水果在我們的生活中扮演著重要的角色
1、菠蘿銀耳小米粥
首先
2
這款粥是寶寶最喜歡的水果口味，酸酸甜甜很清爽
3
菠蘿蘋(píng)果粥具有開(kāi)胃養(yǎng)胃的作用。首先
，準(zhǔn)備煮熟的白米飯、一個(gè)蘋(píng)果、半個(gè)菠蘿、適量的葡萄干、紅茶3克、胡椒粉、鹽、奶油等。其次，將蘋(píng)果切小塊、菠蘿切丁浸泡鹽水、葡萄干浸泡在紅茶中變軟時(shí)撈出備用。最后，往鍋中加入奶油、等奶油溶解之后依次加入蘋(píng)果塊、菠蘿丁、葡萄干、白米飯和5g高湯煮開(kāi)，改用小火熬煮兩分鐘后攪拌均勻放入鹽和胡椒粉即可食用。我們?cè)谥谱鞑ぬ}粥的時(shí)候注意不要將和菠蘿相克的食物放在一起烹飪
，其他的食材都是可以和菠蘿搭配的。所以說(shuō)菠蘿粥的做法還是很豐富的菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
，菠蘿是夏季很常見(jiàn)的水果之一，它富含維C，有消食消腫、補(bǔ)益脾胃、解酒止渴的功效。下面我來(lái)為大家詳細(xì)的介紹菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，一起來(lái)看看吧。菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效1菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效：
補(bǔ)益脾胃固元?dú)猓?/p>
消食消腫能寬痞。
解酒止渴防便秘
，鹽水泡后食方宜。
【注解】中醫(yī)認(rèn)為
，菠蘿具有清熱解渴、消食消腫等功效，可以用于輔助治療消化不良、水腫、小便不利等疾患。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載菠蘿能“補(bǔ)脾胃，固元?dú)猓品宏?yáng)，扶持衰土，益氣菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)
尤其是過(guò)食肉類及油膩食物之后，吃些菠蘿更為適宜
，有助于預(yù)防脂肪沉積。菠蘿蛋白酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，對(duì)消化不良的患者有一定的幫助。此外，菠蘿還有一定的利尿作用。由于菠蘿中的植物纖維素的作用，對(duì)便秘治療也有一定的療效菠蘿雖然營(yíng)養(yǎng)美味
菠蘿的'營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效2菠蘿被稱為嶺南四大名果之一，他在中國(guó)南方地區(qū)十分常見(jiàn)
1 菠蘿煮粥吃最好，平時(shí)用菠蘿煮粥時(shí)可以準(zhǔn)備新鮮的菠蘿果肉200克 2 用菠蘿做甜品特別好吃，平時(shí)可以把它制成菠蘿派 3 菠蘿這種水果用來(lái)制作罐頭也特別好吃，制作時(shí)需要準(zhǔn)備1到2個(gè)菠蘿 然后再入鍋煮制 菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效3 菠蘿的基本介紹 菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物 菠蘿一年有三次結(jié)果期，品質(zhì)以3至8月成熟為最佳 “糖心菠蘿”屬沙撈越種 據(jù)咸豐年間的《文昌縣志》記載:“菠蘿俗稱番萎子 皇后類 系最古老的栽培品種 西班牙類 植株較大 雜交種類 是通過(guò)有性雜交等手段培雜交種育的良種 菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1、維生素 菠蘿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，果肉中除含有原糖 尤其以維生素C含量最高，以及易為人體吸收的鈣 2 果實(shí)含有菠蘿酶，有幫助消化蛋白質(zhì) 3、維生素B 菠蘿還有豐富的維生素B 4 菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解食物中的蛋白質(zhì)，還能增加腸胃蠕動(dòng) 對(duì)于長(zhǎng)期食用過(guò)多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō) 5 菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì) “菠蘿朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用 6、維生素C 維生素C能夠提高人體的免疫力 7、糖 菠蘿中所含的糖，鹽類和酶有利尿作用 菠蘿怎么吃 1 材料 剩米飯、菠蘿（熟透） 做法 （1）菠蘿里的果肉用工具挖干凈 （2）準(zhǔn)備胡蘿卜以及臘腸 （3）雞蛋加鹽和少入許胡椒粉打勻 （4）鍋內(nèi)不加油，下入臘腸翻炒至出油 （5）倒入胡蘿卜繼續(xù)翻炒 （6）把青豆倒進(jìn)去翻炒 （7）鍋內(nèi)多加些油 （8）倒入蛋液不斷翻炒 （9）炒至蛋液全部凝固。 （10）最后倒入包括菠蘿在內(nèi)的所有輔料炒勻即可 2 材料 豬里脊 做法 （1）里脊切稍微厚點(diǎn)的片 （2）里脊加淀粉，鹽 （3）加入調(diào)散的雞蛋拌勻 （4）油鍋七成熱 （5）鍋里留油 （6）將淀粉 3、菠蘿粥 材料 菠蘿1個(gè)、大米1小碗 做法 （1）菠蘿去皮 （2）枸杞洗凈，浸水 菠蘿包的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美味糕點(diǎn)?甜品/點(diǎn)心
工藝：烤
菠蘿包的制作材料：
主料：面粉200克,菠蘿肉150克
調(diào)料：豬油20克,吉士粉5克,雞蛋黃1／4只,白糖30克,面包改良劑5克,鮮奶30克
教您菠蘿包怎么做，如何做菠蘿包才好吃
做法
1
2、用搟面杖將小面團(tuán)搟扁
3
提示：發(fā)酵時(shí)間一定要夠長(zhǎng)
菠蘿粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食?失眠食譜?防暑食譜
口味：酸甜味??????工藝：煮
菠蘿粥的制作材料：
主料：西谷米100克,菠蘿150克
調(diào)料：白砂糖10克
教您菠蘿粥怎么做
1.?菠蘿切成細(xì)丁
2.?西米洗凈，放入沸水鍋內(nèi)略氽后撈出
3.?鍋中加入約1000毫升冷水
4.?改用小火熬煮半小時(shí)后
5.?粥內(nèi)下入白糖調(diào)好味
麻醬菠蘿鴨的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜?青少年食譜?補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜?健脾開(kāi)胃食譜?營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：酸甜味??????工藝：拌
麻醬菠蘿鴨的制作材料：
主料：鴨肉300克
輔料：菠蘿150克,青椒50克
調(diào)料：花生油15克,芝麻醬5克,白砂糖10克,醋8克,鹽3克,味精2克,大蒜（白皮）5克,淀粉(玉米)3克
教您麻醬菠蘿鴨怎么做
1.?將燒鴨肉、菠蘿切成5厘米長(zhǎng)
2.?青椒去蒂及籽
3.?蒜切茸狀
4.?淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉
5.?坐鍋點(diǎn)火倒油，下蒜茸略炒
6.?待鍋燒開(kāi)后用水淀粉勾薄芡，倒入碗內(nèi)
7.?將燒鴨片
菠蘿蝦仁餃的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食?腎調(diào)養(yǎng)食譜?高血壓食譜?高脂血癥食譜?動(dòng)脈硬化食譜
口味：原本味??????工藝：煮
菠蘿蝦仁餃的制作材料：
主料：菠蘿100克,蝦仁250克,小麥面粉250克
輔料：竹筍50克
調(diào)料：鹽5克,味精1克,胡椒粉1克,植物油15克,雞蛋清25克,雞蛋75克
菠蘿蝦仁餃的特色：
蝦仁柔柔滑，菠蘿嫩酸甜誘人
教您菠蘿蝦仁餃怎么做
1.將蝦仁用紙巾吸干水分
小帖士-食物相克：
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃
菠蘿果醬的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：甜品/點(diǎn)心?水腫食譜?消化不良食譜?健脾開(kāi)胃食譜
口味：酸甜味??????工藝：煮
菠蘿果醬的制作材料：
主料：菠蘿600克
輔料：土三七2克
調(diào)料：麥芽糖300克
教您菠蘿果醬怎么做
1.?菠蘿切小塊
2.?將水放入鍋中煮沸
3.?撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化
4.?加入菠蘿塊、菠蘿果泥用小火續(xù)煮
5.?熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌，以避免燒焦
6.?且在煮的過(guò)程中要經(jīng)常將浮沫撈除；
7.?用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火
菠蘿果醬的制作要訣：
買(mǎi)回的菠蘿建議先嘗一下甜度
