黃桃作為在中國歷史悠久的一種水果,它的營養(yǎng)價值豐富豐富,并且在現(xiàn)在經(jīng)過改良之后的都是非常的優(yōu)良,而且高產(chǎn)量的品種,黃桃的產(chǎn)量也逐漸滿足了人們的生活需求,黃桃的做法有非常多種,比如說可以做成黃桃罐頭,那么今天小編來跟大家介紹一個黃桃果醬的做法。
首先我們從超市中購買一些新鮮的黃桃,挑選一些既不軟也不硬的黃桃,然后將黃桃清洗干凈之后,再把它表面的水分擦干,然后再加黃桃去皮,再把它中間的果核去掉,切成一個均勻的小塊兒狀,放在一個干凈無水的盆中,然后我們可以往里面撒入一些白砂糖,還有一些麥芽糖,我們可以將啥好呢?白沙糖,麥芽糖,還有黃桃均勻的攪拌,這樣靜置一段時間,等糖分完全進(jìn)入黃桃之中,然后再放入鍋中繼續(xù)的蒸煮,也可以將黃桃放入電飯煲之中,最好在經(jīng)過煮一段時間之后,可以加入一些檸檬汁,然后等黃桃變軟,并且變得非常粘稠之后,把他們倒出來,放入一個盆中,冷卻之后再裝瓶,放入冰箱之中保存就可以了。
那么在制作黃桃果醬的時候,有哪些小技巧呢?比如說我們可以往里面加入一些檸檬汁,這樣可以使黃桃果醬起到防腐的作用,保存的時間更長,而且味道也可能會變得更加甜美,還有就是我們也可以將麥芽糖換成冰糖,這樣在熬制的時候可以使果醬變得更加的濃稠,吃起來味道更好,并且我們在熬制黃桃果醬的時候,可以用勺子不斷的攪拌,這樣才可以防止它粘鍋。
這個你算問對人了,對于我這個吃貨來說,黃桃罐頭是我比較喜歡的美食之一,每次去超市都是必買的零食之一。它的神仙吃法也是比較奇妙有趣!就讓我來分享幾種好的吃法給大家~~
吃法一:直接開蓋即食。
這是一種“原汁原味”的吃法,開蓋之后直接用叉子大快朵頤即可~~入口就可以體驗到黃桃的香甜~~
吃法二:冰點黃桃
1.黃桃挑出來(根據(jù)自己食量,建議每次10塊左右)放到保鮮盒
2.倒一些黃桃湯一起
3.放入冰箱冷凍3小時
4.拿出來吃即可。
這樣一盒冰點黃桃就完成了。半凍不凍的這種狀態(tài)非常好吃,湯汁也變成了冰沙,很適合現(xiàn)在開始入夏的季節(jié)吃,尤其是追劇的時候搭配吃,簡直不要太滿足?。≮s緊行動起來吧
吃法三:黃桃果霸
1.黃桃挑1-2塊到飲料杯中,倒入2勺左右量的湯汁。
2.用勺子搗碎黃桃肉。
3.加入5塊小冰塊。
4.加入一條白桃凍凍。
5.倒入泡好的紅茶,喝多少倒多少。
6.插入吸管就可以飲用了。
這樣超級清爽的黃桃果霸就可以飲用了。如果有燒烤的話,那簡直就是絕配哈~~
以上就是我分享的三種灌裝黃桃的美味吃法,當(dāng)然還有其他的吃法下次有機(jī)會再分享給大家!大家有什么好吃的方法也歡迎底下留言分享哦~~
主料黃桃1000克
輔料冰糖200克
步驟
黃桃罐頭的做法步驟11.準(zhǔn)備好原料。
黃桃罐頭的做法步驟22.黃桃清洗干凈。
黃桃罐頭的做法步驟33.削去桃皮。
黃桃罐頭的做法步驟44.切成大塊。
黃桃罐頭的做法步驟55.切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水。
黃桃罐頭的做法步驟66.水量剛剛沒過黃桃即可。
黃桃罐頭的做法步驟77.放入冰糖。
黃桃罐頭的做法步驟88.大火煮開。
黃桃罐頭的做法步驟99.煮開后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火。
黃桃罐頭的做法步驟1010.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
黃桃罐頭的做法步驟1111.玻璃瓶中的水分擦干凈后,放入煮好的黃桃,餅子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼后放入冰箱冷藏即可。
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