薏米作為我們平時生活中非常常見的一種谷類食物,并且他的吃反應時候非常多種
薏米不僅僅具有食療價值,在中醫(yī)醫(yī)書中也有關于薏米藥用價值的記載
,比如說它可以起到利尿消腫的作用,并且可以起到健脾去濕,清熱解毒,還可以治療風濕身痛,一些水腫或者痰多的現(xiàn)象,雖然薏米的熱量非常高,但是他還是可以起到減肥功效的,因為在五谷類食物中,它所含有的膳食纖維含量是非常高的,而且低脂肪作為減肥最佳的主食,它還含有非常多的蛋白質,油脂,維生素,含有一些礦物元素等,并且還可以起到美容,美顏,祛斑的效果,對于浮腫的人來說也可以緩解。薏米還可以起到預防心血管疾病的效果
,因為適當?shù)某砸恍┺裁?div id="4qifd00" class="flower right">薏米含有維生素E
、薏苡素、硒微量元素等營養(yǎng)成分。薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療,薏米可以跟多種食材搭配,對身體有很好的保健作用。1
薏米的功效與作用 薏仁又名苡仁、苡米
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