山竹的功效和作用

山竹的功效和作用

山竹這種熱帶水果在我們?nèi)粘Ｉ钪锌赡懿⒉怀Ｒ姡菍?duì)于一些人來說，特別喜歡吃山竹，因?yàn)樗奈兜篮芎?，而且營養(yǎng)價(jià)值非常高，那么我們在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┥街?，?duì)我們的身體健康有哪些好處呢?山竹的功效和作用有哪些呢?

因?yàn)樯街褡鳛橐环N寒涼性的水果，所以說特別適合在夏天使用，還可以起到清熱解毒的效果，并且刪除具有清熱降火，減肥潤膚的功效。對(duì)于平時(shí)一些特別喜歡吃辛辣食物的人來說，肝火可能就會(huì)旺盛，從而皮膚可能就會(huì)出現(xiàn)一些長痘的現(xiàn)象，適當(dāng)?shù)某砸恍┥街窨梢跃徑膺@種癥狀，并且還可以改善皮膚，美容養(yǎng)顏，清熱解毒。山竹還可以起到安神養(yǎng)心的功效，因?yàn)樯街裰泻械囊恍I養(yǎng)成分可以補(bǔ)充我們大腦活動(dòng)所消耗的一些葡萄糖和能量，并且還可以緩解我們大腦中因?yàn)槠咸烟枪?yīng)不足而出現(xiàn)的一些疲憊，頭暈，注意力渙散，健忘等癥狀。

而且山竹還可以起到生津止渴的效果，因?yàn)樗鳛橐环N熱帶水果，水分含量非常高，吃完之后可以使人有一種清爽舒適，并且對(duì)于一些口干，眼干，睡眠不足的人群來說更加的適合，并且適當(dāng)?shù)某砸恍┥街瘢€可以起到延緩衰老的功效，因?yàn)樯街窬哂锌寡趸淖饔?，所以說可以延緩皮膚衰老，并且其中含有的一些山酮素，還可以消除我們身體中自由基的活性，對(duì)于心血管系統(tǒng)有非常好的保護(hù)作用，并且刪除中所含有的一些礦物元素，還有一些維他命和維生素，蛋白類可以提高我們身體的免疫力，對(duì)于一些身體營養(yǎng)不良，并且手術(shù)之后都有非常好的調(diào)節(jié)作用。

山竹對(duì)人體有什么好處

山竹對(duì)人體有什么好處

山竹對(duì)人體有什么好處，山竹營養(yǎng)成分很好，有很好的滋補(bǔ)作用，含有很多微量元素和礦物質(zhì)成分，山竹有什么好處你們知道多少，下面我整理了山竹對(duì)人體有什么好處，歡迎大家借鑒和參考，希望能夠幫助大家。

山竹對(duì)人體有什么好處1 山竹的營養(yǎng)價(jià)值

山竹在營養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)和脂類成分最為豐富，因而吃山竹對(duì)于機(jī)體有很好的滋補(bǔ)作用，尤其對(duì)體質(zhì)虛弱的人群來說，有調(diào)養(yǎng)的作用。

除了蛋白質(zhì)和脂類成分之外，山竹當(dāng)中還富含有檸檬酸、維生素、微量元素以及礦物質(zhì)成分，所以山竹具有抗氧化作用，可以幫助機(jī)體清除體內(nèi)的氧化自由基，達(dá)到抗衰老的作用。

山竹的功效主治

中醫(yī)認(rèn)為，山竹性平味甘，具有清熱生津、健脾止瀉的作用，因而其對(duì)于口干、睡眠不足、腹瀉或是體弱多病的人群，有治療作用。

經(jīng)常吃山竹，身體可收獲3個(gè)好處

1、滋補(bǔ)機(jī)體

前面我們提到，山竹當(dāng)中含有豐富的脂類成分和蛋白質(zhì)，對(duì)于機(jī)體有調(diào)養(yǎng)作用，所以，日常吃些山竹對(duì)于機(jī)體都是很好的能量補(bǔ)充。

