櫻桃果脯的做法(櫻桃可以做成什么 櫻桃果醬的做法)

櫻桃果脯的做法

很多人非常愛吃櫻桃，喜歡把它做成各種各樣的美食來吃，櫻桃除了直接可以吃以外，確實(shí)能夠做成很多美味的食譜，特別是將櫻桃做成櫻桃果脯，非常受歡迎，下面我們來了解一下櫻桃果脯的具體做法。

1、櫻桃果脯的用料

首先要準(zhǔn)備好一斤左右的新鮮櫻桃，這里一定要注意，必須要確保櫻桃的新鮮是很重要的，如果櫻桃不夠新鮮的話，那么做出來的櫻桃果脯就不夠味，營(yíng)養(yǎng)也得不到保證，所以一定要選新鮮的櫻桃才行，還需要準(zhǔn)備好五十克左右的白糖和適量的鹽水。在準(zhǔn)備材料的時(shí)候，一定要細(xì)心一些，確保材料的優(yōu)質(zhì)很重要。

2、櫻桃果脯的做法步驟

首先要把準(zhǔn)備好的新鮮櫻桃清洗干凈，然后把它放到準(zhǔn)備的鹽水中浸泡兩個(gè)小時(shí)左右，再將其撈出來瀝干水分;再把櫻桃切開去除核，放到碗里面里面，再倒入白糖，攪拌均勻;大概腌制半小時(shí)左右，然后再將它放到微波爐里面，用高火加熱5分鐘左右，最后戴上手套把它取出來，將其中的汁水倒出來，再進(jìn)行攪拌，再放到微波爐里面，加熱5分鐘，最后取出來放涼后放入冰箱冷藏即可。

3、櫻桃果脯的特點(diǎn)

做好的櫻桃果脯是非常美味的，自己制做的話要比在外面購(gòu)買的更加安全放心一些，吃起來的味道也會(huì)更加的純正一些，畢竟自己制做的不會(huì)放入一些添加劑，在外面購(gòu)買的可能會(huì)添加了一些其它的材料。通過吃櫻桃果脯，可以起到很好的開胃作用，如果胃口不好的話，可以制做這道美食來吃。

相信通過本文的講解，大家對(duì)于櫻桃果脯的具體做法應(yīng)該有了一定的了解，如果平時(shí)想吃櫻桃果脯的話，那么完全可以自己在家動(dòng)手制做，希望上文介紹的方法可以幫助你。

櫻桃可以做成什么 櫻桃果醬的做法

1 櫻桃可以做成什么櫻桃含維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有鐵、磷、鈣等礦物元素，其中維生素A、胡蘿卜素及鐵質(zhì)的含量較高，是含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水果。一般來說，櫻桃洗干凈就可以直接食用，由于其酸甜可口，也可以用來做果醬、罐頭、甜點(diǎn)等，有多種多樣的吃法。

2 櫻桃果醬原料

櫻桃500克、白糖180克、檸檬一個(gè)。

做法

1、櫻桃浸泡鹽水，清凈后去果核和梗；

2、將去核后的櫻桃放入容器中，加入白糖和檸檬汁；

3、攪拌均勻，腌一晚上；

4、倒入不銹鋼小鍋中，用小火煮，去掉浮沫；

5、櫻桃醬煮至濃稠，冷卻，裝入罐中即可。

3 櫻桃果脯原料

櫻桃300克、白糖50克。

做法

1、將櫻桃沖洗干凈，放淡鹽水浸泡2小時(shí)，瀝干水份；

2、放入微波爐容器中，倒入白糖拌勻腌制；

3、腌制半小時(shí)左右，容器敞開，放入微波爐中，高火加熱四分鐘；

4、戴上手套取出，倒出汁水，再加熱四分鐘，取出拌一下；

5、加熱至沒有汁水，放入密封瓶，入冰箱冷藏即可。

4 糖水櫻桃原料

櫻桃、水、砂糖、麥芽糖、鹽。

做法

1、將櫻桃洗凈，切去把，掏去核；

2、放入鍋內(nèi)，加入綿白糖及水50克；

3、用小火煮15分鐘左右，煮爛備用；

4、將鍋中櫻桃攪爛，倒入小杯內(nèi)，晾涼后就可以吃。

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炒熟的黑芝麻和糖粉一起用料理機(jī)打碎，加入所有餡料食材，拌勻，加入融化的黃油，拌勻，分成12份每個(gè)約35克左右，用力捏成團(tuán)備用。

