檸檬的外表給人一種酸酸的感覺,說到檸檬大家首先就會咽口水,因?yàn)闄幟蕦?shí)在太酸了。無論是外表呈青色的檸檬,還是外表呈黃色的檸檬,它們的口感都如出一撤。雖然檸檬很酸,但是它的功效和作用卻是很多的,跟著我一起來了解一下吧!
1、檸檬具有美容養(yǎng)顏的功效
雖然獼猴桃才是維生素C之王,但是檸檬也不差。檸檬中也同樣含有大量的維生素C,維生素C能夠有助于人體膠原的合成,從而起到防止皺紋增長、維持皮膚彈性的功效。用檸檬水來泡水喝能更加發(fā)揮檸檬中的維生素C,因此還可以幫助機(jī)體清理有害的氧化自由基,每天來一杯檸檬水可以讓皮膚變得更加美白。
2、檸檬具有止咳祛痰的功效
普通的咳嗽我們都不愿去看醫(yī)生,也不愿意吃藥,那怎么辦呢?其實(shí)可以來一檸檬水。檸檬泡水喝可以起到止咳祛痰的功效,這對于感冒且痰多的人來說簡直就是一種福音。但不能急于求成,每次泡水的檸檬片大約在2—3片左右即可。
3、檸檬具有清熱解暑的作用
炎熱的夏季不僅是女性展現(xiàn)身體的好時(shí)機(jī),更是減肥的好時(shí)機(jī)。但在這類日炎炎的季節(jié)我們無論做任何事情之前都要先清熱解暑,這樣才能保證身體的活力。在夏季來一杯檸檬水,可以起到生津止渴的作用,避免人體津液被破壞到。
4、檸檬可以提高人體的免疫力
身體的免疫力若是不佳,很容易在換季的時(shí)候患者感冒或者其他小疾病。為了避免小疾病纏身可以適量的飲用一些檸檬水,有助于提高身體的免疫力,幫助身體抵抗外來病原的入侵。
檸檬是我們大家都熟悉的一種水果,其實(shí)有時(shí)候檸檬并不是簡簡單單的水果而已,它更像是一種調(diào)理人體的保養(yǎng)品。無論是男性還是女性在夏季都適合攝入適量的檸檬,不僅可以品嘗到檸檬的美味還可以提高身體的健康。
檸檬有什么功效與作用
檸檬有什么功效與作用,相信很多人都是吃過這種食物的,不同的食物對人體產(chǎn)生的作用不同,適合的食物就是最好的,藥材對人體的作用過猶不及,以下內(nèi)容是檸檬有什么功效與作用的詳細(xì)解說。
檸檬有什么功效與作用1 1、抗壞血病
壞血病是一種營養(yǎng)缺乏疾病,維生素C是引起這種缺乏疾病的主要因素。檸檬味道很酸,含有的大量的檸檬酸和維生素C,食用檸檬就能防治壞血病。
2、補(bǔ)血
檸檬中含有大量的維生素C,這類成分在攝入之后能增強(qiáng)人體對食物中鐵質(zhì)的吸收能力,有補(bǔ)血作用。
3、促進(jìn)傷口愈合
維生素C是促進(jìn)傷口愈合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養(yǎng)素之一。維生素C還有助于中和自由基,抑制體內(nèi)炎癥。
4、預(yù)防衰老
檸檬的抗氧化作用有助于應(yīng)對體內(nèi)自由基損害,緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護(hù)皮膚,防止皺紋早生。
5、增強(qiáng)免疫力
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等,都需要維生素C來保護(hù),有增強(qiáng)人體對疾病的免疫作用。
6、美白護(hù)膚
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
7、清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的'內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
8、生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
9、預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
10、檸檬的食用禁忌
1、檸檬富含果酸,經(jīng)期不要喝,以免腹痛。
2、不易過酸,以免損傷牙釉質(zhì),為此可切1-2片檸檬,還可加入1勺蜂蜜,涼或溫開水直接沖泡飲用。
3、檸檬pH值低達(dá)2.5,胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。
4、喝檸檬水要適量,每天不宜超過1000毫升。
5、不宜與阿司匹林同服。
檸檬有什么功效與作用2 1、香檸檬可以開胃
香檸檬除了可以制成香料和供人食用以外,還具有開胃的功效,這種水果里面有多種酸性成分存在,它們可以起到促進(jìn)消化的作用,另外香檸檬中的芳香物質(zhì),也可以生津解暑,對開胃有一定的好處。大家平時(shí)食欲不振或者精食不好時(shí),都可以食用香檸檬進(jìn)行調(diào)理。
2、香檸檬可以降血壓
香檸檬是一種可以降血壓的水果,這種水果里面有豐富的維生素,特加是維生素C和維生素P的含量都很高,這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后能讓血管的韌性增加,也可以加快血液的流動(dòng)速度中,人們經(jīng)常食用就能讓過高的血壓降下來,也能減少心肌梗塞的發(fā)生。
3、香檸檬可以化痰也可以降血糖
降血糖是香檸檬的重要作用之一,因?yàn)檫@種水果里面有一種天然的降糖成分,人們食用以后可以刺激胰島,讓胰島素的分泌量增加,從而也就起到了降血糖的作用,另外香檸檬也可以化痰,因?yàn)橄銠幟适且环N可以去除體內(nèi)濕氣的特色水果,而人體中痰液又是因?yàn)槿梭w內(nèi)濕氣過重形成的,因些人們出現(xiàn)痰多癥狀時(shí),可以適量食用一些香檸檬。
功效作用
檸檬為蕓香科植物黎或洋檸檬科果實(shí),其果肉汁多細(xì)嫩,有濃郁的芳香氣味,具有促進(jìn)消化、生津止渴、補(bǔ)充維生素C等功效。
1、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化
檸檬含有豐富的有機(jī)酸,而有機(jī)酸能夠的提高味蕾的敏感性,同時(shí)也能很好的促進(jìn)胃腸道消化液的分泌。因此對于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的人,如果適當(dāng)?shù)某詸幟?,通過補(bǔ)充有機(jī)酸,具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效。
2、生津止渴
對于口中津液減少所導(dǎo)致的口渴、口干、咽喉不適,如果適當(dāng)食用檸檬,能夠很好地生發(fā)口中的津液,進(jìn)而達(dá)到緩解口渴、口干和咽喉不適癥狀,具有生津止渴的功效。
3、補(bǔ)充維生素C
檸檬當(dāng)中還含有豐富的維生素C,而維生素C能夠促進(jìn)鐵元素的吸收,因此對于缺鐵性貧血的人群,適當(dāng)?shù)某詸幟恃a(bǔ)充維生素C,促進(jìn)鐵元素的吸收,在預(yù)防和糾正缺鐵性貧血方面也有著積極的功效。
營養(yǎng)價(jià)值
檸檬含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等營養(yǎng)成分;也含有煙酸、檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸、橙皮苷、柚皮苷、圣草次苷、香豆精類、甾醇、揮發(fā)油等;果皮中含橙皮苷、β-谷甾醇和γ-谷甾醇;葉中含葉綠素、葉黃素、蝴蝶酶黃素等。
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