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      白灼油菜苔的做法

      綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-07 16:46:23

      在我們的日常生活中,油菜苔是非常常見的具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜

      ,并且很多人都特別喜歡吃油菜苔
      ,油菜苔的做法也是各種各樣的
      ,每個(gè)人吃很可能都會(huì)有不同的味道
      ,但是還是有人喜歡吃白灼油菜苔
      ,這是因?yàn)榘鬃朴筒颂Φ臅r(shí)候里面還可以加入一些其他的蔬菜
      ,那么今天我們就來給大家介紹一下白灼油菜苔的做法
      。白灼油菜苔做起來也非常的有營(yíng)養(yǎng)
      ,并且也簡(jiǎn)單易學(xué),首先我們需要準(zhǔn)備用料
      ,有油菜苔生抽,醬油大蒜和食用油
      ,紅辣椒等,步驟一我們先用一個(gè)鐵鍋準(zhǔn)備燒水
      ,用同時(shí)洗干凈油菜苔
      ,洗干后的油菜苔瀝干水
      ,縱向切成兩段
      ,如果特別大的話可以再切一次,我們將準(zhǔn)備好的大蒜搗成蒜泥
      ,這時(shí)候水已經(jīng)燒開了,水中加入色拉油
      ,然后我們?cè)侔严锤蓛艉玫挠筒颂Ψ湃胨?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,這時(shí)候我們就要仔細(xì)觀察了油菜苔葉梗部分由原來的偏白色逐漸變深,這時(shí)候我們就要撈出來放進(jìn)盤子里,所以說油菜苔不要煮得太久
      ,如果我們準(zhǔn)備的油菜苔不多的話
      ,可以在燒開水以后關(guān)火用余溫將不熟的油菜苔加熱,但是我們注意煮油菜苔不要煮得特別軟
      ,因?yàn)檫@樣可能會(huì)導(dǎo)致油菜苔的維生素被破壞,然后我們把蒜末放在油菜苔上
      ,然后在到上準(zhǔn)備好的生抽醬油
      ,這樣白灼油菜苔就做好了
      。并且白灼油菜苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的
      ,比如說油菜苔中含有非常多的維生素
      ,還有一些胡蘿卜素等
      ,而且油菜苔中含有非常豐富的鈣元素
      ,并且它所含有的鈣元素含量在綠葉蔬菜中非常高
      ,經(jīng)常吃一些油菜苔,可以起到補(bǔ)充我們身體中鈣元素的作用
      ,并且還可以起到增強(qiáng)骨頭的生長(zhǎng),還有牙齒的發(fā)育等

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