藍(lán)莓派的做法

藍(lán)莓派的做法

藍(lán)莓作為一種非常具有營養(yǎng)價值的水果，并且還被譽為水果之王的美稱，所以說它的營養(yǎng)價值是非常高的，而且非常美味可口，并且果汁含量也非常多，藍(lán)莓不僅僅可以像其他的水果那樣直接生吃，他還可以有各種的做法，可以作為各種美食，那么今天小編就跟大家來介紹一種藍(lán)莓派的做法。

藍(lán)莓派作為一種藍(lán)莓口味的甜品美食，并且非常具有營養(yǎng)價值，應(yīng)首先我們準(zhǔn)備一些甜派皮，將它改為0.4cm厚的形狀，然后再將它放入盆子之中，然后我們再在烤箱之中烤大約15分鐘左右，然后再準(zhǔn)備一些低筋面粉，泡打粉，還有一些食用鹽等一起放入容器之中，然后我們將切成小塊兒的冰涼無鹽牛油，還有一些細(xì)砂糖一起放入容器之中，一邊攪拌一邊充分混合之后等它變?yōu)樗制ぁ?/p>

然后我們再將它取出來用的保鮮膜包起來，放入冰箱之中以備使用，然后我們再將剩余的酥皮分別加入蛋黃和牛奶等攪拌均勻，然后我們在將蛋白用打泡器打發(fā)，然后再加入一些白砂糖，等他變?yōu)楦尚缘陌l(fā)泡，然后再加入酥皮攪拌均勻之后，把它變?yōu)槿怵W的形狀，然后再將肉餡倒入派皮之后，我們將它的表面均勻的撒開，然后放在冰箱之中冷藏，然后再放入一些新鮮的藍(lán)莓，放入烤箱之中烤大約半個小時左右，等表面成為金黃色就可以取出來食用了，這樣一道非常美味的藍(lán)莓派就做好了，雖然制作方法有些困難，但是食用起來是非常的美味，而且健康的。

藍(lán)莓怎么吃營養(yǎng)會更高 藍(lán)莓的十大吃法不可不知

新鮮藍(lán)莓怎么吃才好，養(yǎng)生專家說在吃藍(lán)莓的時候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，藍(lán)莓真是一種非常容易入口的好水果，它們不僅對于健康很好，而且口感奇佳，果味更是一種超級的享受。下面即例舉鮮、干藍(lán)莓吃法各十種，以供美食者、健康追逐者大家參考藍(lán)莓鮮吃十法：1、當(dāng)作早餐麥片粥的食材：在最愛吃的麥片粥里或粥上，加上半杯的藍(lán)莓。如果已經(jīng)冰凍過，則必須擺上五分鐘以后再吃。 2、豪華英式松餅：在熱松餅上，涂上一層軟淡的煳式乳酪，頂部再加一層藍(lán)莓即成。3、藍(lán)、白、紅沙拉：把藍(lán)莓加在拌好的沙拉上，藍(lán)光閃閃。使人看了不禁使之食指大動，口水直噎。其做法為：在拌好的綠色青菜底上，加上切好的草莓，和新鮮藍(lán)莓，再撒一點法式沙拉醬即成。4、特級水果杯沙拉：藍(lán)莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮，更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片，哈密瓜丁和藍(lán)莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。另外，也可以試試西瓜果丁，奇異果片，再配上藍(lán)莓，相信其結(jié)果必然令人垂涎不止。 5、藍(lán)莓淇淋：將一碗藍(lán)莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。何其簡單!倘若再加上一些糖或蜜，則更甜更有味道了!6、餐后涼點：藍(lán)莓和霜淇淋或冰凍點心，當(dāng)作餐后冰涼點心，真是神仙食品，妙不可言。在加拿大西部的一家連鎖餐館《亮點(White Spot)》從一九九九年起，大肆宣揚他們的餐后霜淇淋藍(lán)莓派，結(jié)果各地《亮點(White Spot)》前大排長龍，生意十分興隆!7、水果優(yōu)格：當(dāng)然，買藍(lán)莓酸乳酪并不難，但請一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍(lán)莓，那樣就會既可以多吃藍(lán)莓，又可以享受它們的異香。8、藍(lán)莓風(fēng)味綜合果汁：藍(lán)莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁，新鮮、清涼、好風(fēng)味。9、藍(lán)莓蘋果快糕：在玻璃烤盤上，倒入叁杯藍(lán)莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支絞碎的低脂麥片棒，加入藍(lán)莓，全部材料拌勻好后，放入高溫微波爐，烤七至十分鐘，到起泡時即可以取出。攪勻趁熱分成四份，每人取一份而食。10、藍(lán)莓優(yōu)格：小孩子們都愛不釋手，用霜淇淋盛杯裝滿低脂香草霜淇淋或優(yōu)格。當(dāng)霜淇淋外表略為溶軟時，將新鮮或凍藍(lán)莓放上去即可。如使用的是小型藍(lán)莓或野藍(lán)莓，因其顆粒較小，則效果更佳。藍(lán)莓可以做成各種各樣的美味，但是做的時候要注意，不要做的太甜，以免失去藍(lán)莓原有的營養(yǎng)和味道，另外，有腹瀉的患者不要吃藍(lán)莓，以免加重病情。國人游朝鮮遭鄙視人大保安哥筷子用太久致癌大獎被當(dāng)騙局

