，最后加入一些食用鹽，味精，香料調(diào)拌均勻之后出鍋裝碗就可以了。

下面再跟大家介紹一種鮮嫩鱈魚的做法

，首先我們家鱈魚清洗干凈之后，將它的水分控干，然后再準(zhǔn)備一些調(diào)料，將鱈魚肉腌制半個小時再準(zhǔn)備一個平底鍋，開住小火，等鍋燒干之后再放入一些黃油，等黃油完全融化之后，輕輕的搖晃鍋底，讓黃油均勻的鋪在鍋面上，然后我們將腌制好的鱈魚肉放進去，不要著急翻轉(zhuǎn)，我們等另一側(cè)有顏色變色之后，然后我們再給鱈魚做均勻的翻轉(zhuǎn)，等均勻地翻炒幾分鐘之后就可以了。

清蒸鱈魚的做法

鱈魚作用們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的一種魚類，并且它的營養(yǎng)非常的豐富

，而且味道的非常鮮美，比如說鱈魚富含高營養(yǎng)，低膽固醇，有著非常容易被人體消化吸收的優(yōu)點，而且鱈魚的做法也是非常多種的，它不僅僅可以用來做湯，還可以用來煎炒等，今天小編就跟大家來介紹一到清蒸鱈魚的做法，這道菜吃起來也是非常的清淡，并且不油膩。

首先將在冰箱中凍過的鱈魚

，拿出來自然解凍之后，在把魚鱗去掉，沖洗干凈，我們將它放入一個容器之中，上面可以鋪一些蔥姜蒜等，然后再少量的淋一些料酒，然后我們再準(zhǔn)備一個蒸鍋，將火打開之后，然后再往里面倒入水，等水開之后把魚放入蒸盤之中，蒸十分鐘就可以了，開鍋后于盤中的水分比較多，我們將這些水分倒掉就可以了，然后我們再將蒸熟的一些蔥姜絲夾出來，再撒上一些新鮮的蔥花，然后還可以撒入一些蒸魚鼓油，然后我們再準(zhǔn)備一些食用油，將它燒熱之后澆在鱈魚的表面上就可以了，以上就是小編為大家介紹清蒸鱈魚的做法。

并且清蒸鱈魚的營養(yǎng)價值也是非常高的

，比如說他其中所含有的蛋白質(zhì)含量非常高，但是一些脂肪和熱量都是非常低的，非常適合在減肥期間人們的使用，并且吃起來也有清淡的味道，不油膩，所以說非常適合一些高血壓或者患有糖尿病患者的人來使用，不僅僅對身體健康，可能還會幫助身體緩解病情。

清蒸鱈魚的做法也非常的簡單，而且它的營養(yǎng)價值也是非常高的

，適合絕大部分人的使用，所以說我們自己在家中就可以做這樣的一道菜品，而且對身體健康非常有幫助。

紅燒鱈魚的做法

我們在日常生活中可能都會選擇一些比較高營養(yǎng)價值

，并且富含高蛋白質(zhì)，而且又沒味又健康的食品，在平時生活中大家可能都會選擇吃一些魚類，因為魚類的營養(yǎng)價值是非常高的，并且在魚類中有一種鱈魚，它的營養(yǎng)價值可以說是更高了，它其中所含有的蛋白質(zhì)含量是非常高的，并且做法也有非常多種