，也是可以通過(guò)吃紅米來(lái)有效的舒緩疲勞問(wèn)題，對(duì)于精神不振和失眠等癥狀，我們吃紅米都可以幫助解決問(wèn)題。紅米中含有大量的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，因此吃紅米對(duì)致癌物質(zhì)也有一定的抑制作用，特別是對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的問(wèn)題，作用還是非常明顯的。

紅米要怎么吃

紅米在吃的時(shí)候方法非常多，其中最常見的一個(gè)吃法就是紅米粥

，首先紅米需要用清水，淘洗兩遍，然后在放到清水中，需要浸泡2小時(shí)的時(shí)間。大米同樣需要淘洗兩遍。然后我們把之前浸泡好的紅米，和剛剛淘洗干凈的大米一起放入鍋中，在鍋中要加入三倍量的水，然后及時(shí)按下煮飯鍵。等待30分鐘之后就可以打開蓋子。這時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)大米和紅米都已經(jīng)開花了，然后及時(shí)關(guān)火，保溫5分鐘，讓粥變得粘稠，再加上冰糖調(diào)味就可以吃了。

紅米在烹飪菜肴的時(shí)候也可以用到

，尤其是吃排骨的時(shí)候搭配上紅米很不錯(cuò)，除了這兩種食材，還需要準(zhǔn)備好白糖、味精、鹽、料酒、丁香這些調(diào)味品。我們把排骨在開水中經(jīng)過(guò)氽之后，就可以直接撈出，洗凈然后再裝盤