黑芝麻糊制作方法(黑芝麻糊怎么制作)

黑芝麻糊制作方法

黑芝麻糊也就是用黑芝麻制作而成的，適當(dāng)?shù)某砸恍┖谥ヂ楹軌蚱鸬矫廊蒺B(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)，養(yǎng)血潤燥，補(bǔ)腎益氣，益肝作用。自己在家里面制作一些黑芝麻糊來吃，效果會(huì)更好，畢竟市面上賣的黑芝麻糊可能是假冒偽劣產(chǎn)品，所以要注意，下面就來看一下黑芝麻糊制作方法，想要了解的人就一起來和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)看看吧。

黑芝麻糊制作方法

需要準(zhǔn)備白糖，糯米，黑芝麻，黑芝麻清洗干凈以后，再放到篩網(wǎng)里面，把水分瀝干，黑芝麻倒進(jìn)鍋里面，用小火進(jìn)行翻炒，水分炒干以后就會(huì)聽到噼噼啪啪的聲音，把火關(guān)掉盛出來，然后再把糯米清洗干凈，用同樣的方法放到鍋里面翻炒，炒到微黃，把火關(guān)掉，黑芝麻和糯米全部都需要放涼，加入適量的糖一起放進(jìn)攪拌機(jī)里面打成粉末，打好的粉末是可以直接吃的，加入適量的水調(diào)成黑芝麻糊，味道可以更加不錯(cuò)。

黑芝麻糊的功效與作用

適當(dāng)?shù)某砸恍┖谥ヂ楹苓_(dá)到補(bǔ)鈣作用，想要補(bǔ)鈣最好的方法就是食補(bǔ)，黑芝麻里面的鈣質(zhì)含量比較高，比牛奶雞蛋還要高出一些，所以是很好的補(bǔ)鈣選擇。

適當(dāng)?shù)某砸恍┖谥ヂ楹€能夠達(dá)到降低血壓作用，因?yàn)樗锩娴拟浽睾糠浅ＸS富，里面的鈉含量卻比較少，經(jīng)常吃一些就能夠把身體里面多余的鈉排出，能夠讓血壓維持在穩(wěn)定的狀態(tài)，可以讓心臟維持在健康的狀態(tài)。

適當(dāng)?shù)某砸恍┖谥ヂ楹梢赃_(dá)到補(bǔ)腦益智作用，對(duì)于腦力勞動(dòng)者來說就非常適合，能夠改善腦力不足的情況，讓大腦的機(jī)能變得更強(qiáng)，讓衰退老化的速度減慢，黑芝麻糊里面含有卵磷脂成分也是能夠達(dá)到健腦作用。

適當(dāng)?shù)某砸恍┖谥ヂ楹軌蜻_(dá)到瘦身效果，它的味道顏色都非常不錯(cuò)，熱量比較低，而營養(yǎng)價(jià)值又很高，身材肥胖的人，適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍軌蜃岓w重減輕，不會(huì)有任何副作用。

黑芝麻糊里面的半纖維素不容易被身體吸收，所以制作成減肥的食物來吃就非常適合，黑芝麻糊適合年紀(jì)比較大的老人來吃，能夠讓食欲有所增加，還能夠讓消化功能變得更好，是一種非常好的食物選擇。

適當(dāng)?shù)某砸恍┖谥ヂ楹€可以解決便秘問題，它的效果比鮮奶還要好，吃完以后皺紋出現(xiàn)的就比較少，而且還能夠讓膚色變得更加白凈紅潤，想要減肥的人適當(dāng)?shù)某砸恍涂梢宰寽p肥的效果變得更好，即便是吃的多一些，也不用擔(dān)心會(huì)變胖。

黑芝麻糊可以天天吃嗎

黑芝麻糊最好不要每天都吃，如果每天都吃黑芝麻糊，可能會(huì)讓掉頭發(fā)的速度變得更快，對(duì)健康反而沒有好處，所以不要天天都吃黑芝麻糊。

常吃黑芝麻糊的副作用

芝麻糊吃得太多會(huì)導(dǎo)致消化不良出現(xiàn)，會(huì)讓腸胃負(fù)擔(dān)變得嚴(yán)重，對(duì)于消化功能不好，腸胃不好的人群來說，一次性食太多黑芝麻糊，就會(huì)讓蛋白質(zhì)以及油脂堆積在腸胃里面，沒辦法消化，它的纖維素含量也非常高，吃完以后就容易讓腸胃當(dāng)中出現(xiàn)膨脹的情況，導(dǎo)致消化不良出現(xiàn)。

