山藥對于不同的人都有保健效果

山藥對于不同的人都有保健效果

大家都知道，山藥是一種非常具有保健功效的食材，喜歡吃山藥的人也有很多，而且山藥是老少皆宜的一種食材，對于不同的群體，都具有一定的保健作用，接下來，小編將為大家詳細(xì)講解關(guān)于山藥對不同人群的一些保健效果，希望能對各位提供一些參考。

【女性】：益氣養(yǎng)血暖手腳。對于經(jīng)常出現(xiàn)手腳發(fā)涼的女性來說吃些山藥大有益處。中醫(yī)認(rèn)為，手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系，而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用，特別適合手腳發(fā)涼癥患者。 因此女性朋友平時吃點(diǎn)山藥保健效果是很不錯的?！　?/p>

【男性】：防止“老胃病”復(fù)發(fā)。在“老胃病”病人中，有相當(dāng)多屬于潰瘍病，而秋季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)。現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)。可用鮮山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕，蒸熟后食用。對于腸胃不好的男性來說可以起到不僅腸胃效果的作用。

【老人】：補(bǔ)中益氣防感冒。老年人也是非常適合吃山藥的。吃山藥可以健脾益氣，因此，多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。 　　

【兒童】：防治腹瀉好幫手。每年8—12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié)，用山藥粉治療腹瀉，比較容易被接受。具體做法為：將山藥研細(xì)磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用，每天喂食2—3次即可。 因此家長可以適量的給自己的孩子服用一些山藥。

通過本文的介紹，我們得知，山藥不管是對老人小孩，還是男人女人，都是非常具有保健效果的，能夠補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，而且能夠預(yù)防緩解一些病癥。在平時生活中，不妨試著吃一些山藥來進(jìn)行食補(bǔ)，養(yǎng)生是非常不錯的選擇，而且山藥的做法也有很多，可以清炒也可以煲湯，味道也是相當(dāng)不錯的。

吃山藥有什么好處 不僅美容養(yǎng)顏還補(bǔ)腎

1 護(hù)膚養(yǎng)顏?zhàn)鳛楦郀I養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效。山藥中的多巴胺，具有擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)的功能。改善人體消化功能，增強(qiáng)體質(zhì)，改善皮膚的滋潤感和色澤。中老年人經(jīng)常食用山藥可以使自己顯得年輕，使皮膚紅潤光澤，煥發(fā)青春容顏。對于魚鱗皮膚病患者，長期吃山藥，可以使皮膚變得白皙光滑潤澤。

2 緩解腹瀉冬天天氣寒冷，大家會通過吃牛羊肉來補(bǔ)充熱量，抵御嚴(yán)寒。老人消化功能退化，不妨吃點(diǎn)山藥。山藥具有收斂的作用，對緩解腹瀉有很好的幫助，消化不良的人也可以吃一些山藥。

鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動脈硬化，對維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。

3 補(bǔ)腎山藥內(nèi)含豐富的纖維素、蛋白質(zhì)、亞鉛和脫氫表雄酮，脫氫表雄酮又被稱作“荷爾蒙之母”，具有強(qiáng)化免疫功能，減緩人體老化，提高男性活力，增強(qiáng)男性性功能的作用。

4 治療糖尿病山藥性味平和，不寒不燥，可充五臟，為治虛癥要藥。而糖尿病主要是陰虛燥熱所致，陰虛燥熱消渴，可食山藥，有益陰效果，所以山藥可治療糖尿病。

冬季山藥正當(dāng)時，是最適合冬季溫補(bǔ)的食材之一。冬季吃山藥不僅可以進(jìn)補(bǔ)，還具有防病治病的功效，平時可以多多食用。

這些人可以多吃一些山藥對身體好

隨著我們身體條件不斷的變好了，人們對于養(yǎng)生和保健越來越關(guān)注了，其實(shí)我們不同的人群在生活中養(yǎng)生和保健的側(cè)重點(diǎn)要有所不同的哦，山藥這種食物的養(yǎng)生和保健的功效是非常的好的了，那么哪些人在生活中多吃一些山藥對于身體的好處更多呢?心腦血管病患者和想要減肥的人是可以多吃一些山藥的哦，下面我們來看看吧。

心腦血管病患者

山藥富含多種維生素和礦物質(zhì)，有助心腦健康，新鮮塊莖中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，還能有效防止血脂在血管壁沉淀，從而起到預(yù)防動脈硬化的功效。

想要減肥的人

山藥的營養(yǎng)價值是非常的高的了，并且山藥中含有大量的我們?nèi)梭w的所需要的營養(yǎng)物質(zhì)了，所以很多人認(rèn)為多吃一些山藥會導(dǎo)致身體發(fā)胖了，其實(shí)我們在生活中多吃山藥是不會發(fā)胖的哦，因?yàn)樯剿幍牡闹竞渴呛艿偷呐叮瑫r富含可溶性膳食纖維，多吃一些山藥對于我們的消化也是有幫助的了并且山藥對于控制食欲、瘦身減肥有很好的輔助作用。

肺虛咳嗽者

山藥含有的皂甙和黏液質(zhì)等活性物質(zhì)，具有益肺氣、養(yǎng)肺陰的作用，因此山藥可以用來輔助治療肺虛咳嗽之癥。

山藥中的淀粉含量較高，胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。山藥是偏補(bǔ)的藥，甘平且偏熱，體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。

有些人愛用山藥涮火鍋，若再配上麻辣小料，那更是熱上加熱，也最好少吃。糖尿病者不可一次吃過量的山藥，食用量較大時應(yīng)適當(dāng)減少主食的量。如上所述，山藥能滋陰、補(bǔ)腎、降血糖，能治療糖尿病，六味地黃湯里面也有山藥。但這里有一個量的問題。

心腦血管病患者，想要減肥的人和肺虛咳嗽者在生活中是可以多吃一些山藥的哦，這些人在生活中多吃一些山藥不僅可以幫助我們很好的補(bǔ)充身體的營養(yǎng)了哦，山藥更是能夠很好的幫助我們這些患者很好的康復(fù)的哦，所以心腦血管病患者，想要減肥的人和肺虛咳嗽者在生活中是可以多吃一些山藥的哦。

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