炒火腿的做法

在我們平時生活中，很多人都特別喜歡吃一些火腿，因為他是肉類食物經(jīng)過熏制或者腌制而成的，所以說吃起來非常的美味，而且還具有獨特的香氣，它的營養(yǎng)價值高蛋白質(zhì)含量非常豐富，對我們身體健康是不是有幫助的，而且做法非常多腫，今天介紹炒火腿的做法。

首先我們從市場上買回來一些新鮮的火腿，將它用溫水浸泡十分鐘左右，然后切成薄片的形狀，如果有豬皮的話，可以將它去除，然后放入鍋中用熱水焯一遍，這樣它的香味會變淡，要不然火腿太咸了，然然后然后我然后我們?nèi)缓笪覀內(nèi)缓笪覀儗⒒鹜葹r干水分，往鍋中放入適量的食用油，等油加熱之后首先將火腿放進去煎炒，然后再放入一些青菜，比如說青椒，還可以放入豆腐，青筍，西紅柿等一起翻炒，味道非常好，但是我們在炒的時候最好不要再放入食用鹽。

炒火腿還有一些其他的做法，比如說我們可以和一些蔬菜在一起炒著用，首先我們將折耳根清洗干凈之后，讓他弄成小段的形狀，然后準(zhǔn)備一些火腿和青椒，把青椒和姜片切成絲狀，然后我們往鍋中放入一些食用油，等油加熱之后可以放入切好的生姜，還有一些青椒爆炒，然后再放入火腿絲，然后再放入一些折耳根，這時候我們可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦秤名}來調(diào)味，就可以成盤來使用了，這道菜營養(yǎng)價值也是非常高的，比如說他可以保護我們的皮膚健康，而且還可以增強身體的免疫力，并且有一些抗氧化功能。

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