螃蟹的熱量是多少(清蒸大閘蟹一個(gè)多少熱量)

螃蟹的熱量是多少

螃蟹屬于海產(chǎn)品，以前價(jià)格是比較貴的，只有在過(guò)年或者宴席上才能見(jiàn)到它的身影，但是現(xiàn)在，只要是在螃蟹上市的時(shí)候，我們?cè)诓耸袌?chǎng)就可以買到螃蟹了，而且價(jià)格也不是特別貴，一般人家還是可以買一些回來(lái)嘗嘗的。那么，對(duì)于螃蟹的熱量是多少，有多少人知道呢?下面一起來(lái)看下。

螃蟹的熱量是多少

每100克可食用部分的螃蟹所含有的熱量為102大卡。

螃蟹的熱量高嗎

螃蟹的熱量并不算太高。我們可以和其他的肉類做一個(gè)比較：100克的雞蛋所含有的熱量為144大卡，100克的瘦豬肉所含有的熱量為143大卡，100克的雞肉所含有的熱量為167大卡，所以螃蟹的熱量確實(shí)并不高。另外，我們一般市場(chǎng)上所出售的螃蟹也就兩三兩，那么可食用部分大約為60克，那么其所含有的熱量大約為61大卡。也就是說(shuō)，我們吃一只螃蟹所攝入的熱量為61大卡。

減肥的人群可以吃螃蟹嗎

減肥期間是可以適當(dāng)吃一些螃蟹的。因?yàn)轶π繁旧砭蛯儆诟叩鞍踪|(zhì)、低熱量的食物，而且螃蟹還具有很好的增強(qiáng)飽腹感的作用，因此我們吃了螃蟹之后，可以讓我們減少對(duì)其他食物的攝入。不過(guò)我們要注意的是，雖然螃蟹的脂肪含量低，但是它的膽固醇含量是比較高的，而且基本存在于蟹黃中，因此如果蟹黃吃多了的話，是會(huì)導(dǎo)致我們膽固醇升高，甚至?xí)?dǎo)致我們身體發(fā)胖的。

另外，我們?cè)诔泽π返臅r(shí)候，也要注意，最好是選擇將螃蟹清蒸著吃，因?yàn)榍逭趔π凡粌H可以最大限度的保留螃蟹的鮮美，而且不需要額外添加很多的調(diào)味料，也有效的避免了其他額外熱量的攝入，是既可以享受美食，又不需要擔(dān)心熱量攝入過(guò)多的一種健康吃法。不過(guò)還要注意的是，螃蟹是寒性的，大家在吃的時(shí)候，最好是蘸著姜絲和醋，另外一天吃一兩只就可以了，千萬(wàn)不能吃太多，不然對(duì)我們身體不好。

看了上面的介紹，相信大家對(duì)于螃蟹的熱量是多少這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該比較了解了，大家在食用螃蟹的時(shí)候，上面介紹的這些注意事項(xiàng)大家是需要很好的注意的，因?yàn)樯晕⒉蛔⒁?，可能就?huì)對(duì)大家的健康造成一定的影響，所以大家還是在食用的時(shí)候小心一點(diǎn)了。

清蒸大閘蟹一個(gè)多少熱量

100g的清蒸大閘蟹熱量是46.2kcal。

清蒸大閘蟹，是江南地區(qū)傳統(tǒng)的地方名菜。此菜螃蟹原形原味，色澤橙黃，蟹肉鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。吃法， 包括武吃和文吃。武吃，就是不用任何工具。文吃則是用工具吃，吃完之后把空的蟹殼蟹腳拼起來(lái)，還像一只完整的大閘蟹那樣。

清蒸螃蟹保留了精華的原滋原味，因此很受吃貨們的歡迎，清蒸看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很有講究的哦!火候、時(shí)間都需掌握好，否則就會(huì)破壞螃蟹的美味。

把螃蟹用清水沖干凈之后放到鍋里面加水蒸煮，武火將水煮沸騰之后再等個(gè)二十分鐘的樣子就可以出鍋了，如果是個(gè)頭比較大的螃蟹，可以將蒸煮時(shí)間延長(zhǎng)一點(diǎn)，保證將寄生蟲(chóng)卵徹底消滅。

擴(kuò)展資料：

蒸螃蟹的注意點(diǎn)：

1、蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹殼和蟹腿，并放入清水中養(yǎng)半天，使之排凈腹中污物提示：蒸前可先用將適量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌漬，味道更佳

2、蒸前用繩子將螃蟹螯腳綁住，防止蒸的過(guò)程中螯腳脫落、蟹黃蟹油流出提示：若用稻草包裹整只螃蟹則更能保持鮮香。

參考資料：-清蒸大閘蟹

參考資料：人民網(wǎng)-螃蟹要煮多長(zhǎng)時(shí)間 如何蒸螃蟹

螃蟹熱量高嗎 發(fā)胖嗎

螃蟹的熱量并不高，每100克螃蟹之中只含有95大卡左右的熱量，適量的吃一些螃蟹并不會(huì)引起肥胖。從中醫(yī)的角度來(lái)講，螃蟹本身屬于一種寒涼性質(zhì)的食物，吃多之后甚至可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等現(xiàn)象。
螃蟹里面含有大量的蛋白質(zhì)、膽固醇，還有鈣離子、甲殼素等成分，吃了之后可以增強(qiáng)人體的免疫力，并且可以有一定的促進(jìn)骨骼強(qiáng)度的作用。但是吃多之后有可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏現(xiàn)象，所以建議有過(guò)敏體質(zhì)的人群慎用。

螃蟹熱量高嗎 螃蟹吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎

1 螃蟹熱量高嗎螃蟹不是高熱量食物。

一只3-4兩的螃蟹，可食用重量大約是70克左右，熱量大約是70千卡，和食用一個(gè)150克的小蘋(píng)果熱量是一致的。

不過(guò)，蟹黃、蟹膏的脂肪含量較高，每一100克蟹黃中含有450克左右的膽固醇，而成人每天攝入膽固醇的劑量在300毫克以下，所以吃螃蟹的時(shí)候要注意以下劑量。

2 螃蟹吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎適量吃螃蟹不會(huì)長(zhǎng)胖。

螃蟹是種低卡路里、高蛋白質(zhì)的食物，適量吃螃蟹不僅不會(huì)長(zhǎng)胖還會(huì)增加飽腹感，所以喜歡吃螃蟹的人里很少出現(xiàn)肥胖人群。

螃蟹的蟹黃中，膽固醇較高，吃多了蟹黃容易長(zhǎng)胖，所以，吃蟹的時(shí)候不要挑食，專挑蟹黃吃。

3 減肥期間可以吃螃蟹嗎減肥期間可以吃螃蟹。

螃蟹一般都是清蒸食用，取其鮮味，所以口味會(huì)做得比較清淡，所以，減肥期間可以適量的食用螃蟹。

建議：減肥期間要避免食用油脂過(guò)多的食物，盡量多吃一些清淡、少油鹽的食物。

4 晚上10點(diǎn)吃螃蟹會(huì)胖嗎適量吃不會(huì)胖。

注意螃蟹的烹飪方式的話，晚上適量吃螃蟹不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)胖的情況，不過(guò)要注意烹飪螃蟹的方法，如果是采用油炸或者香辣的做法，很有可能導(dǎo)致身體攝入過(guò)多的熱量和脂肪，因此晚上吃螃蟹最好采用清蒸的做法。

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