藍(lán)莓怎么吃_藍(lán)莓吃法

藍(lán)莓我們經(jīng)常吃，大家知道藍(lán)莓除了生吃外還有什么吃法嗎?藍(lán)莓的最佳吃法是什么呢?藍(lán)莓怎么吃這個問題由我來為您解答!下面是我為大家整理的關(guān)于藍(lán)莓怎么吃_藍(lán)莓吃法，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!

目錄

藍(lán)莓的吃法(做法)

吃藍(lán)莓的好處

藍(lán)莓科普

藍(lán)莓的吃法(做法)

藍(lán)莓酸奶

材料：蘋果1/4個、藍(lán)莓50克、蜂蜜2茶匙、酸奶180毫升

做法：

1.蘋果去皮、去心后切成小塊。

2.藍(lán)毒洗凈后，將所有的材料放進(jìn)果汁機里打碎即可。

藍(lán)莓果醬

材料：冷凍藍(lán)莓600公克、麥芽糖150公克、細(xì)砂糖120公克、檸檬1個、水100cc

做法：

1.檸檬洗凈榨出果汁備用。

2.冷凍藍(lán)莓先置于室溫中解凍，再放入耐酸的鍋子中。

3.先加入水及檸檬汁用中火煮滾，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

藍(lán)莓派

材料：甜派皮250克、小麥面粉160克、泡打粉5克、牛奶130克、雞蛋黃30克、藍(lán)莓200克、白砂糖105克、鹽1克、牛油125克

做法：

1.將甜派皮搟平成0.4厘米厚，放入派盤內(nèi)整形，松弛久15分鐘。

2.隔紙壓鎮(zhèn)石放入烤箱200/200℃烘烤約12分鐘后，取出紙與鎮(zhèn)石備用。

3.將低筋面粉、泡打粉、鹽一起過篩，放入容器中。

4.加入切成小塊的冰涼無鹽牛油及細(xì)砂糖(80克)，繼續(xù)用用刮刀一邊混合一邊切碎無鹽牛油成疏松狀即為酥皮。

5.先取出其中的40克用保鮮膜包起，放入冰箱冷藏備用。

6.將剩余的酥皮分次加入蛋黃與牛奶拌勻。

藍(lán)莓汁

材料：藍(lán)莓

做法：

1.盛一碗清水，下適量的鹽。

2.放入藍(lán)莓，浸泡5分鐘，然后倒掉水。

3.再次倒入冷開水，洗凈藍(lán)莓，撈起藍(lán)莓。

4.放入攪拌容器內(nèi)。

5.倒入適量的冷開水。

6.攪拌兩分鐘即可。

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吃藍(lán)莓的好處

一年之計在于春，春季也是調(diào)理肌膚的最好季節(jié)，俗語講：春耕、夏耘、秋收、冬藏。這個春天，漿果之王——野生藍(lán)莓正在悄然開啟美容抗衰老的新時代，以內(nèi)養(yǎng)外、內(nèi)外兼修的方式幫助你找回年輕肌膚的代謝機制，幫助你吃出好美麗的肌膚。

大多數(shù)人都知道和喜歡藍(lán)莓。這種流行的，可愛的小漿果里富含重要的營養(yǎng)物質(zhì)，能改善整體健康狀況。藍(lán)莓富含人體機能健康運轉(zhuǎn)所需的微量營養(yǎng)素。

我們具體來看看吃藍(lán)莓有什么好處。

想要素顏美肌，看專家教你怎么吃!

