菠蘿是什么
菠蘿外表和果肉都是金黃色的,而且口味十分的甜美。如果胃口不佳的人適量的吃點菠蘿,還可以起到開胃的效果呢。雖然菠蘿在我們的生活是非常常見的一種水果,但還是有少量的人不知道菠蘿是什么水果,所以今天就一起來認識一下菠蘿是什么?
1、菠蘿是生草本植物
菠蘿的原產(chǎn)地是南美洲的巴西,屬于鳳梨科的生草本植物,從16世紀開始由巴西傳入中國,現(xiàn)在已經(jīng)傳遍了整個熱帶地區(qū)。它的莖比較短、葉子比較多、刺也比較多,整個菠蘿的長度大約在50cm—90cm之間。菠蘿的外形相對于其他水果而言可能比較奇特,但是它的口味確是十分的美味,絕對不會讓人失望。
2、菠蘿是旺梨
在我國的臺灣省也是菠蘿的生產(chǎn)地區(qū),當?shù)氐娜藗兎Q菠蘿為旺梨,是熱帶水果之一。菠蘿的肉質(zhì)在食用之前是需要用鹽水浸泡15分鐘—30分鐘左右才可,直接食用菠蘿會出現(xiàn)口舌發(fā)麻、過敏、上火等癥狀。而食用鹽水浸泡過后的菠蘿不僅不會出現(xiàn)這些不好的癥狀,而且還能夠讓我們的吸收其中的鈣、鐵等維生素以及蛋白質(zhì)等。
3、菠蘿是黃梨
在新馬一帶菠蘿又被成為黃梨一共有70個多品種,所以口味以及生長的時間是不相同的。菠蘿的果肉呈螺旋狀,去水果店買過菠蘿的人都知道菠蘿在削皮的時候是要順著菠蘿的螺旋條紋,否則就很難將菠蘿削好。
每個地區(qū)根據(jù)自己的風俗對于菠蘿的叫法也都各不相同,雖說如此,但這并不影響菠蘿成為大眾的美食。菠蘿的生長習性是一生中只開一次花,開花之后母株再活一段時間就會死亡,而即將死亡的母株會在莖基部萌生數(shù)個蘗芽來繁殖新的植株。
菠蘿是什么季節(jié)的
很多水果的成熟季節(jié)只有一季,比如梨子、板栗、柚子等??墒遣ぬ}和它們確是不同的,菠蘿的成熟季節(jié)有四個,也就是說我們在春、夏、秋、冬這四個季節(jié)都可以吃到美味的菠蘿。說到這兒相信大家都非常好奇,菠蘿怎么屬于四個季節(jié)的水果呢?那就一起來了解吧。
1、菠蘿屬于春季水果
在每年的四月份至五月份是菠蘿的成熟季節(jié)之一。在這個季節(jié)的菠蘿是最佳食用時間,而且春季剛上市的菠蘿價格相對來說也比較實惠。不僅可以買來當做水果吃,而且還可以將菠蘿制作成各種各樣美味的菜肴、餅、粥等,所以在這個季節(jié)的菠蘿還是比較受歡迎的。
2、菠蘿屬于夏季水果
剛剛我們了解菠蘿的夏季成長時間,其實在每年的六月份至七月份也是菠蘿的成熟季節(jié),這就是我們在炎熱的夏季也能夠吃到酸甜菠蘿的原因了。雖然夏季的菠蘿不是最佳食用時間,但確實最受大眾歡迎的,因為可以將菠蘿榨成果汁冰鎮(zhèn)起來飲用,能夠讓我們在這個夏季得到?jīng)鏊膿嵛俊?/p>
3、菠蘿屬于秋季水果
每年的十月份到十一月份是菠蘿在秋季收獲的時間,在這個干燥的季節(jié)里吃上一塊菠蘿可以起到促進消化、消除疲勞的作用。在吃菠蘿之前要先用鹽水浸泡,這樣入口的菠蘿才更加的美味和爽口。
4、菠蘿屬于冬季水果
經(jīng)過了春夏季三個季節(jié)之后,到了十二月份和第二年的一月份就是菠蘿冬季收獲的時候。這個季節(jié)的菠蘿最好保存了,沒有吃完可以不用放入冰箱中,只需要將菠蘿放在陰涼的地方即可。這個季節(jié)吃菠蘿最好是將菠蘿制作成粥等小吃,尤其是體寒怕冷的人群不適合直接吃。
所以我們不愁沒有菠蘿吃,因為在一年四季中我們都可以品嘗到菠蘿的美味。而且可以根據(jù)自己喜愛,將菠蘿榨汁、炒菜都可以。
菠蘿是熱性還是涼性
隨著社會水平的不斷提高,我們對于生活的飲食也有了一定的要求。比如在吃水果的時候要先了解這個水果究竟是涼性還是熱性,每次要吃多少最為合適。說到水果的涼性熱性,那么今天就來給大家說一下菠蘿到底是涼性還是熱性呢?
