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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    白灼金針菇的做法
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-07 18:12:59
        
    

        
    
           
    金針菇這種蔬菜在我們平時(shí)生活中
    ，家家戶戶都可能會(huì)使用得到
    ，而且它的使用價(jià)值也是非常廣泛，并且還有非常好的醫(yī)療價(jià)值
    ，營養(yǎng)價(jià)值含量非常豐富
    ，非常適合我們大部分人群的使用
    ，并且金針菇的口感也非常的脆嫩
    ，它的營養(yǎng)價(jià)值高，但是我們在做金針菇的時(shí)候
    ，最好可以和其他的蔬菜一起搭配來使用
    ，今天小編就跟大家來介紹一種白灼金針菇的做法。
    做這道菜時(shí)
    ，我們需要準(zhǔn)備一些原料，首先將白蔥切成蔥花
    ，然后再準(zhǔn)備一些紅辣椒
    ，將它清洗干凈之后切成一小段狀，然后我們準(zhǔn)備適量的金針菇
    ，將金針菇清洗干凈之后
    ，把它的根部去掉，再清洗一遍
    ，然后鍋中放入少量的水，將金針菇焯水一分鐘左右
    ，然后撈出來瀝干
    ，然后我們再往碗中倒入少量的生抽，還有醬油
      ，再加入一些白糖
      ，這樣可以作為調(diào)理制來吃，然后我們再將瀝干水分的金針菇放在碗中
      ，撒入一些蔥花，鍋中倒入食用油
      ，等油燒熱之后
      ，然后我們在加小辣椒放進(jìn)去爆香，撈出來放在金針菇的碗中，然后我們要鍋中的油燒熱冒煙
      ，然后迅速的倒在金針菇上
      ，激發(fā)出蔥花的香味兒
    ，攪拌均勻就可以吃了
    。
    我們在做白灼金針菇的時(shí)候有哪些小技巧呢?我們在加金針菇進(jìn)行焯水的時(shí)候，一定要將它熄火
    ，如果金針菇燙得太過時(shí)間長的話
    ，可能就會(huì)沒有精神，而且味道口感都會(huì)受影響
    ，還有就是我們在做調(diào)味汁的時(shí)候用的醬油，就要我們平時(shí)所用的生抽和醬油
    ，這樣口感也會(huì)非常的美妙
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/24003.html.
    
          
    
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