水油皮材料揉均勻要包保鮮膜餳20分鐘。水油皮和油酥分割成12份，水油皮要蓋保鮮膜。水油皮大約25克每劑，油酥大約13克每劑。

水油皮搟開，放一塊油酥。包起來。

包好的劑子蓋保鮮膜，餳五分鐘

搟開成牛舌狀。不需要搟的很薄 因?yàn)樾枰獌纱螕{卷，開始搟太薄，最后烤的時(shí)候容易裂開。

輕輕的卷起。

每一個(gè)都卷起，蓋保鮮膜餳五分鐘。

餳好的劑子壓扁。

再次搟開。同樣不需要搟的太薄。

卷起。所有的劑子都如此操作，蓋保鮮膜餳五分鐘。

從中間壓一下。

兩頭往上拉。

壓平。

搟開包入準(zhǔn)備好的餡。

收口沖下。

擺到烤盤上，留好間距。刷蛋液，撒黑芝麻裝飾。進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，200度，25到30分鐘。

也可以不刷蛋液，用筷子或者八角，蘸色素裝飾。

經(jīng)常心慌氣短、情緒激動(dòng)，多是心氣虛，常吃2種食物補(bǔ)心氣安心神

心氣虛是氣虛的一種，所以會(huì)有氣虛的種種癥狀，比如，容易疲勞、多汗等。但是由于心有它自己獨(dú)特的生理功能，所以心氣虛也有自己特有的癥狀，最明顯的就是心悸。但若是偶爾心悸，不用太擔(dān)心，若是有持續(xù)性、較為頻繁的心悸，同時(shí)伴隨自汗、神疲體倦等癥狀，就可以考慮是不是有心氣虛。

通常情況下，先天體質(zhì)弱、稟賦不足，后天疲勞過度，或者久病不愈、年邁體衰的人，都比較容易心氣虛。尤其是老人，《靈樞·天年》中說：“六十歲，心氣始衰，苦憂悲，血?dú)庑付瑁屎门P?！彼阅昙o(jì)大了以后，大家要有意識(shí)地補(bǔ)心氣。

中醫(yī)推薦：黃鱔、櫻桃補(bǔ)心氣安心神

黃鱔不僅是美味的席上佳肴，全身都有藥用價(jià)值?！侗静菥V目》說黃鱔有“補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除濕”等功效，它補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾，脾胃強(qiáng)健就會(huì)補(bǔ)氣血，氣血可以互生，氣血足則心不虛。所以，它可以較好地補(bǔ)虛損、益心氣。

而櫻桃，首先是紅色食物。在五色中，紅色對(duì)應(yīng)心，所以理論上，西紅柿、櫻桃、辣椒等紅色的食物都對(duì)心臟有益。但櫻桃還能調(diào)中益氣，《滇南本草》說櫻桃可以“治一切虛癥，能大補(bǔ)元?dú)?，滋?rùn)皮膚；浸灑服之，治左癱右瘓，四肢不仁，風(fēng)濕腰腿疼痛”。所以，適當(dāng)吃點(diǎn)櫻桃也可以很好地補(bǔ)益心氣。

根據(jù)黃鱔和櫻桃的藥性，接下來給大家推薦一下黃鱔和櫻桃的食療食譜，補(bǔ)心氣、安心神。

歸參鱔魚湯： 補(bǔ)中益血，治虛損，是一款適用于氣血不足、身體虛弱者食用的食療補(bǔ)品。

食材：黃鱔500克，當(dāng)歸、黨參各15克，鹽、蔥、姜適量。

做法：（1）準(zhǔn)備材料：把鱔魚除去頭、骨、內(nèi)臟后，洗干凈，切成絲。蔥姜切片。

（2）把當(dāng)歸、黨參洗干凈后，用紗布包起來，丟入加水的鍋中，大火燒開后，小火煎煮1小時(shí)。

（3）把裝有當(dāng)歸、黨參的紗布包撈出，放入黃鱔絲和蔥姜，約15分鐘后加鹽調(diào)味，即可關(guān)火，喝湯吃魚。

說明：剖洗好鱔魚后，可以用開水燙去鱔魚身上的滑膩物，會(huì)讓湯汁更美味。另，鱔魚性溫，所以同時(shí)有熱證者請(qǐng)遵醫(yī)囑。

櫻桃果脯： 調(diào)中益氣，健脾和胃，是一款適合心氣不足、體質(zhì)虛弱、面色無(wú)華者食用的食療佳品。

食材：新鮮櫻桃300克，白糖50克

做法：（1）準(zhǔn)備材料：把新鮮櫻桃洗干凈，放在淡鹽水里浸泡2小時(shí)，瀝干水分后去蒂。

（2）將櫻桃放入容器中，倒入白糖攪拌均勻后，腌制30分鐘。

（3）把容器敞開蓋子放在微波爐里，高火加熱4分鐘后，取出來倒出汁水。

（4）再繼續(xù)高火加熱4分鐘，如果有汁水，取出來把汁水倒掉，上下攪拌一下。

（5）繼續(xù)用高火加熱4分鐘，這時(shí)候基本已經(jīng)沒有汁水，即可取出食用，吃不完的放冰箱冷藏。

說明：櫻桃雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但不能大量食用，否則有可能中毒。而且有潰瘍癥狀、正在上火者慎食。