1、菠蘿是涼性水果
菠蘿雖然含有較低的脂肪以及豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、有機酸等,而且味道酸甜、可口。對于想減肥的女性來說是比較理想的水果選擇,但是并非人人都適合,怕冷、體弱的女性朋友在吃菠蘿的時候一定要控制好量,因為菠蘿屬于涼性水果。
2、菠蘿是寒性水果
菠蘿對人體的好處非常多,因為菠蘿中豐富的果糖、葡萄糖以及維生素等可以生津止渴、利小便、消食止瀉;并且對于消化不良、身熱煩渴、腹中憋悶、消渴、腸胃不利、頭目眼花等癥狀具有很好的治療效果。但菠蘿屬于寒性水果,所以體質(zhì)較弱、怕冷的人最好不要吃或者少吃,身體健康的人可以適當?shù)亩喑砸恍?/p>
3、涼性菠蘿吃多會怎樣
菠蘿作為一種熱帶水果原產(chǎn)于巴西,是嶺楠的四大名果之一,特別在夏季和秋季這兩個干燥的季節(jié)十分的受歡迎。但因菠蘿是涼性水果,所以吃多了會造成過敏,從而出現(xiàn)皮膚潮紅、瘙癢、風團、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水等癥狀,嚴重的還會發(fā)生過敏性休。
適量的吃菠蘿可以讓人體攝入菠蘿中的營養(yǎng),平衡我們身體所需的維生素、礦物質(zhì)等。但是過量的吃菠蘿會出現(xiàn)上火、臉上長瘡、身體發(fā)胖等,而且具有過敏體質(zhì)和腦手術(shù)恢復(fù)期的病人是不能夠吃菠蘿的。
菠蘿和鳳梨的區(qū)別
乍一看鳳梨和菠蘿沒有太大的區(qū)別,所以導(dǎo)致很多人都以為菠蘿和鳳梨是同一種水果。實際上菠蘿和鳳梨不是同一種水果,今天就帶大家來了解一下菠蘿和鳳梨的區(qū)別。
1、外形不一樣
菠蘿和鳳梨雖然長得非常相似,但兩者的區(qū)別還是可以通過外表來判斷。只要我們認真去觀察,就可以找出鳳梨和菠蘿的外表區(qū)別所在:鳳梨的葉子不帶齒,味道比較甜可以直接吃;而菠蘿的葉子帶齒,果肉要用鹽水浸泡過之后才可以吃。另外,菠蘿的果實比較偏大,而鳳梨偏苗條修長。
2、口味上的區(qū)別
除了可以從外形來判斷兩者的區(qū)別之外,口味也是可以區(qū)分出來的。鳳梨的果肉甜而不膩、柔軟多汁、香味屬于比較清淡的甜香,一次性食用過多的鳳梨,不會出現(xiàn)舌頭發(fā)麻的刺痛感;而菠蘿就不一樣了,菠蘿的果肉甜中帶膩、肉質(zhì)比較硬,而且?guī)в泻軡庥舻奶鹣阄叮灰缘纳晕⒍嘁稽c,舌頭和嘴唇就會發(fā)麻還伴有刺痛感。
3、營養(yǎng)成分不同
鳳梨含有豐富的有機酸、尼克酸以及維生素G、核黃素、胡蘿卜素、硫胺素等,而且鳳梨的果肉含有一種天然的消化成分:鳳梨酵素。這種成分能夠起到解熱、解暑、解酒、抗癌等作用;菠蘿則含有豐富的蛋白質(zhì)、還原糖、蔗糖容等,還有容易被人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。這些微量元素以及礦物質(zhì)能夠促進蛋白質(zhì)的消化、增進食欲,從而起到治療多種炎癥、消化不良、驅(qū)除寄生蟲的作用。
其實菠蘿和鳳梨都屬于鳳梨科,因為品種不同所以有一些區(qū)別。我們在購買的時候可以從外形、顏色、果肉、口感等來做區(qū)分;菠蘿的顏色偏黃,鳳梨的表皮顏色偏綠,還是比較容易區(qū)分的。
1、菠蘿是生草本植物