吃黑芝麻糊太多還容易上火，因?yàn)楹谥ヂ楹切枰阎ヂ槌词煲院竽胨槌缘?，炒熟的芝麻火氣比較大，吃得太多，上火情況就容易出現(xiàn)，可以把黑芝麻糊煮成粥來喝，這樣上火出現(xiàn)的幾率就能減少一些。

黑芝麻糊吃得太多還容易引起脫發(fā)，大家應(yīng)該都知道，適當(dāng)?shù)某砸恍┖谥ヂ?，能達(dá)到養(yǎng)發(fā)烏發(fā)以及補(bǔ)腎作用，但如果吃得太多，反而會(huì)讓頭發(fā)掉落的速度變得更快，需要注意。

黑芝麻糊吃得太多也會(huì)影響到內(nèi)分泌系統(tǒng)，會(huì)讓頭皮毛孔出現(xiàn)堵塞問題，頭發(fā)脫落的速度就會(huì)變快。

上面介紹的就是黑芝麻糊制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，通過上面的介紹，我們可以知道適當(dāng)?shù)某砸恍┖谥ヂ楹?，能夠給健康帶來一定的幫助，但一定不能每天都吃或者一次性吃得太多，這樣對(duì)健康反而沒有任何的好處。

黑芝麻糊怎么制作

食材】：黑芝麻，糯米粉，核桃仁，花生，等。
【制作方法】
1、首先起鍋倒入黑芝麻400克，開小火不停的翻炒，炒至有芝麻香味了，而且不掛鍋鏟就可以了，盛出來裝入盤中。
2、另起一鍋，鍋內(nèi)加入300克糯米粉，開小火翻炒，不停的翻炒，把糯米粉炒至微微發(fā)黃就可出鍋備用。
3、再準(zhǔn)備100克核桃仁，100克去皮的熟花生，將它們倒入料理機(jī)里再少量分次加入黑芝麻，不要一次全倒掉。
再加入適量的白糖，開始打。最后打成水泥狀態(tài)，盛出來倒入炒熟的糯米粉中，用手搓開，搓細(xì)膩，讓芝麻糊均勻的沾上糯米粉。最后搓成散散的狀態(tài)，再將它們用過濾網(wǎng)，過濾一下，這樣吃起來口感更細(xì)膩一些。
4、過濾好的芝麻糊放在水杯中，加入開水一沖，非常香，也非常細(xì)膩，這樣我們的黑芝麻糊就做好了，非常好喝。

自制黑芝麻糊怎么做

材料：黑芝麻，糯米粉，白糖各適量。
做法：買來的黑芝麻用水洗凈，可以用布袋子裝著來洗。把洗凈控干水分的黑芝麻放炒鍋中炒香。注意一次只炒一小把用小火炒就好了，如果一次炒太多反而不容易熟的均勻，并且要炒很久才能熟，分次炒很快就炒好了。注意不要炒糊了。
在攪拌機(jī)（用豆?jié){機(jī)也可以啊）里面加入一碗涼水，糯米粉，黑芝麻和糖打成糊狀。一定要是涼水不然糯米粉很愛起筋。糯米粉和黑芝麻的比例可以依照各人口味而定多少都沒關(guān)系。一定要多放糖，而且黑芝麻越多糖放得也越多，糖不夠多的時(shí)候黑芝麻糊吃起來最后在嘴里的回味會(huì)微微的有點(diǎn)發(fā)苦。喜歡味道香濃的朋友可以加點(diǎn)牛奶，不過我更加喜歡純的黑芝麻糊。

把打成的糊放入小奶鍋里煮，大火就可以。煮的過程中要不停的用勺子攪拌，很快就粘稠起來，煮開了一碗香滑的黑芝麻糊就做好了！

如何做黑芝麻糊竅門

黑芝麻糊的味道又香又濃，口感粘稠順滑，深受人們的喜愛。而且黑芝麻糊營養(yǎng)豐富，含有鐵和維生素E等營養(yǎng)元素，具有補(bǔ)血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。下面就簡(jiǎn)單介紹一下黑芝麻糊的做法。
黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。而且黑芝麻中的維生素E可維護(hù)皮膚的柔嫩與光澤；黑芝麻能滑腸治療便秘，有滋潤皮膚的作用。
黑芝麻糊的做法：首先將黑芝麻洗干凈后，放入炒鍋用小火炒熟；然后將花生和核桃也用同樣的方法炒熟，以及糯米面和白面炒熟。最后用機(jī)器將黑芝麻，核桃，花生打成細(xì)細(xì)的粉末。把打好的粉末和面粉混合在一起，喝的時(shí)候加入水?dāng)嚢杈鶆蚝谥ヂ楹涂梢灾苯语嬘谩?/p>

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