2、美容肌膚

山竹當(dāng)中含有的維生素C以及維生素E具有抗氧化作用，因而對(duì)于肌膚來說，可以保持肌膚彈性，同時(shí)起到美白肌膚的作用。

3、清熱潤燥

山竹是秋季適宜食用的一種水果，這是因?yàn)樗哂泻芎玫臐櫾镒饔?，?duì)于秋燥所引起的喉嚨干、上火等等的情況，都有很好的緩解作用。

山竹雖好，這幾類人注意少吃它

1、山竹是含糖量比較高的水果之一，加上它含有的脂類成分較多，對(duì)于糖尿病人群和肥胖人群來說，最好少吃山竹。

2、山竹性平偏寒涼，對(duì)于坐月子期間的寶媽們或是月經(jīng)期間的女性朋友來說，需要注意避免食用，以免對(duì)于身體造成影響。3、患有腎病的人群，山竹也是要少吃的，因?yàn)樯街癯远嗔藭?huì)對(duì)于腎臟代謝造成負(fù)擔(dān)，從而容易加重腎病情況。

附：山竹的挑選小貼士

1、看果蒂：挑選山竹的時(shí)候，果蒂下面葉瓣的顏色越綠說明越新鮮，如果葉瓣變褐色或是黑色，說明是放久了的，不新鮮。

2、捏果殼：一般來說，新鮮的山竹，它的果殼是富有彈性的，用手捏一捏它會(huì)恢復(fù)原狀，說明它是新鮮的，但是如果是用手使勁捏都捏不下去的，說明這個(gè)山竹已經(jīng)不新鮮了，變得很硬了。

山竹對(duì)人體有什么好處2山竹，原名莽吉柿，一般種植10年才開始結(jié)果，對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格，因此是名副其實(shí)的綠色水果，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，號(hào)稱“果中皇后”。

【營養(yǎng)功效】 山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

【適用人群】 一般人都可食用。體弱、病后的人更適合。 每天3個(gè)足矣。

【特別提示】 購買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會(huì)買到“死竹”，使您大失所望。剝殼時(shí)注意不要將紫色汁液染在肉瓣上，因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。

【健康紅綠燈】 山竹富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)引起便秘。含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。

山竹對(duì)人體有什么好處3山竹又叫莽吉柿，生長在亞洲的和非洲的熱帶地區(qū)，具有“水果皇后”的美譽(yù)。但是大多數(shù)人都不知道吃它有哪些好處，可以怎么食用山竹。其實(shí)山竹具有非常多的功效，經(jīng)常吃它對(duì)人體十分有好處，但是也不是人人都可以吃的，下面就由我來為大家介紹一下吃山竹有哪些功效和禁忌吧。

山竹的營養(yǎng)價(jià)值

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。每百克可食部分含蛋白質(zhì)0、66克、脂肪0、2克、糖類17克，產(chǎn)熱67千卡。維生素含量全面，除了B族維生素外，尚含維生素A、維生素E和維生素c。無機(jī)鹽方面鉀的含量最高，超過100毫克。

山竹味道十分甜美，但是它聞起來幾乎是沒有什么味道的，其所含氣味的化學(xué)組分量約是芳香水果氣味的1/400。山竹的清香氣味主要由揮發(fā)性成分，包括乙酸己酯、葉醇(順-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)組成。山竹所含的營養(yǎng)價(jià)值非常多，它的.抗氧化作用強(qiáng)，具有保健身體的作用，但是不可以過量食用，目前正在研究的氧雜蒽酮被提出含有抗病的效果，但是如果食用太多可能會(huì)導(dǎo)致中毒。山竹中含有一種特殊的物質(zhì)，具有清熱解燥的功效，如果榴蓮吃多了上火可以吃一點(diǎn)山竹來去火。

山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)，維他命B和C，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

山竹的吃法

山竹雪梨汁

食材選擇 ：山竹1個(gè)、雪梨半個(gè)、蜂蜜適量、涼白開150ml。

制作方法：

1、準(zhǔn)備好原材料。

2、雪梨去皮切小塊，山竹取肉把核去掉放入碗中。

3、將山竹和雪梨放入攪拌杯，加入150毫升涼白開，打成細(xì)膩均勻的果汁。

4、不用過濾，根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜即可。

食療功效： 山竹具有降燥、清涼解熱的作用，雪梨又可以生津潤燥、清熱化痰，兩種水果一起食用可以清熱解燥，緩解上火引起的不舒服，寶寶體質(zhì)屬于偏陽性，所以可以適當(dāng)飲用這款果汁。大人喝的話可以適量加入蜂蜜。

