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薏米怎么吃(吃薏米祛濕,薏米應該怎么做會好吃呢
?)

綠色飲食在行動 2023-05-06 03:53:40

薏米怎么吃

薏米作為我們平時生活中非常常見的一種谷類食物

,并且我們在超市中就可以買的到
,而且薏米的營養(yǎng)價值高,吃起來有一種軟糯的感覺
,很多人都特別喜歡吃薏米
,那么薏米應該怎么吃呢?怎么吃薏米更好吃?

薏米作為一種谷類食物,它和大米非常的相似

,只不過營養(yǎng)價值要比大米高今天小編就來跟大家介紹薏米幾種常見的是吃法,薏米最常見的吃法就是煮薏米粥了
,首先我們抓一把薏米和白米一起煮成粥,而且吃法也非常好吃
,還具有利尿消腫的功效
,薏米可以和紅豆煮在一起
,并且薏米煮紅豆湯也是非常好的一道甜品,首先紅豆具有一些去濕消毒的功能
,和薏米非常的相似
,而且它們兩者的營養(yǎng)價值非常高,把他們搭配在一起吃
,又可以堪稱是黃金搭檔。

我們知道平時生活中吃一些梨

,也是可以起到去火癥狀的,在秋天時我們準備一些梨
,再加上一些薏米
,再加上一些百合,可以組成一道甜品湯
,可以用來補水
,也可以用來去熱燥。在我們平時生活中
,可能會做一道銀耳羹來吃
,并且銀耳的營養(yǎng)價值也是非常高的,它具有平民的燕窩美稱
。在我們做銀耳羹的時候,你可以加入一些薏米一起煮
,還具有保健的功效
。你可以用來做湯,還可以將薏米放在鍋中進行炒熟
,然后用開水沖泡,做成一道薏米茶來吃
,每天服用,可以有效的起到去濕的效果
,薏米和大米非常的相似
,我們還可以將薏米和大米組合,組成一道薏米大米飯也可以說算得上是粗細搭配
,營養(yǎng)非常均衡

吃薏米祛濕,薏米應該怎么做會好吃呢


1. 薏米紅豆牛奶粥

將薏米和紅豆提前一個小時浸泡好

,放入鍋中加水煮半個小時后,加些冰糖再煮一個小時
,快好之前放入牛奶,最后煮幾分鐘即可

2. 綠豆薏米銀耳湯

將綠豆

、薏米和銀耳提前浸泡好后
,一起放入鍋中加適量的清水煮至綠豆和薏米熟爛后加些冰糖調(diào)味飲用即可。

3. 薏米冬瓜老鴨湯

鴨肉洗凈切塊

,冬瓜去皮切塊
,薏米提前浸泡
,將鴨肉用開水加料酒焯過后瀝干,入油鍋煸至出油盛起
,再用開水焯一下?lián)瞥鰝溆茫佒屑忧逅?div id="d48novz" class="flower left">
、薏米煮至薏米熟透
,加入鴨肉、生姜和蔥段煮開
,放入冬瓜煮二十分鐘
,最后加些調(diào)味料再煮五分鐘即可

4. 沙參玉竹薏米豬蹄湯

將豬蹄洗凈去毛切塊,放入鍋中加水煮至水開五分鐘

,然后撈起放入燉鍋中
,加洗凈的沙參、玉竹
、薏米和姜片以及適量的清水大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉兩個小時即可加鹽調(diào)味食用

5. 檸檬薏米飲

將薏米分成兩份

,一份用干鍋炒至爆花,然后兩份薏米一起加水大火燒開
,轉(zhuǎn)小火慢燉半個小時后
,放入檸檬片煮五分鐘后撈去檸檬
,加少許糖調(diào)味飲用即可。

6. 香菇薏米飯

將薏米用水提前幾個小時浸泡好

,干香菇泡發(fā)后和油豆腐一起切成小塊,然后將粳米
、薏米、香菇
、油豆腐加些之前香菇浸泡留下的水攪拌均勻
,加上鹽調(diào)味,面上撒一些青豆
,用盤子盛好
,用蒸籠蒸熟即可食用

7. 薏米南瓜餅


薏米先浸泡半個小時

,然后跟去了皮之后的南瓜塊一起隔水蒸至南瓜熟爛取出
,薏米繼續(xù)蒸至熟透,南瓜搗成泥
,與蒸熟的薏米加些蜂蜜拌勻
,然后加些糯米粉
,和成不粘手的面團
,揪成小劑,揉成扁圓形的面團
,在面團兩邊粘上包糠下油鍋煎至兩面金黃即可

8. 山藥芡實薏米粥

將薏米提前浸泡透

,山藥去皮切塊,芡實洗凈
,三者一起放入鍋中加清水燉煮至熟練即可食用

9. 薏米綠豆粥

將薏米和綠豆提前浸泡,然后加些粳米放入鍋中加清水熬煮成粥即可食用


10. 銀杏薏米冬菇湯

將薏米提前浸泡

,銀杏和冬菇洗凈
,豬肉洗凈切片
,將材料一起放入燉罐中一起燉煮熟透即可食用

薏米的吃法和做法大全集

薏米的吃法和做法大全集

薏米怎么吃

1、磨粉

薏米這種食材可以磨成粉末供人們食用

,在磨粉以前應該先把它入鍋炒熟,然后再用破壁機把它研成細細的粉末
,每次想使用時可以取出適量直接放在杯子中加適量白糖
,然后用沸水沖調(diào)

2、煮粥

薏米可以和蓮子與紅豆

,還有糯米等食材搭配在一起煮粥喝
,再用它們煮粥
,以前需要先把準備好的蓮子,紅豆和薏米
,用清水沖洗干凈
,然后再用清水浸泡一小時。把泡好以后的食材入鍋
,加清水煮半小時
,隨后才能放入淘洗干凈的糯米
,開鍋以后再用中火煮,半小時左右煮到鍋中的中軟糯黏稠以后就能出鍋食用

薏米的吃法技巧教程

1

、薏米除了可以磨粉和主軸以外,還可以用來煲湯和冬瓜和排骨就是用薏米煲湯時的理想配料
。它在制作時需要準備排骨500克
,冬瓜500克,薏米50克
,生姜和食用鹽以及白胡椒粉各取適量

2、把準備好的豬排骨剁成段狀以后

,用清水浸泡半小時
,中間換水兩次
,把冬瓜洗凈后,去掉瓜皮和瓜瓤
,切成大塊
,薏米淘洗干凈以后,用清水浸泡一小時

3

、處理好的排骨冷水入鍋,加清水煮開以后去掉浮沫
,再取出排骨
,直接放到湯鍋中,加入足量的水
,然后放入姜片和冬瓜以及薏米
,用大火燒開以后,用中小火煲90分鐘
,出鍋前加食用鹽調(diào)味即可

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