涼拌海藻的做法

海藻作為一種藻類食物，在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?，比如說紫菜或者海帶等都屬于海藻類的食物，而且海藻的營養(yǎng)價值非常豐富，并且對我們的身體健康非常的幫助，他的做法也是非常多種的，今天小編就跟大家來介紹幾種涼拌海藻的做法。

首先我們準(zhǔn)備一些海藻放入清水之中浸泡一段時間，這樣可以將海藻中的一些鹽分，還有一些雜質(zhì)清洗干凈之后，我們在將海藻，放入開水之中浸泡五分鐘左右的時間就可以撈出來，然后將海藻用刀剁碎成小段兒的形狀，這時候我們可以準(zhǔn)備一些蒜米，還有一些西元切成段以備使用，這時候我們就需要準(zhǔn)備一些調(diào)味劑了，我們將蒜蓉，老干媽，還有生抽和陳醋等放在一個碗中，一起混合的攪拌，然后我們將準(zhǔn)備好所有的調(diào)味劑一起倒入海藻中，攪拌均勻就可以食用，如果可以放在冰箱中冰鎮(zhèn)一會兒的話，效果口味會更好。

小編就來跟大家介紹另外一種涼拌海藻的做法，首先我們準(zhǔn)備一些清洗干凈之后的胡蘿卜，將它們切成均勻的絲狀，然后再準(zhǔn)備一些還早，再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜。我們在做海藻之前，首先要將海藻在水中浸泡一段時間，這樣可以去除海藻上面的一些雜質(zhì)和鹽分。然后我們再往鍋中放入溫水，等水煮沸之后，我們在往水中放入少量的食用鹽和食用油，然后再放入海藻焯水，然后我們再將胡蘿卜絲也放入鍋中，然后將它們撈出來，控干之后放入一個碗中，再加入調(diào)味劑，可以再加入一些生抽，麻油，雞精，還有些白醋等，攪拌均勻之后就可以吃了。

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