山竹的食用禁忌

1、山竹一般人群都可以食用，尤其適合體弱多病、營養(yǎng)不良人群。

2、山竹正常人群都可以食用，但不可以多吃，最多可以每天吃3個(gè)，吃多了會(huì)導(dǎo)致便秘。

3、由于山竹所含糖分較高，肥胖人群不宜多吃，糖尿病患者最好不吃。山竹含有豐富的鉀質(zhì)，因而腎病患者、心臟病患者也應(yīng)少吃，濕熱腹痛腹瀉者更是不可服用。

4、女性來月經(jīng)期間或者痛經(jīng)患者請(qǐng)勿食用。

5、山竹與一些寒涼食物不可同時(shí)服用，例如西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等。

總結(jié) ：看了上文對(duì)山竹的介紹，相信大家都對(duì)山竹的營養(yǎng)價(jià)值和食用禁忌都一定的了解吧。經(jīng)常吃山竹對(duì)身體有益，但也不可以多吃哦，在這里我提醒大家無論是任何食物，都不可貪吃，適量即可。

吃山竹的好處有什么

吃山竹的好處有什么

吃山竹的好處有什么，山竹是一種常見的水果，山竹的果肉酸甜可口，營養(yǎng)價(jià)值也是非常高，對(duì)人體也有很多幫助，那么吃山竹的好處有什么呢，有什么壞處嗎？就一起接著往下面看一下吧。

吃山竹的好處有什么1 清熱降火

山竹性寒涼，與榴蓮搭配為夫妻果，因?yàn)槌粤裆徤匣穑陨街裣禄?。如果口干舌燥、便秘尿黃，可食用山竹清熱降火。

生津止渴

山竹果肉雪白嫩軟，味道清甜甘酸，能刺激唾液分泌，有生津止渴的功效，夏季口渴喝水不止渴時(shí)，可以吃點(diǎn)山竹緩解。

止咳止嘔

山竹的寒涼特質(zhì)有助于改善有濃痰的熱感冒咳嗽，由于其含有鞣質(zhì)，對(duì)慢性腸炎、痢疾造成的腹瀉有收斂止瀉作用，同時(shí)對(duì)不明原因的干嘔有止嘔作用。

美容護(hù)膚

山竹中含有一種較強(qiáng)的抗氧化成分，能延緩皮膚衰老，其提取液用于敷臉，還能補(bǔ)水滋養(yǎng)肌膚，緩解冬季皮膚干燥長細(xì)紋。經(jīng)常吃山竹能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)，對(duì)皮膚健康很有利。

祛痘痘

山竹具有很好的清熱解毒功效，可以促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，對(duì)改善內(nèi)熱旺盛、毒素堆積引起的長痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛有一定幫助。夏季燥熱引起出油長痘痘，可以吃山竹清熱排毒。

增強(qiáng)體質(zhì)

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

山竹吃多了有什么壞處

多吃會(huì)便秘

山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用會(huì)導(dǎo)致腸道津液減少，從而引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。

多吃傷脾胃

山竹性寒涼，多吃會(huì)傷脾胃，體質(zhì)虛寒者不宜過量食用。

多吃會(huì)發(fā)胖

山竹糖分含量較高，熱量在水果中屬于中等偏上(69大卡/100克)，如果不注意控制，糖份攝取過多還是會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于糖分較高，糖尿病患者不宜食用。

吃山竹要注意些什么

1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個(gè)就足夠了。山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用會(huì)引起便秘。

2、山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。

3、山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。

4、山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃。

5、每天最多吃3個(gè)山竹，過多會(huì)引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。

6、性寒涼，不宜與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。

山竹怎么吃

直接生吃

買來的山竹，如同榴蓮、菠蘿一般，撥開外皮，即可享用里面清甜甘香又略帶酸味的果肉。

山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤滑可口，解乏止渴，生發(fā)補(bǔ)身，為熱帶果樹中珍品。

山竹哈密瓜汁

食材選擇： 山竹2個(gè)、哈密瓜300克。

制作方法： 山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，拌勻即可。

食療功效： 經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。

吃山竹的好處有什么21、清熱降火山竹性寒涼，與榴蓮搭配為夫妻果，因?yàn)槌粤裆徤匣?，而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黃，可食用山竹清熱降火。

2、生津止渴山竹果肉雪白嫩軟，味道清甜甘酸，能刺激唾液分泌，有生津止渴的功效，夏季口渴喝水不止渴時(shí)，可以吃點(diǎn)山竹緩解。

3、止咳止嘔山竹的寒涼特質(zhì)有助于改善有濃痰的熱感冒咳嗽，由于其含有鞣質(zhì)，對(duì)慢性腸炎、痢疾造成的`腹瀉有收斂止瀉作用，同時(shí)對(duì)不明原因的干嘔有止嘔作用。

