檸檬切片后怎么保存

檸檬切片后怎么保存

有時候購買的檸檬比較大，當(dāng)把檸檬切成片之后一次性食用不完，那剩下的檸檬片應(yīng)該怎么保存才能夠保持原來的新鮮度呢?想必這是很多人都想知道的，那下面就來為大家介紹幾種檸檬切片后的保存方法。

1、冰箱保存法

冰箱可以保存蔬菜的新鮮，也可以保存水果的新鮮。所以當(dāng)我們將剩下的檸檬片用保鮮紙包好之后直接放入冰箱是最簡單又容易的方法，而且保鮮程度也非常高。因為檸檬切片之后很容易感染細菌，所以我們要確保保鮮紙是干凈的。

2、蜂蜜保存法

這種方法可以將檸檬保存一個月左右，做法很簡單：只要將剩下的切片檸檬，每一片都涂上蜂蜜，然后放入密封的罐中。需要注意的是，密封罐需要干凈且無水無油，最后將密封罐扣緊放到冰陰涼的地方或者是冰箱中都可以。

3、白糖保存法

這種保存方法和蜂蜜保存法大同小異。首先將檸檬兩頭去掉然后切成薄片，準備好一個干凈的密封罐。其次在密封罐底墊入一層干凈的紙巾后撒上一層白糖，依次將檸檬片放入密封罐中。最后再撒入一些白糖，將密封罐扣緊，放到冰涼處即可。

4、冷凍保存法

從超市中購買十多個小格子清洗干凈，然后將檸檬片分別放入小格子中。往每個小格子加入適量的水，盡量要淹沒檸檬片;然后直接將其放入冰箱的冷凍層冷凍起來，需要食用的時候再解凍即可。

檸檬切片之后保存起來還是比較方便的，除了以上四種保存方法之外。其實我們還可以將檸檬不完全切成片，需要幾片切幾片，之后將剩下的半個檸檬裝入保鮮袋里直接放入冰箱保存或者放在陰涼處保存。

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