怎樣鑒別蓮霧

怎樣鑒別蓮霧

蓮霧是我們生活中非常常見的水果了，顏色非常的鮮紅，而且外形也是比較的特別，所以很多人都是非常喜歡蓮霧，那么，我們在生活中怎么才是能夠鑒別出蓮霧的好壞呢?關(guān)于蓮霧的做法有哪些呢?下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就為大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹和分享。

怎樣鑒別蓮霧

1、大小。通常來說，我們?nèi)绻x擇4個(gè)蓮霧能夠稱上一斤以上的話，就是上品，7個(gè)以下一斤的話就是下品了。如果是屬于4到5個(gè)是一斤的話，就是屬于中上品了，如果是5到6個(gè)的話就是不上不下的品質(zhì)。

2、甜度。我們在購買蓮霧的時(shí)候如果賣著愿意讓嘗的話，那就最好了，這樣我們也是可以很好的選購出自己滿意的蓮霧了，如果賣家不愿意讓購買的話，我們也是不要擔(dān)心，也是可以嘗試其他的辦法來幫助挑選出蓮霧。

3、肉質(zhì)。我們在購買蓮霧的時(shí)候，可以觀察蓮霧的皮是否夠薄，對于皮薄肉多，而且海綿質(zhì)少的話，就是說明蓮霧的品質(zhì)非常好了。

4、色澤。對于蓮霧的顏色來說，在冬季是最為深的，而且隨著天氣的不斷變暖，顏色也是會變淡的，通常來說，黑色的蓮霧是最佳品質(zhì)的，而且被稱為是黑珍珠，所以我們按照季節(jié)來根據(jù)顏色挑選蓮霧也是非常不錯的一個(gè)方法，我們在挑選蓮霧的時(shí)候，也是可以觀察蓮霧的底部有沒有張開，而且張開的越厲害的話，就是說明果實(shí)越成熟了。

蓮霧怎么吃

蓮霧沙拉盅

1、用料：苦瓜一根，西芹兩百克，蘆筍一百克，蝦仁一百克，蓮霧三到四個(gè)，沙拉醬適量。

2、我們首先就是將苦瓜的外皮和籽都去掉了，然后切成薄片，然后將西芹切成薄片，最后在冷水里面浸泡15分鐘左右就可以取出來了，然后備用。將蘆筍和蝦仁在沸水里面焯熟了，然后撈出來備用。

3、然后就是將蓮霧的頂部去掉三分之一，再將里面都挖空了，將所有準(zhǔn)備好的材料都放入到已經(jīng)制作完成的蓮霧盅中，最后在上面淋上適量的沙拉醬，這樣就是制作完成了，我們可以食用了。

牛奶蓮霧汁

1、用料：新鮮蓮霧兩個(gè)，牛奶兩百克。

2、我們將蓮霧清洗干凈之后，就將外皮和果核去掉了，然后切成小塊，在榨汁機(jī)里面榨成果汁，然后就倒入到杯子里面。然后將準(zhǔn)備好的牛奶倒入，調(diào)均勻之后就可以飲用了。牛奶和蓮霧一起搭配，可以很好的被我們的身體吸收，而且對于降低膽固醇是有很好的作用，大家經(jīng)常喝一些能夠很好的增強(qiáng)我們身體的免疫功能。

蓮霧拌海蜇

食材：蓮霧 海蜇 胡蘿卜 蔥 花生仁

做法：

1、先將雞胸肉和海蜇皮洗干凈了，然后切成絲。

2、我們將蓮霧洗干凈之后，然后切開了，切成絲。然后將胡蘿卜和蔥洗干凈了，切成絲。

3、在鍋里面倒入水，等到水燒開之后，就是將雞胸肉和海蜇皮放入到里面，然后就是在里面加入料酒或者生姜，這樣可以很好的去腥。

4、將雞胸肉和海蜇皮都煮熟之后，我們就撈出來，然后瀝干水，放入碗里面，我們將蓮霧、胡蘿卜絲和蔥絲都放入碗里面，然后再在里面加入一些花生仁攪拌均勻了，盛出來就可以了。

蓮霧的營養(yǎng)價(jià)值

蓮霧的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，像含有的維生素B、維生素C含量都是比較豐富的，而且也是含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)以及微量元素等，而且蓮霧里面含有的水分也是比較豐富，我們經(jīng)常食用可以很好的幫助養(yǎng)護(hù)皮膚，讓我們的皮膚更加的美白和光滑。蓮霧里面含有的果糖能夠很好的補(bǔ)充我們身體所需要的能量，對于增強(qiáng)身體素質(zhì)有很好的效果。