4、美容護(hù)膚山竹中含有一種較強(qiáng)的抗氧化成分，能延緩皮膚衰老，其提取液用于敷臉，還能補(bǔ)水滋養(yǎng)肌膚，緩解冬季皮膚干燥長細(xì)紋。經(jīng)常吃山竹能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)，對(duì)皮膚健康很有利。

5、降火祛痘山竹具有很好的清熱解毒功效，可以促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，對(duì)改善內(nèi)熱旺盛、毒素堆積引起的長痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛有一定幫助。夏季燥熱引起出油長痘痘，可以吃山竹清熱排毒。

6、增強(qiáng)體質(zhì)山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

7、可能便秘山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用會(huì)導(dǎo)致腸道津液減少，從而引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。

8、易傷脾胃山竹性寒涼，多吃會(huì)傷脾胃，體質(zhì)虛寒者不宜過量食用。

9、多吃會(huì)胖山竹糖分含量較高，熱量在水果中屬于中等偏上（69大卡/100克），如果不注意控制，糖份攝取過多還是會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于糖分較高，糖尿病患者不宜食用。

山竹的功效與作用是什么

山竹的功效與作用是什么

山竹的功效與作用是什么，這種食物有很高的藥用價(jià)值，很多人都知道它有清熱解毒的作用，對(duì)人的身體有很大的好處，才能夠充分發(fā)揮他的功效和作用，看完山竹的功效與作用是什么，你了解了嗎？

山竹的功效與作用是什么1

普通人都可食用。體弱、病后的人更合適，雖然普通人都可食用山竹，但天天吃3個(gè)足矣。因含糖分較高，肥壯者宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。 山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)惹起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不小心吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。因山竹為果中皇后，是最寒的水果。

山竹的功效與作用

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清冷解熱的效果，因而，山竹不只味美，而且還有降火的成效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。假如吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。

另外，山竹含有豐厚的卵白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果，對(duì)體弱、養(yǎng)分不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)效果。

不可同山竹同食的水果：

山竹相對(duì)榴蓮，性偏寒涼，有解熱清冷的效果，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長芳華痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一后，一熱一涼，吃了大補(bǔ)的榴蓮之后，再吃山竹有清熱的'成效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。

山竹的功效與作用是什么2 1、怎樣剝開山竹

首先我們了解下怎樣開山竹，一些山竹可以直接用手掰開，如果掰不開也不要用蠻力。

（1）首先去掉山竹蒂。

（2）通常頂部出現(xiàn)了裂痕就用小刀沿裂縫向下劃開果殼，如果沒有裂縫就直接劃開，控制這個(gè)度不要切到果肉，新鮮的山竹能感覺到果肉部分。

（3）掰開果肉后不要沾到殼里的汁，因?yàn)檩^苦澀，會(huì)影響口感。

2、山竹怎么吃好

（1）山竹棗花蜜汁

山竹的性涼，屬于涼性食材，搭配棗花蜜這種熱性的蜂蜜，有相互幫助的作用。

方法：把山竹打開后，去皮和籽，放入榨汁機(jī)中榨汁，再與棗花蜜一同放入杯中，加入冷開水拌均勻即可食用。

（2）山竹哈密瓜汁

山竹搭配哈密瓜對(duì)于人腦有很好的幫助，有益智健腦的作用。

方法：山竹和哈密瓜分別去皮和籽，一起放入榨汁機(jī)中，再加入冷開水即可食用，夏天可以加入適量冰塊，口感更佳。

（3）山竹沙拉

山竹沙拉擁有較多的營養(yǎng)元素，經(jīng)常食用可以降膽固醇、凈化血液，具有很好的保健效果。 做法：山竹去皮和籽，蘋果去皮、生菜洗凈、番茄切片后加上沙拉醬，拼好盤即可食用。

3、山竹的禁忌人群

（1）山竹中含有較多的糖分，對(duì)于肥胖癥狀的朋友建議少食，以免增重。

（2）糖尿病病人少食，以免由于糖分在體內(nèi)過多而無法轉(zhuǎn)化，加重了病情。

（3）脾胃虛寒者慎食，山竹屬于寒性食材，以免加重體內(nèi)寒氣。

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