飲食常識(shí)之番茄好吃有好也有壞

對(duì)于番茄大家都是怎樣的認(rèn)識(shí)呢，有人說它是水果也是蔬菜，有人很喜歡它的酸酸甜甜的味道，可以當(dāng)水果吃。番茄的吃法有很多的，除了生吃以外，還可以做湯啊，或者是炒著吃都是非常下飯的食物。但是大家知道嗎番茄有好處也是有壞處的，下面我們就來了解一下。

吃西紅柿的好處

番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。大家都知道番茄中含有的維生素的含量是比較高的?？梢杂性鰪?qiáng)血管彈性預(yù)防血管老化的作用。而且含有的維生素A具有明目的作用。常吃可以保護(hù)眼睛。同時(shí)番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，同時(shí)可以有預(yù)防血管硬化的效果，適合中老年人群食用，有預(yù)防疾病的作用。同時(shí)對(duì)于女性來說不僅吃番茄有美容的作用，透光石也是可以預(yù)防癌癥發(fā)生的一種保健品。特別是宮頸癌，龐蓋等等。另外，還可以美容和治愈口瘡。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用。

吃西紅柿的壞處

番茄堿毒性很小，口服較大劑量和較長(zhǎng)時(shí)間亦未發(fā)現(xiàn)毒性反應(yīng)，可能是吸收很少的原故。而且經(jīng)過試驗(yàn)了解到，皮下注射會(huì)有局部壞死的情況發(fā)生，也會(huì)出現(xiàn)血壓下降的情況，但是心率不會(huì)受到影響。體內(nèi)及體外試驗(yàn)均可引起溶血。所以說西紅柿的壞處也不能不去了解。

關(guān)于西紅柿的好處和壞處大家都了解了吧，一般的人群都對(duì)西紅柿的了解是可以有補(bǔ)充維生素的作用，但是大家卻忽視了它的壞處，其實(shí)它對(duì)人體的影響還是比較大的，所以在食用西紅柿的時(shí)候這些常識(shí)一定要了解，以免對(duì)身體造成不必要的影響。

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