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香茅茶的做法

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-08 18:40:31

香茅因?yàn)槠渖l(fā)一種很有檸檬的香氣

,所以說又可以稱之為檸檬香草
,并且作為一種生長(zhǎng)在亞熱帶地區(qū)的植物
,在中國(guó)的種植非常的廣泛,尤其是一些南方地區(qū)
,并且這種植物還有一定的藥理作用
,中國(guó)5000年歷史中,對(duì)茶的文化可以說是非常的悠久
,并且因?yàn)橄忝┥l(fā)出一種檸檬香的氣味
,它也可以用來泡茶喝
,在世界廣泛當(dāng)茶飲用用來幫助消化
,今天小編就給大家來介紹一種香茅茶的做法。

我們先將從市場(chǎng)上買回來新鮮的香茅草

,把香茅草的綠葉剪掉
,然后只留下中斷和后段發(fā)白的部分,然后再將香茅草不洗干凈
,用刀子順著香茅草的方向切幾刀
,然后再橫著切幾刀,這樣就可以將香茅草切成段狀
,然后我們?cè)贉?zhǔn)備一些青檸檬
,青檸檬切段之后,準(zhǔn)備一口鍋鍋中放入清水
,把香茅草放到其中,然后用大火煮半個(gè)小時(shí)左右
,再放入切好的青檸檬一定要單獨(dú)煮香茅草
,然后再放入檸檬
,否則就可能導(dǎo)致飲品變苦了。冷卻之后放入冰箱中變形保存
,冰鎮(zhèn)之后食用效果更加美味

還有另外一種我們泡茶的做法

,來泡香茅草,姜,香茅草
,用熱水沖泡。一段時(shí)間后
,取出少量的香茅草,放入事先熱過的壺中
,然后再放入開水
,等香茅草香氣散開之后,然后我們?cè)诜胖萌昼娭缶涂梢允褂昧?div id="m50uktp" class="box-center"> ,再一次沖的話就要大概七分鐘,這樣第三次就要放置十分鐘
,為了防止泡的時(shí)間過長(zhǎng)
,從而使茶變得苦澀,也要適量的香香茅草取出來
,這樣下次沖的時(shí)候也會(huì)有香氣

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