很多人都把竹蓀當(dāng)做非常美味的食物來(lái)吃，不僅如此
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竹蓀可以做成竹蓀清湯來(lái)喝
2、竹蓀銀耳湯
如果不喜歡喝清湯的話(huà)
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萵筍還可以跟排骨在一起做成竹蓀排骨湯
竹蓀的吃法是很多的
竹蓀可以釀肉
準(zhǔn)備材料：童子雞1只
1、準(zhǔn)備食材
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4、整雞去掉雞屁股洗凈
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竹蓀在吃起來(lái)的時(shí)候就會(huì)感覺(jué)到味道上面變得非常好的 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/22360.html.
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竹蓀怎么吃比較好
竹蓀營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
竹蓀的子實(shí)體脆嫩爽口、香甜鮮美，別具風(fēng)味，作為菜肴，冠于諸菌，堪稱(chēng)色
竹蓀入饌，始見(jiàn)載于唐代段成式《酉陽(yáng)雜俎》
1.竹蓀性涼，脾胃虛寒者、腹瀉者不宜多食。
2.在眾多的竹蓀品種中，有一種黃裙竹蓀，也叫雜色蓀，菌裙的顏色為橘黃色或檸檬黃色，這種黃裙竹蓀有毒，不可食用。
食用注意
干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā)10分鐘，竹蓀剪去菌蓋頭(封閉的一端)。長(zhǎng)裙竹蓀質(zhì)量較差，泡發(fā)后傘端(網(wǎng)狀部分)容易爛且菌柄壁薄，故需嚴(yán)格控制泡發(fā)時(shí)間;短裙竹蓀更加厚實(shí)，口感更脆，故質(zhì)量更高。
購(gòu)買(mǎi)時(shí)，需挑選短裙竹蓀且菌柄厚實(shí)粗壯者為宜。竹蓀的存放，注意不要放在日光直射的地方和高溫潮濕的地方，開(kāi)封時(shí)請(qǐng)盡快食用影響寶寶發(fā)育.png)
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