孕婦可以吃蓮霧嗎

孕婦能吃蓮霧。

因?yàn)樯忟F是不屬于涼性的水果，所以大家是多吃一些的，而且里面含有豐富的維生素和微量元素，能夠很好的補(bǔ)充身體所需要的一些營養(yǎng)，對于胎兒的健康成長是非常的有幫助。

蓮霧里面是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，我們食用一些蓮霧可以很好的幫助緩解咳嗽和哮喘，對于經(jīng)常喝酒的朋友來說食用一些蓮霧可以醒酒醒腦，而女性朋友在食用之后有美容養(yǎng)顏的作用，可以讓我們的皮膚更好的細(xì)嫩有光澤，所以大家可以經(jīng)常制作食用一些的。

蓮霧糖分高嗎?

高血糖能吃蓮霧嗎
可以的！而蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆 不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。是糖尿病人首選的食品之一
蓮霧屬于高糖或低糖水果
低糖水果:如西紅柿，火龍果，楊桃，蓮霧等，
糖尿病可以吃蓮霧嗎 蓮霧的含糖量低
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺,止咳,除痰,涼血,收斂.主治肺燥咳嗽,呃逆蓮霧不止,痔瘡出血,胃腹脹滿,腸炎痢疾,糖尿病等癥.

蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬,糖漬,制罐及脫水蜜餞或制成果汁等.
常見水果含糖量排行榜
水果含糖量排名

含糖量在4%—7%之間的水果：西瓜、草莓、白蘭瓜等。

含糖量在8%—10%之間的水果：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。

含糖量在9%—13%之間的水果：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。
蓮霧的種植條件有哪些
蓮霧的生長條件也就是種植條件如下：

蓮霧成年樹高3米，周年常綠，多次抽枝，多次開花結(jié)果，生長量大，結(jié)果也多。正常3～5月開花，5～7月果熟。通過特殊處理能調(diào)節(jié)花期，使果熟期提早到12月至次年4月。在華南地區(qū)，3-4月份開1次花，5-6月果實(shí)成熟，7月下旬開2次花，8-9月果實(shí)成熟，12月份還有開花結(jié)果。一般果重70-80克。在臺灣省蓮霧栽培多實(shí)行產(chǎn)期調(diào)節(jié)，每年4-6次開花結(jié)果，一般畝產(chǎn)5000公斤。蓮霧喜溫怕寒，最適生長溫度25～30℃。[2] 冬季無霜害；7°C時(shí)花蕾、幼果即遭寒害而脫落；10°C時(shí)接近采收的果實(shí)也會受害脫落。

蓮霧對水分要求高，而對不同土壤條件適應(yīng)力強(qiáng)。蓮霧喜好溼潤的土壤，周年均需有充足的水分供應(yīng)。凡水邊的蓮霧，生長必壯，且耐癆性也強(qiáng)，經(jīng)常受浸的地區(qū)也正常生長，開花結(jié)果。與此同時(shí)對土壤條件要求不嚴(yán)，砂土、黏土、紅壤和微酸或堿性土壤均能種植。經(jīng)濟(jì)栽培以灌溉條件較好的微堿性黏質(zhì)壤土為佳。