菠蘿水果凍的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜?脾調(diào)養(yǎng)食譜?高血壓食譜?腎炎食譜?支氣管炎食譜
口味：酸甜味??????工藝：凍
菠蘿水果凍的制作材料：
主料：菠蘿500克
輔料：荔枝100克,橘子100克,櫻桃30克
調(diào)料：白砂糖400克
菠蘿水果凍的特色：
涼爽甜口
教您菠蘿水果凍怎么做
1.?菠蘿削皮洗凈
2.?白糖200克放鍋內(nèi)
3.?鍋內(nèi)加入適量清水和白糖200克熬汁；
4.?放入菠蘿丁
5.?放上紅綠櫻桃點(diǎn)綴，凝固后放冰箱內(nèi)冷凍
6.?食用時(shí)取出菠蘿凍切成丁放在另一碗里，澆上冰凍的糖汁即可
小帖士-食物相克：
橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰
菠蘿汁蜜的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜?補(bǔ)血食譜?健脾開(kāi)胃食譜?益智補(bǔ)腦食譜?防癌抗癌食譜
口味：甜味??????工藝：炒
菠蘿汁蜜的制作材料：
主料：雞蛋200克,洋蔥（白皮）100克,菠蘿100克
輔料：芹菜25克,胡蘿卜25克
調(diào)料：植物油20克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉3克
教您菠蘿汁蜜怎么做
1.?將蔥頭去外皮，洗凈切成絲
2.?芹菜擇洗干凈
3.?胡蘿卜去皮，洗凈切成?div id="4qifd00" class="flower right">
4.?菠蘿去皮
5.?將雞蛋磕入碗內(nèi)，抽打起泡
6.?炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?div id="d48novz" class="flower left">
7.?余下蔥頭絲炸黃備用
8.?將菠蘿丁
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃
水晶菠蘿的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜?腎調(diào)養(yǎng)食譜?利尿食譜?腎炎食譜
口味：酸甜味??????工藝：凍
水晶菠蘿的制作材料：
主料：菠蘿300克
輔料：櫻桃50克
調(diào)料：白砂糖200克,鹽5克,醋10克
水晶菠蘿的特色：
色澤美觀
教您水晶菠蘿怎么做
1.菠蘿去皮洗凈
2.鍋內(nèi)加上清水和白糖熬成汁，出鍋
拌菠蘿丁的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜?利尿食譜?高血壓食譜?支氣管炎食譜
口味：咸甜味??????工藝：拌
拌菠蘿丁的制作材料：
主料：菠蘿500克
輔料：土豆（黃皮）100克,黃瓜100克
調(diào)料：鹽5克,白砂糖5克
拌菠蘿丁的特色：
味清香適口，咸里帶甜
教您拌菠蘿丁怎么做
1.菠蘿削皮
2.嫩黃瓜洗凈
3.土豆洗凈
菠蘿咕肉的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜?美容菜譜?滋陰食譜?健脾開(kāi)胃食譜?貧血食譜
口味：酸甜味??????工藝：滑炒
菠蘿咕肉的制作材料：
主料：豬肋條肉（五花肉）250克
輔料：菠蘿100克
調(diào)料：白砂糖20克,醋15克,鹽1克,淀粉(豌豆)20克,植物油50克,吉士粉5克,小麥面粉10克
菠蘿咕肉的特色：
外焦里嫩，酸甜適口
教您菠蘿咕肉怎么做
1.將淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約40克待用
2.凈勺注油
3.坐勺
菠蘿咕肉的制作要訣：
1.主料中的五花肉肥瘦的比例為3：7
2.調(diào)料中的植物油作炸料用
奶油菠蘿凍的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：粵菜?水腫食譜?消化不良食譜?健脾開(kāi)胃食譜
口味：甜味??????工藝：凍
奶油菠蘿凍的制作材料：
主料：菠蘿250克
輔料：奶油100克
調(diào)料：瓊脂10克,白砂糖200克,香精2克
教您奶油菠蘿凍怎么做
1.?菠蘿200克切片
2.?將瓊脂用溫水浸泡2小時(shí)后，用微火煮化
3.?待煮開(kāi)后
4.?把混合物注入小杯內(nèi)，冷卻后
菠蘿蛋卷的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：日本料理
菠蘿蛋卷的制作材料：
主料：雞蛋4個(gè),菠蘿50克,奶粉1匙,細(xì)鹽微量,植物油50克,水淀粉1克,番茄沙司少許。
菠蘿蛋卷的特色：
菠蘿蛋卷（角）紅黃相間我家有好多菠菜,請(qǐng)問(wèn)怎么做好吃?