藍(lán)莓+酸奶皮膚抗衰老的貴妃級食品

暗沉、粗糙、細(xì)紋、松弛，當(dāng)你出現(xiàn)這些肌膚問題時使無法單純依靠化妝品來解決的，必須要配合食補，以內(nèi)養(yǎng)外。說到肌膚最愛的美食，藍(lán)莓絕對算是其中之一。專家為我們推薦的就是藍(lán)莓+酸奶，建議藍(lán)莓選擇野生藍(lán)莓，它的營養(yǎng)更豐富，美肌效果也會更加倍。

專家答疑：野生藍(lán)莓，花青素排名第一的美肌蔬果!

花青素有效促進(jìn)毛細(xì)血管微循環(huán)，激活細(xì)胞活力，使細(xì)胞及時有效的排出毒素和吸收養(yǎng)分，使導(dǎo)致衰老且處于干癟等狀態(tài)的細(xì)胞重新獲得活力，而野生藍(lán)莓每一百克鮮果中花青素含量高達(dá)163mg。野生藍(lán)莓花青素含量最豐富的部位是它特有的紫色果皮部位，萃取或者合成都會使花青素含量大幅下降，所以至今不能普遍應(yīng)用于保養(yǎng)品中，如果每天可以吃到10——20顆新鮮的、完整的野生藍(lán)莓果粒，一定能讓你看起來至少年輕10歲。

要想擁有年輕健康的肌膚，必知關(guān)注肌膚的白皙度、縮水度、細(xì)滑度、緊致度。除了外用護(hù)膚品的補充外，平時多攝取一些抗氧化抗衰老的蔬果。如野生藍(lán)莓、櫻桃、紅石榴、檸檬等。也對肌膚改善有很大的幫助。

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藍(lán)莓科普

野生藍(lán)莓中的特殊成分：花青素、熊果苷、氨基酸、果酸、維生素、有機曬、有機鍺的豐富含量是任何蔬果都無法比擬的。

花青素：抗氧化、激活細(xì)胞、天然的陽光遮蓋物、阻止紫外線侵害肌膚、野生藍(lán)莓的花青素含量在蔬果中排行第一，是同比重葡萄籽的15倍。

熊果苷：雪肌精、DHC等眾多知名品牌化妝品的美白主打成分，可有效擊退黑色素。

有機曬：曬能夠參與皮膚細(xì)胞的修復(fù)，真正從皮膚基底層輸送養(yǎng)分，是同比重野生靈芝的4倍。

有機鍺：增加免疫功能、延緩衰老、是同比重野生人參的20倍。

護(hù)膚推薦：抗衰老冠軍野生藍(lán)莓蜜醬，一瓶美肌搞定

野生藍(lán)莓蜜醬，無論是早上涂抹在面包上，還是午餐攪拌在酸奶里，或是干脆沖上一大杯隨身攜帶著，藍(lán)莓中豐富的花青素含量都能讓你的肌膚綻放光彩。豐富的果膠含量又可以輕松稀釋人體的脂肪，既能夠保持包身材，又能阻止紫外線侵害肌膚，延緩衰老。最主要的是，這種天然的滋養(yǎng)食品不會含任何的添加劑和防腐劑，讓你的美麗素顏肌指日可待。

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煉乳藍(lán)莓派怎么做 煉乳藍(lán)莓派的做法介紹

1、食材：低筋粉130克，玉米淀粉20克，黃油55克，糖粉40克，水50克，蛋黃1只，鹽2克，煉乳35克，藍(lán)莓100克。

2、低筋粉與糖粉、玉米淀粉混合，加入蛋黃，蛋清備用。

3、加入軟化后的黃油按壓松散與粉類混合。

4、緩慢加入冰水，用硅膠鏟按壓成面團后冷藏20分鐘。

5、取出冷藏面團，搟成1cm薄厚餅底。

6、蓋在模具上用搟面杖搟去多余部分，放回冷藏備用。

7、用叉子在餅底表面扎孔，以160度上下火烘烤10分鐘。

8、烤好后將煉乳鋪勻餅底，餅邊一圈也刷少許煉乳，倒入藍(lán)莓。

9、取出剩余面團，搟成0.5cm薄厚餅，均勻切條，橫豎交錯編織固定。

10、編制條刷少許剩余的蛋清，撒堅果碎，以175度上下火烤制18分鐘即可。

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