冰塊是大家都非常熟悉的一種東西,冰塊需要在低溫環(huán)境中保存,如果在溫度高的地方保存,很快就能化掉,冰塊也可以制作成各種好吃的食物,吃起來非常冰爽,在炎熱的夏季就很適合,下面就來和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)看一下冰塊怎么保存。
冰塊怎么保存
冰塊只需要放在冰箱里面就可以了,是用水凝結(jié)而成的塊狀物,熔點(diǎn)是0度,把它放在零度以上的環(huán)境當(dāng)中,就會(huì)融化成液體,還可以放在泡沫箱里面保存,大概24個(gè)小時(shí)左右,也不會(huì)融化,因?yàn)槟軌蜃尡鶋K和外界的空氣避免接觸,可以防止溫度升高,保存更長(zhǎng)久的時(shí)間,時(shí)間長(zhǎng)了以后也會(huì)慢慢的融化成水。
生活中一些冰是用來保存藥物以及食材的,這種不是用水而凝結(jié)成的冰,而是固體二氧化碳制作的干冰,溫度會(huì)達(dá)到零下70度左右,當(dāng)溫度升高以后就會(huì)化成二氧化碳,產(chǎn)生白霧,所以保存比較有講究,大多數(shù)情況下要讓它自然揮發(fā),如果保存不當(dāng)就容易出現(xiàn)爆炸情況,保存干冰可以把它放在專用的冷凍箱里面,能夠保存5天到10天左右,超過保質(zhì)期就會(huì)慢慢的氣化,小的干冰可以直接放在暖水裝里面保存,大概可以保存24個(gè)小時(shí)到48個(gè)小時(shí)左右。
不用冰箱怎么保存冰塊
沒有冰箱的情況下想要保存冰塊,可以放到一個(gè)大桶里面,外面用棉布一類的東西把它圍起來,這樣冰塊就沒有那么容易化掉。
冰塊怎么制作
制作冰塊可以先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的礦泉水瓶,一把剪刀,根據(jù)自己需要的冰塊大小,把礦泉水瓶給剪下來,用打火機(jī)把切口地方燒一下,里面加入適量白開水,然后再把容器放進(jìn)冷藏室里面就可以了,當(dāng)然現(xiàn)在市面上有各種制作冰塊的模具,購(gòu)買以后灌滿水放到冰箱里面冷凍,就可以制作出各種好看形狀的冰塊。
冰塊怎么使用
水果冰塊,需要準(zhǔn)備一些自己喜歡的水果,檸檬,橙子,獼猴桃,菠蘿,藍(lán)莓,草莓,蜜瓜,西瓜等都是可以的,水果切成各種喜歡的形狀,用模具來切也可以,水果切好以后放到冰箱的冷凍室里面,兩個(gè)小時(shí)左右就可以拿出來吃了。
還可以做花樣冰塊,需要準(zhǔn)備玫瑰花瓣,一些薄荷葉,純凈水,把薄荷葉以及玫瑰花清洗干凈,放進(jìn)冰格當(dāng)中,加入適量的水,然后再放到冰凍室里面凍成冰就可以吃了。
還可以做檸檬冰塊,需要準(zhǔn)備榨汁機(jī),刮皮器,檸檬以及冰格,把檸檬黃色部位用刮皮器把它刮出檸檬皮,每個(gè)冰格里面都可以適當(dāng)?shù)姆派弦恍?,把檸檬?duì)半切開榨成汁,汁液倒進(jìn)冰格當(dāng)中冷藏以后結(jié)成冰塊,每一次取1~2塊檸檬冰塊放進(jìn)涼白開里面,這樣就可以喝到檸檬水了。
薄荷冰塊,需要準(zhǔn)備純水,薄荷葉子,先把薄荷的嫩葉子浸泡在水里面60分鐘,清洗干凈以后放進(jìn)冰格里面,然后再倒入純水,弄好以后就可以使用了。
蜜桃酸奶冰塊,準(zhǔn)備白糖,酸奶,桃子,把桃子切成果粒,然后再把果粒酸奶以及白糖放進(jìn)凍格當(dāng)中,需要冷凍幾個(gè)小時(shí),冷凍好以后就可以取出來吃了。
還可以做小豆冰塊,準(zhǔn)備白糖,玉米淀粉,牛奶,淡奶油以及紅豆,紅豆提前放到冷水里面浸泡兩個(gè)小時(shí),然后再加入適量的水,用三開三燜的方法把紅豆給熟透,但不要開花,大概需要把水燒開煮沸后關(guān)火燜30分鐘,重復(fù)進(jìn)行三次,紅豆?fàn)F好后撈出來,加入適量的白糖攪拌均勻,牛奶放進(jìn)鍋里面,加一些玉米淀粉攪拌,再加一些淡奶油,白糖,放進(jìn)牛奶混合液當(dāng)中攪拌均勻,中小火一邊煮一邊攪拌到牛奶混合液煮到粘稠狀態(tài),紅豆倒進(jìn)大奶油和牛奶混合液當(dāng)中拌均勻,把做好的冰棍糊放涼,裝進(jìn)冰棍盒里面蓋上蓋子,再放進(jìn)冰箱冷凍過夜就可以了。
還可以制作荔枝楊梅冰飲,需要準(zhǔn)備雪碧,楊梅水,冰塊,荔枝以及檸檬片,荔枝冷凍一下,把皮剝掉,放進(jìn)杯子里面,再加入楊梅冰塊,檸檬片,再把雪碧放進(jìn)去,楊梅冰塊是紅色的,放入雪碧以后就會(huì)變成粉色,顏色非常好看,在夏季的時(shí)候喝解渴冰爽。
上面給大家介紹的就是冰塊怎么保存,想要更好的保存冰塊,上面這些方法就非常不錯(cuò),能夠制作各種好吃的冰塊食物,把冰塊放進(jìn)一些飲料里面,也可以讓冰爽的感覺變得更強(qiáng),如果喜歡吃冰飲的人就可以試一試。
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