、益心安神等作用。2
、消渴生津:該山藥有消渴之功效;中醫(yī)治療虛勞消渴處方中 常有山藥單味使用,或與其它藥物合用,效果更佳。3、保健:懷山藥的營(yíng)養(yǎng)素有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素增強(qiáng)人體細(xì)胞免疫功能的作用
。山藥所含肝堿和卵磷脂有助于提高人的記憶功能。糖蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化減少皮下脂肪沉積;多巴胺能有效擴(kuò)張血管,改善血液循環(huán);皂甙能防止冠心病和脂肪肝的發(fā)生;果膠能增加T淋巴細(xì)胞的活性,提高網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)得吞噬能力,增強(qiáng)肌體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞繁殖。故山藥可作為抗腫瘤和放、化療及術(shù)后體恤的輔助藥物,被列入《抗癌中草藥大辭典》。4
、養(yǎng)顏:元代脾胃專家李景說(shuō):“治皮膚干燥以此物潤(rùn)之”,李時(shí)珍在《本草綱目》中寫到:“山藥能潤(rùn)皮毛”,山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚,健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。5、特殊藥理功能:山藥中的銅離子與結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有極大幫助
干山藥的功效與作用2 1、補(bǔ)中益氣
生活中一些體質(zhì)虛弱的人,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)中氣下陷
,肝腎功能減退以及心肺陰虛等多種不良癥狀,這時(shí)特別適合吃一些干山藥,因?yàn)樗辛己玫难a(bǔ)中益氣作用,能補(bǔ)益脾胃,也能補(bǔ)益肝腎,更能固腎益精,它對(duì)人類多種氣虛癥狀都有明顯調(diào)理作用。干山藥出了可以補(bǔ)中益氣以外,還能補(bǔ)益氣血,它對(duì)人類的氣血虧損和氣血不足,已經(jīng)面色暗黃都有明顯調(diào)理作用。2、預(yù)防高血糖
干山藥是一種低糖食品
,而且它能調(diào)節(jié)人類的內(nèi)分泌,能促進(jìn)胰島素產(chǎn)生,在古代中醫(yī)中,干山藥是治療人類糖尿病的常用中藥材,進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)以后,人們多用干山藥 3 進(jìn)入秋冬季節(jié)以后,又到了心血管疾病的高發(fā)時(shí)期 4、增強(qiáng)人體抗病能力 有些人身體素質(zhì)差 山藥存放的時(shí)間還是比較久的 2 3 4 2 3、煲山藥粥:煮粥時(shí)放入山藥塊,再加上幾顆撕開的紅棗,孩子和老人最適合吃 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/21807.html.
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