冬春果大而脆，水分少，糖分高，肉厚，無種子（四月中下旬以后開花其果才有種子），若冬春發(fā)果期間樹萌發(fā)多量新梢，對果實(shí)品質(zhì)不利，應(yīng)抑制其萌發(fā)。
那些水果含糖量低
有蘋果，番石榴，木瓜，西瓜，櫻桃，柚子，草莓，雪蓮果。
含糖量比較高的水果和含糖量比較低的水果都有哪些？
含糖低的水果中西紅柿含糖為2％，西瓜、香瓜含糖4％-5％，葡萄、櫻桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、檸檬、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等均含糖在12％以內(nèi)，香蕉、桂圓、荔枝、柿子含糖14％～16％，甘蔗含糖20％～30％，蜜棗、葡萄干含糖則高達(dá)70％～80％。水果哪些含糖量高水果、蔬菜含糖量列表如下：弧1%：南瓜 紫菜 生菜 2%：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜。 3%：大白菜、黃韭、鮮雪里紅、茄子、小紅蘿卜、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜。 4%：洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆莢 、茭白春筍、油菜、空心菜、臭豆腐。 5%：絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅、醬豆腐、韭菜花。 6%：白蘿卜、青水蘿卜、心青、大蔥、韭菜薹、冬筍、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黃豆芽。 7%：香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿卜。 8%：生姜、洋蔥頭、紅胡蘿卜、櫻桃、檸檬。 9%：橙子、波蘿、李子、蓮蓬、榨菜、蒜苗。 10%：葡萄、杏。 11%：柿子、沙果 。 12%：梨子、桔子、豌豆、橄欖。 13%：柚子、蘋果。 14%：荔枝 山藥。 15%：蘋果。 16%：土豆。 17%：石榴。 20%：香蕉、藕。 22%：紅果。 85%：粉條。高熱量水果排行榜 水果名 熱量(kcal) 膳食纖維 水分 榴連 162.0 4.4 56.6 釋迦 104.0 2.7 70.0 香蕉 91.0 1.6 74.0 紅毛丹 77.0 1.1 79.7 龍眼 73.0 1.1 80.0 櫻桃 71.0 1.5 80.0 柿子 68.0 4.7 81.0 石榴 67.0 4.6 80.7 百香果 66.0 5.3 84.0 加州葡萄 62.0 0.5 83.2 西洋梨 60.0 3.0 83.5 荔枝 59.0 1.3 83.5 金煌芒果 59.0 1.1 83.8 香吉士 58.0 3.0 86.1 酪梨 58.0 2.5 84.0 葡萄 57.0 0.6 84.0 李子 57.0 1.6 84.0 加州李 56.0 1.5 84.6 土芒果 55.0 0.8 85.0 青龍?zhí)O果 53.0 1.6 85.3 低熱量水果排行榜 水果名 熱量(kcal) 膳食纖維 水分 西瓜 25.0 0.3 93.0 新疆哈密瓜 25.0 0.5 92.6 狀元瓜 28.0 0.6 91.6 香瓜 30.0 0.6 91.0 哈密瓜 31.0 0.8 91.0 文旦 32.0 1.0 91.0 桔子 32.0 2.2 91.0 小玉西瓜 32.0 0.4 91.0 枇杷 32.0 1.2 91.0 葡萄柚 33.0 1.2 90.9 蓮霧 34.0 1.0 91.6 楊桃 35.0 1.1 90.0 圣女蕃茄 35.0 1.4 91.4 白柚 37.0 1.2 89.6 泰國芭樂 38.0 3.0 89.0 美濃瓜 38.0 0.4 89.0 土芭樂 39.0 5.0 88.8 草莓 39.0 1.8 89.0 柑橘 40.0 1.7 88.8 水梨 40.0 1.6 88.8 一般日常生活中常吃的水果，糖高的話么就桂圓，荔枝，香蕉，西瓜等，低的番茄，火龍果，，一般的話蘋果，梨，橙子，哈密瓜等！
怎樣增加還在果樹上的蓮霧的糖份!
最主要的方法就是肥水跟上，像蓮霧這東西不甜的話根本不好吃的，，，后期要注重磷肥和鉀肥的施用，開花期打一次磷肥和硼肥。坐果期磷肥和鉀肥灌根一次，有助于根系的生長和糖分的增加，配合著氨基酸葉面噴施，助于植物更好的吸收磷鉀范。。。。。
蓮霧可以沾白糖吃嗎？會不會對喉嚨不好！吃起來挺挺好吃的
可以

蓮霧的功效與作用是怎樣的？

有清熱消暑、安定神經(jīng)、利尿、去煩躁、消滯的水果食療功效。

蓮霧含水分量高達(dá)90%以上，還含有糖類、鈣、鐵、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素C等，具有清熱消暑、安定神經(jīng)、去煩躁、利尿和消滯作用。

蓮霧蘸鹽食用，可幫助消化。夏天暑熱不堪、流汗過多、尿液少且呈深黃色，感到心神不寧時(shí)，吃幾個(gè)蓮霧即可改善癥狀。

擴(kuò)展資料

吃蓮霧的好處

1、解暑解渴：蓮霧是一種天然的解熱劑，有解暑解渴的作用。

2、解毒：含有維生素C，有助肝臟解毒消除體內(nèi)有害物質(zhì)，增進(jìn)身體健康。

3、利尿：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

人民網(wǎng)—蓮霧安神去煩躁 搭配這3樣?xùn)|西食用最營養(yǎng)

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