凍豆腐如何自制

凍豆腐在我們?nèi)粘ｏ嬍持谐缘亩际潜容^多的，非常的受歡迎，其口味很有彈性，比較美味，但很多人不知道凍豆腐該如何自制，接下來不妨跟隨本文來詳細(xì)了解一下關(guān)于自制凍豆腐的方法，希望能對大家提供有效參考。

1、凍豆腐的選用材料

制作凍豆腐是需要準(zhǔn)備好很多材料的，主要有優(yōu)質(zhì)新鮮的凍豆腐，凍豆腐可以從超市購買，但是一定要買那種品質(zhì)比較好的，而且要選擇嫩豆腐，另外還需要準(zhǔn)備一些食用鹽和涼開水，這些材料的選擇是需要大家認(rèn)真挑選的，如果選用的豆腐品質(zhì)不夠好的話，那么就做不出正宗的凍豆腐，所以大家一定要選擇優(yōu)質(zhì)新鮮的嫩豆腐。

2、凍豆腐的做法

首先把購買回來的豆腐切成大小均勻的塊，然后將切好的豆腐放到鍋里面，加入準(zhǔn)備的涼開水和食用鹽，用大火將其煮開，煮開以后等大概一分鐘后把豆腐撈出來，再將其放到?jīng)鏊薪荩R放涼后撈出來把水分瀝干，然后再把一塊一塊的豆腐放到保鮮袋里面要確保保鮮袋的密封，把口封好以后，放到冰箱的冷凍室里面冷凍起來就可以了。

3、凍豆腐的營養(yǎng)特點

自己動手制作的凍豆腐會比較的衛(wèi)生一些，因為整個過程都是自己親手進(jìn)行的。做好的凍豆腐放到冰箱中冷凍起來保存，吃的時候再拿出來解凍，雖然是經(jīng)過冷凍后的，但是它的營養(yǎng)也是很豐富的，凍豆腐不僅樣子很有特點，其營養(yǎng)也很充足，富含很多的維生素和蛋白質(zhì)。

自制凍豆腐是需要掌握一定方法的，但是具體的操作方法并不是很困難，但對于材料的選擇非常有講究，如果想吃凍豆腐的話，那么建議自己動手制作，上文的方法可以作為參考。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/2305.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 苦丁茶圖片

下一篇: 上火吃什么可以降火,較為常見的降火食···