血橙泡酒的做法(桔子泡酒的做法是什么？)

血橙泡酒的做法

血橙作為我們平時生活中非常熟悉的一種水果，它不僅僅可以吃，也可以用來做果醬等，但是它還可以用來釀酒等。那么血橙作為一種原產(chǎn)于歐洲的水果，并且在一些歐洲國家，比如說西班牙和意大利的，都喜歡用血橙來釀酒，做法也非常簡單，我們平時在家自己就可以做，而且營養(yǎng)價值也非常高。那么小編就給大家來介紹一下黃花釀酒怎么做。

首先我們準(zhǔn)備一些新鮮的血橙，將它清洗干凈之后，最好可以放在淡鹽水中浸泡一段時間，因為這樣可以將血橙上面附著了一些農(nóng)藥殘留物，還有一些果膠等清洗干凈，然后我們再將血橙均勻的切為片狀，然后我們再準(zhǔn)備一些白糖將血橙和白糖充分的攪拌均勻，這樣我們再將血橙和白糖放入一個容器之中，然后再準(zhǔn)備一些白酒倒入容器之中，我們倒入白酒的量最好不要超過血橙，我們也可以放入一些檸檬片放進(jìn)容器之中，再把容器密封，然后放在陰涼通風(fēng)的地方泡一段時間就可以了。

那么我們在做血橙泡酒的時候有哪些小技巧呢?我們在挑選血橙的時候，一定要買一些顏色比較鮮艷，并且表面比較紅黃的血橙，這樣的血橙比較優(yōu)良，并且泡出來的酒也更加的可口，營養(yǎng)健康，然后我們就是泡腳的時候倒入酒的量一定要足，但也不可以太多，直到?jīng)]過血橙大約半厘米就可以了，這樣釀出來的酒才會更加的美味，所以說我們平時在家中就可以自制這樣一道的紅花泡酒，平時沒事的時候就可以拿出來飲用。

桔子泡酒的做法是什么？

用料 ?

橘子 ? ?500g ?

冰糖
? ? 100g ?

果酒酵母（沒有可用甜酒曲） ?

玻璃瓶 ? ?1個 ?

橘子酒的做法 ?

橘子去皮，把橘子捏碎放入玻璃瓶中，倒入冰糖，用兩小勺溫水溶解酵母；將酵母的水倒入。

把酵母溶液倒入玻璃瓶中，隨后用干凈的筷子充分?jǐn)嚢杵恐械囊后w和果肉，隨后蓋上蓋子，放置在避光蔭涼處，開始發(fā)酵。

接下來是主發(fā)酵的過程，主發(fā)酵的時間一般5－10天，可根據(jù)個人口味嘗試酒液決定。喜歡果味重的時間短，喜歡酒味重的時間長。? ? ? ? ??

發(fā)酵5天左右，去渣繼續(xù)發(fā)酵，過程會不斷析出沉淀物，因為沉淀物會影響酒的品質(zhì)，所以一般2－3天左右過濾一下，直到完全沒有沉淀物為止。

沒有沉淀物，是就可以放在瓶子里儲存了。? ? ? ? ??

據(jù)分析，柑桔果實每 100 克可食部分，含糖 8 一 14 克，檸檬酸0 ． 5 一 1 ． 2 克，維生素 C30 一 100 毫克，蛋白質(zhì) 0 ． 9 克，以及胡蘿卜素，維生素 P 等多種維生素。其中維生素 C 含量是蘋果的 6 一 20 倍。柑桔不僅營養(yǎng)豐富，而且色相艷麗，香氣濃烈，甜酸適度，令人聞則思念，望則垂涎，食則甘美。

馬蹄和血橙可以一起泡酒嗎？

馬蹄泡酒的話，需謹(jǐn)慎，泡酒前，一定要清洗處理干凈了，方可，切莫大意，避免浸泡過程中出現(xiàn)細(xì)菌滋生，將處理干凈后的馬蹄，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡6個月左右即可。

用血橙釀的酒有什么功效

血橙功效特點(diǎn):使皮膚變得亮麗均勻，加速新陳代謝。臉部，全身都可使用。拒絕給身體上粉，7天養(yǎng)白素，洗不掉的白，永遠(yuǎn)的嫩白..用法:取適量抹于要白的地方至吸收。建議前5天早晚一次，一周后每天晚上1次即可，免洗真心覺得好用、補(bǔ)水效果超好 希望對你能有所幫助。

冰糖橙可以泡酒嗎 冰糖橙可以做陳皮嗎

冰糖橙是我們生活中十分常見的一種水果，尤其是在冬季，特別的受歡迎，冰糖橙中含有大量的維生素，那么，我們可以用冰糖橙來泡酒嗎？
冰糖橙可以泡酒嗎
可以。
很多人都喜歡自釀葡萄酒，而我們常見的果酒不僅僅有葡萄酒，比如說很多人喜歡吃的橙子也是可以釀酒的，橙子酒是一種低酒精度的飲品且營養(yǎng)豐富，口感清醇。
冰糖橙可以做陳皮嗎
可以，但效果不及橘子皮好。

陳皮是柑桔等水果的果皮經(jīng)干燥處理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陳久，故稱陳皮，也稱貴老。陳皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊風(fēng)味的菜肴，如“陳皮牛肉”、“陳皮雞丁”等。
冰糖橙泡酒的功效
①祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。

②減肥：加快新陳代謝、消耗體內(nèi)脂肪，預(yù)防和減少脂肪的堆積。

③消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
橙子有哪些種類
一、甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、紅肉臍橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

果一般為圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數(shù)量最多的種類。糖橙又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達(dá)到適當(dāng)程度時即可采收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產(chǎn)，供應(yīng)地方市場。

二、血橙

血橙系類有：塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等

果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細(xì)嫩多汁，具特殊香味，地中海地區(qū)是其起源地和主產(chǎn)地。

三、臍橙

臍橙系列有：贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙

學(xué)名CitrussinensisOsbeck：臍橙是贛南臍橙的變異品種，果實比一般橙類更大，一般無種子，單性結(jié)食，更容易剝離。因此臍橙更加適合鮮食。主要特征是果實中有一圓錐狀副果，特征為果頂有臍，即有一個發(fā)育不全的小果實包埋于果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。

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