蓮霧的營養(yǎng)價(jià)值非常高,味道非常濃郁,有水果的香氣,并且深受很多人們都喜歡,而且經(jīng)常吃一些蓮霧,對我們的身體健康非常有幫助,比如說它可以起到清熱解毒,潤肺止咳,還可以起到清熱火的功效。那么今天小編就跟大家來介紹一道有關(guān)于蓮霧果泥的做法。
首先,我們可以從超市中買一些新鮮的蓮霧,然后將它取出來,清洗干凈之后放入淡鹽水中浸泡20分鐘,然后再用清水將一些鹽分沖洗干凈,然后再將蓮霧的頭和尾去掉,然后我們再將蓮霧切成均勻的小塊兒狀,然后再放入一個(gè)容器之中,加入一些白砂糖,還有一些檸檬汁,將它腌制一段時(shí)間過后,等蓮霧出汁之后,再倒入攪拌機(jī)中,然后我們將蓮霧攪拌成果泥的形狀,再倒入鍋中,用中火熬至一個(gè)小時(shí)左右,等水分全部揮發(fā)掉,剩下的就是充分的果泥的形狀,然后我們在轉(zhuǎn)為小火慢慢的熬制,等一個(gè)小時(shí)之后呈現(xiàn)果粒的形狀,然后不停的攪拌,然后完全煮熟之后關(guān)火,最好可以放在一個(gè)無水無油,干凈密封的瓶子之中,我們隨吃隨取,還可以放入冰箱的冷藏室中,這樣可以保質(zhì)一個(gè)月的時(shí)間。
并且連霧果泥的營養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的,蓮霧作為一種熱帶水果,它其中所含有的蛋白質(zhì)含量是非常高的,并且還含有一些維生素,含有礦物素,而且還含有維生素等,非常適合我們身體中所需要的營養(yǎng)成分,而且對我們的身體健康非常有幫助,它可以起到清熱解毒,清熱火,潤肺止咳的功效。
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