盤菜大家知道是什么嗎,它屬于蔬菜的一種,學(xué)名其實(shí)叫做蕪菁,也有的地方會(huì)將其稱之為大頭菜,我們一般炒著吃味道會(huì)比較好。那么,對(duì)于盤菜的熱量是多少,大家清楚嗎,一起來看下。
盤菜的熱量是多少
每100克的盤菜所含有的熱量為28大卡。這個(gè)數(shù)值的熱量和我們走路7分鐘、跑步3分鐘、跳繩2分鐘、跳健美操6分鐘所需要消耗的熱量差不多。
盤菜的熱量高嗎
盤菜的熱量并不是很高,從上面我們介紹的數(shù)值就可以看出來了。因?yàn)楸P菜100克所含有的熱量只有28大卡,這和我們平時(shí)所吃的蔬菜相比較的話,其實(shí)是比較低的了。而且盤菜還是低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸、富含維生素C、富含鉀的一種蔬菜,因此我們是可以適當(dāng)去食用盤菜的。
盤菜可以減肥嗎
適當(dāng)去食用盤菜是可以起到減肥的效果的。因?yàn)楸P菜作為蔬菜,本身的熱量是比較低的,因此我們食用這樣的蔬菜,是不會(huì)給我們的身體額外的增加很多的熱量的,日常的一些走路就可以將這些熱量消耗掉。而且盤菜里面所含有的脂肪含量也很低,所以是比較適合減肥的人群去食用的。但是我們要注意的是,這里說食用盤菜不會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖,指的是新鮮的盤菜。我們知道,盤菜又叫做大頭菜、芥菜根,它是我們腌制腌菜的一個(gè)重要來源,因此很多人是比較喜歡將盤菜拿來腌制的,食物在經(jīng)過腌制之后,不僅營(yíng)養(yǎng)會(huì)喪失,而且我們吃多了的話,也是不利于我們的減肥的,因此,對(duì)于減肥的人群來說,最好是不要去食用腌制的盤菜的,盡量選擇吃新鮮的盤菜。
盤菜怎么吃減肥效果好
對(duì)于盤菜,我們要吃對(duì)方法,減肥效果才好。這里推薦將盤菜炒著吃。我們可以準(zhǔn)備好盤菜,清洗干凈后切成片或者絲都可以。然后將其和瘦肉一起炒著吃,味道是非常不錯(cuò)的。很適合減肥人群去食用。
看了上面的介紹,相信大家對(duì)于盤菜的熱量是多少這個(gè)問題應(yīng)該了解了吧,盤菜對(duì)于我們而言,可能并沒有那么熟悉,但是大家有機(jī)會(huì)見到這種蔬菜的話,不妨可以買些回來嘗嘗,味道是很不錯(cuò)的,而且還不會(huì)導(dǎo)致我們身體發(fā)胖,真是一舉兩得。
青椒肉絲熱量:99 大卡(100克)
米飯熱量:116 大卡(100克)
材料
豬瘦肉(200克)、青椒(200克)
植物油(適量)、 蔥末(適量)、姜末(適量)、蒜末(適量)、鹽(適量)、醬油(適量)、紅薯淀粉(適量)、雞精(適量)
做法
1. 豬瘦肉洗凈,切絲。
2. 將肉絲放入碗內(nèi),加入少許鹽、醬油、紅薯淀粉,用手抓勻后腌制15分鐘左右。
3. 青椒去蒂去籽后洗凈,切絲。
4. 炒鍋加熱,倒入植物油。
5. 油熱后,放入肉絲,快速翻炒。
6. 肉絲變色后,放入蔥、姜、蒜末,爆香。
7. 放入青椒絲,繼續(xù)翻炒。
8. 青椒斷生變色后,加入鹽、醬油、雞精,翻炒均勻,關(guān)火。
9. 完成。
指基準(zhǔn)時(shí)期人們消費(fèi)中的平均每人食物供給量的估計(jì)數(shù),數(shù)字用熱量、蛋白質(zhì)和脂肪來表示。熱量的單位是大卡[1]。在提倡使用的熱量單位“千焦耳”(1卡路里=4.19焦耳)被廣泛理解和接受以前,將采用傳統(tǒng)的熱量單位。
大卡,也被記做大寫字母C,最常見于食品標(biāo)注,相當(dāng)于將1000克水在1大氣壓下由攝氏14.5度提升到15.5度所需的熱量,約等于4186焦耳的內(nèi)能。
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