菠蘿的原產(chǎn)地是南美洲的巴西,屬于鳳梨科的生草本植物,從16世紀開始由巴西傳入中國,現(xiàn)在已經(jīng)傳遍了整個熱帶地區(qū)。它的莖比較短、葉子比較多、刺也比較多,整個菠蘿的長度大約在50cm—90cm之間。菠蘿的外形相對于其他水果而言可能比較奇特,但是它的口味確是十分的美味,絕對不會讓人失望。
2、菠蘿是旺梨
在我國的臺灣省也是菠蘿的生產(chǎn)地區(qū),當?shù)氐娜藗兎Q菠蘿為旺梨,是熱帶水果之一。菠蘿的肉質(zhì)在食用之前是需要用鹽水浸泡15分鐘—30分鐘左右才可,直接食用菠蘿會出現(xiàn)口舌發(fā)麻、過敏、上火等癥狀。而食用鹽水浸泡過后的菠蘿不僅不會出現(xiàn)這些不好的癥狀,而且還能夠讓我們的吸收其中的鈣、鐵等維生素以及蛋白質(zhì)等。
3、菠蘿是黃梨
在新馬一帶菠蘿又被成為黃梨一共有70個多品種,所以口味以及生長的時間是不相同的。菠蘿的果肉呈螺旋狀,去水果店買過菠蘿的人都知道菠蘿在削皮的時候是要順著菠蘿的螺旋條紋,否則就很難將菠蘿削好。
每個地區(qū)根據(jù)自己的風俗對于菠蘿的叫法也都各不相同,雖說如此,但這并不影響菠蘿成為大眾的美食。菠蘿的生長習性是一生中只開一次花,開花之后母株再活一段時間就會死亡,而即將死亡的母株會在莖基部萌生數(shù)個蘗芽來繁殖新的植株。
菠蘿原名鳳梨,原產(chǎn)巴西, 16世紀時傳入中國, 有70多個品種, 嶺南四大名果之一。
菠蘿:目前,菠蘿已廣泛分布在南北回歸線之間,成為世界重要的果樹之一。16世紀中期由葡萄牙的傳教士帶到澳門,然后引進到廣東各地,后在廣西、福建、臺灣等省栽種,經(jīng)過長期的選育,陸續(xù)生產(chǎn)了許多品種。
菠蘿屬于菠蘿科,菠蘿屬多年生草本果樹植物,營養(yǎng)生長迅速,生產(chǎn)周期短,年平均氣溫23℃以上的地區(qū)終年可以生長。
菠蘿果頂有冠芽,性喜溫暖。臺灣菠蘿表皮沒有大陸產(chǎn)的菠蘿那么粗糙,有的略呈倒圓錐型,肉質(zhì)比普通菠蘿細膩得多,基本沒澀味,水分充足。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。
,這也是很久前它的叫法,每日吃一點菠蘿,對補充身體維生素,有著很好的功效。 臺灣國語稱為鳳梨,新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。菠蘿是一種原產(chǎn)南美洲巴西、巴拉圭的亞馬孫河流域一帶的熱帶水果,16世紀從巴西傳入中國,有70多個品種,嶺南四大名果之一。現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個熱帶地區(qū)。 菠蘿含有大量的果糖, 葡萄糖,維生素B、C,磷, 檸檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果。 菠蘿為著名熱帶水果之一,其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結(jié)實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/24746.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 菠蘿的營養(yǎng)價值