?養(yǎng)心小貼士

心氣虛比較常見，在日常生活中，要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，平常多注意休息，避免勞累，還需要多吃粗糧和高蛋白食物。

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對(duì)于心氣虛的相關(guān)話題，你有什么樣的看法或意見歡迎和我一起分享。如果還有什么其他想了解的話題，可以告訴我。

簡(jiǎn)單的甜品做法！

焦糖雞蛋布丁
1、把適量白糖放入干凈的鍋內(nèi)小火，不停的攪拌，直至糖熔化變成黃色立刻離火，可加入一小勺子水?dāng)噭?，倒入?zhǔn)備好的小碗里。
2、3個(gè)雞蛋加一盒子蒙牛約250g牛奶的比例口感很好。牛奶加熱不要沸騰，并加入小勺白糖，跟平時(shí)喝牛奶的甜度差不多就好了。把牛奶晾涼，雞蛋打勻了，把晾涼的牛奶倒入雞蛋液，充分?jǐn)嚢?。倒入裝有焦糖的模具或者小碗里。
3、蒸鍋先燒開水，把剛才弄好的東東上鍋蒸，跟蒸雞蛋羹一樣了。根據(jù)模具的大小定時(shí)間，注意看好火就行。蒸好的布丁取出自然晾涼，扣出即可。

香蕉派
原料:香蕉1根、玉米粒50g、面粉80g、花生油、蛋黃液、熱水
做法:
1、將熱水加入面粉中，揉成面團(tuán)，等分成兩份稍按扁。
2、取其中一份，在表面抹一層油，撒少許面粉，扣在另一份上。
3、搟成圓形的薄餅。
4、平底鍋中刷少許油，6成熱時(shí)放入餅坯，小火烙制。
5、待一面變色后翻面，當(dāng)兩面均上色即可。
6、將餅揭開，放入盤中稍晾。
7、香蕉剝皮。
8、切小丁備用。
9、玉米粒中添加少許油。
10、再將香蕉丁倒入，攪拌均勻成餡料，備用
11、取一張餅，表面刷層油，放入適量的餡料，包裹好成派坯。
12、派坯的表面刷一層油，擺入烤盤中。
13、入烤箱中層，190度先烤10分鐘。
香香的牛奶凍
材料準(zhǔn)備: 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售） 3、水果 （種類不限，看個(gè)人喜愛）
制作方法:
1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化
3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)（最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍）
5、3個(gè)小時(shí)后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做，好啦，嫌麻煩，買瓶沙拉醬，幾個(gè)水果，切成小塊的，拌一下，

香軟小松餅
原料:
黃油（無(wú)鹽）15克、雞蛋1個(gè)、低筋面粉125克、細(xì)砂糖10克（蛋黃糊用）+15克（蛋白糊用）、鹽1/6小匙、鮮奶125ml。
做法:
1、黃油隔水加熱融化，放涼后備用；蛋黃蛋白分開；將蛋黃、鹽、細(xì)砂糖（10克）、牛奶混合攪勻，然后篩入低粉拌勻；
2、倒入融化的黃油，拌勻成無(wú)顆粒的面糊；
3、蛋清放入無(wú)油無(wú)水的容器中，用打蛋器打至起細(xì)泡，然后倒入細(xì)砂糖（15克）打至硬性發(fā)泡，狀態(tài)是提起打蛋頭尖端挺立；
4、將2中的蛋黃面糊倒入3的蛋白泡中；
5、6、用刮刀切拌均勻（勿畫圈攪拌，以免消泡）；
7、平底鍋微熱（不放油），舀一小勺面糊慢慢倒入鍋中，使其攤平（可借助勺背將其推圓）；
8、待餅的表面有小泡泡時(shí)小心翻面；
9、繼續(xù)煎至上色即可。

南瓜慕斯
材料:
南瓜300克、淡奶油250克、吉利丁片6克、檸檬汁1/3個(gè)、糖適量。
做法:
1、南瓜去皮去瓤切成小塊放入蒸鍋中蒸軟，也可以蒙上保鮮膜（別忘了用牙簽在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔用來透氣）放入微波爐中叮軟，將200克蒸軟以后的南瓜碾成泥，其余南瓜切成小塊待用。
2、將冷藏過的淡奶油加入適量糖用打蛋器打發(fā)，如果使用含糖的鮮奶油就不用加糖了。
3、將吉利丁片用少量水泡軟，隔水加熱融化，加入南瓜泥中拌勻。
4、將檸檬汁加入南瓜泥中拌勻。
5、將打發(fā)以后的鮮奶油加入到南瓜泥中切拌均勻。
6、選擇透明的容器，塑料杯或者玻璃杯，底部放入幾塊南瓜。
7、將南瓜慕斯放入容器中，輕磕幾下將氣泡磕出。
8、將慕斯放入冰箱冷藏定型即可，吃之前可以用鮮奶油等做裝飾。
還有好多。。。你去美食天下看看。。有圖有做法。

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