吃南瓜可以起到健脾養(yǎng)胃的效果

南瓜是我們?nèi)粘Ｖ薪?jīng)常吃的食物，南瓜可以蒸熟吃，或者煮南瓜粥喝，健脾養(yǎng)胃，也可以煎湯服用。吃熟的南瓜可以補益利水，生吃南瓜可以去驅(qū)蛔、解毒。南瓜還是非常適合糖尿病人食用的，糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。有青春痘的人將南瓜用食醋涼拌吃，還可以去除臉上的青春痘。

吃南瓜可以健脾養(yǎng)胃——南瓜所含的營養(yǎng)成分及具體功效

南瓜含有維生素B、維生素C和鈣、淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、磷等成分，由此看見，營養(yǎng)價值可謂是相當?shù)呢S富。其中南瓜富含的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎的神奇功效哦，南瓜的營養(yǎng)價值對防治夜盲癥，護肝，都有很好的效果，還能使我們的皮膚變得更細嫩，南瓜還有中和致癌物質(zhì)的作用，能達到預防癌癥的神奇功效哦。

吃南瓜可以健脾養(yǎng)胃——南瓜富含維生素，無機鹽

南瓜的營養(yǎng)價值還包括富含兩種維生素A和D;維生素A能保護我們的胃腸黏膜，起到防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生的神奇功效;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥、兒童佝僂病等常見病有一定預防之效。所以南瓜比較適合小孩和老人食用。

南瓜的神奇功效：腸胃和器官的保護

吃南瓜可以健腸胃，抵抗病毒。南瓜的營養(yǎng)價值還包含豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時南瓜的營養(yǎng)價值中的果膠可以保護我們的胃膠道粘膜，讓人免受粗糙食品的刺激。另外南瓜可以使我們的肝、腎功能得到恢復，甚至具有一定的再生能力。南瓜甚至具有防癌作用，因為南瓜可以消除致癌物質(zhì)亞硝酸鹽的生成。

南瓜的神奇功效：豐富均衡的營養(yǎng)

南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補血作用。南瓜的營養(yǎng)價值包括富含維生素A、b、c及礦物質(zhì)，8種人體必需的氨基酸，兒童的組氨酸也包括在內(nèi)，南瓜中還包括富含可溶性纖維、葉黃素和鈣、鎂、鋅、磷、鉀、硅等微量元素。近代營養(yǎng)學和醫(yī)學表明，南瓜能夠效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變的神奇功效。對提高人體免疫能力也有一定的作用。

吃南瓜有這么多的好處，一般人都可以食用南瓜食品。南瓜尤其適合脾胃虛弱的老年人喝糖尿病人食用，吃南瓜還可以幫助人們減肥。但是，由于南瓜是溫性的食物，一些胃部炙熱的人和熱氣比較重的人要少吃，同時，患有腳氣黃疸、氣滯濕阻病者也是不能吃南瓜的。

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