碧螺春怎么泡

碧螺春怎么泡

碧螺春是大家很熟悉的茶葉，因為碧螺春泡發(fā)之后的味道非常好，所以說很多人對碧螺春都是比較喜愛的，不過雖然說大家對碧螺春是比較熟悉的，但是要說具體碧螺春應該如何泡著喝，這是很多人都不清楚的，下面就讓我們一起和大道家園網養(yǎng)生網看看碧螺春的具體情況。

碧螺春怎么泡

泡著喝碧螺春是很不錯的選擇，首先推薦的就是杯泡法，需要我們準備好5g的碧螺春，然后用大概90度的開水，首先需要溫潤碧螺春，等到聞香之后再用開水直接進行沖泡，一分鐘之后就可以飲用了。

蓋碗法同樣是泡碧螺春的好選擇，需要我們準備好5g精品碧螺春，然后選擇用90度的開水，首先應該溫潤聞香，之后再用開水進行沖泡，而且在用蓋碗法的時候，這時候需要注意沖泡時間控制好才行，第一泡等上45秒之后，因為每泡都需要延續(xù)20秒，這時候就可以喝到清新的口味了。

可以準備好10-15g的碧螺春，直接投入到壺中，直接用90-100度的開水進行沖泡就可以了。

在給碧螺春泡茶的時候，首先需要我們選擇一個安靜優(yōu)雅的環(huán)境，而且需要保持空氣清新才行。之后我們需要選擇用沒有異味、潔凈的茶杯和茶具去沖泡碧螺春才行。而且一定要先注水，之后再放碧螺春茶葉，而且一定要嚴格的確認，在放入茶葉的時候，注入到杯中的開水已經冷卻到70度以下，這時候才可以完全的發(fā)揮出碧螺春的味道。、

碧螺春能泡幾次

在泡碧螺春的時候需要注意，對于我們一般人來說，在喝茶的時候，都是需要去看喜歡喝濃的還是淡的茶，之后再去看茶葉質量的好和壞了。所以對于碧螺春可以泡幾次的問題，如果我們按照茶葉的口味來說，那么泡上三次左右，這時候碧螺春的味道可以說是最好的。而且碧螺春一般來說，都是使用茶袋裝的會比較多，所以一般來說也是同樣三泡左右，這時候的口味會比較好。對于碧螺春來說，在加工成袋泡茶的時候，是需要通過切揉，然后形成顆粒狀或者是形狀細小的片狀，所以說這時候碧螺春中的葉細胞就已經被破壞掉，這時候茶葉中的有效物質，在沖泡的時候還是很容易就能夠被浸出來的。

如果是屬于碧螺春茶包，那么最多是可以浸泡兩三次的，繼續(xù)浸泡不但會讓碧螺春的滋味沒有之前好了，而且之后其中是會釋放出大量的有害物質，如果我們經常喝，對于身體健康來說，實際上是會有一定影響存在的。所以說碧螺春雖然是可以幫助我們美容養(yǎng)生的，但是也不能喝太多，等上三次之后就應該避免，否則味道會變差非常多。

碧螺春沖泡技巧

沖泡碧螺春的時候是有不少技巧存在的，首先需要觀茶聞香，我們在沖泡的時候，首先要用茶匙取出少許的茶，之后放到茶碟中，可以聞一聞茶香味。然后就需要我們燙茶杯了，這時候需要取一個開水壺，需要我們在每個杯中，都應該倒入1/3的熱開水，然后開始進行燙杯的工作，是可以用來溫杯和清潔茶杯的。

在沖泡碧螺春的時候，最好是可以用純凈山泉水，這是最好的選擇，是不會破壞掉碧螺春茶中存在的營養(yǎng)成分，而且這時候的溫度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的選擇。

放入碧螺春的時候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，當然也可以根據(jù)自己的需要和喜愛來決定。之后就可以開始浸泡的工作，需要我們在杯中倒入1/4的開水，然后讓茶葉在水中保持浸潤的狀態(tài)，之后讓茶葉吸水膨脹，然后慢慢的舒展開。這時候就可以聞到碧螺春的香味了。

沖泡的時候需要采用高沖低斟的方法進行，需要反復進行3次，而且一定要讓碧螺春在杯中上下的翻動，而且沖水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。

聞香也是很重要的，我們把碧螺春泡好之后，這時候需要用鼻子聞味道，可以發(fā)現(xiàn)這時候的茶香四溢，清香襲人的感覺非常好。

最后就可以開始喝茶了，這時候不能一口氣喝，需要慢慢品茶才行。

碧螺春一般泡幾秒倒出

對于碧螺春來說，實際上我們浸泡之后是不需要把碧螺春倒出來的，直接去喝浸泡好的碧螺春茶水就可以了。

碧螺春這樣的茶喝起來的味道是非常好的，對我們健康也有好處，上面給大家介紹了碧螺春的泡法，掌握碧螺春的泡發(fā)是很重要的，可以讓我們更好的去喝到美味可口的碧螺春，所以說上面介紹的這些情況是大家應該有所了解的。

碧螺春的泡法與水溫

好茶需要好的沖泡方法，才能顯其香醇，這里介紹碧螺春的沖泡方式——上投法：“洞庭無處不飛翠，碧螺春香萬里醉。”碧螺春是我國歷史上的貢茶，新中國成立之后，被評為我國的十大名茶之一。一杯好茶，泡法很關鍵。
方法/步驟
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碧螺春茶茶藝很講究，下面來看看碧螺春的泡法具體步驟。
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第一
因為碧螺春葉面較嫩，所以碧螺春泡法采用上投法(即先沖水至七分滿，再投茶)。
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第二
碧螺春泡法過程中，用玻璃杯泡茶時切忌用手握杯身，一是避免燙傷，二是避免把指紋留在杯壁上，影響觀感。
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第三
碧螺春泡法尤其要注意，只有碧螺春因為毫多，泡茶之后會有“毫渾”，其他綠茶湯色都應清明透亮。
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【準備茶具】1.公道杯、2.玻璃杯、3.茶荷、4.水盂、5.茶匙 ；
步驟：
1 溫杯：清潔并提高杯的溫度。
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2滾燙杯身：慢轉杯身使杯身的上下溫度一致。
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3倒水：將洗杯水到入水盂。
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4涼水：將沸水倒入杯中，使水溫度降到70-80度之間。
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5投茶：用茶匙把干茶輕輕撥入杯中。
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6賞茶舞：茶葉從水的頂部慢飄下去在水中伸展，俗稱“茶舞”。
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碧螺春的泡法看似很簡單，其實還是有一定難度的。
泡茶所有的茶具，不要有一壺多用的概念，要選擇純凈水做為泡茶的茶水，泡茶的水溫也是非常重要的，太燙容易破壞茶葉的本質，水溫不夠影響茶葉香氣。
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所以，泡碧螺春的水溫控制在80℃左右就可以。
沖泡碧螺春綠茶應該選用無蓋的茶杯，或者可以茶壺先別蓋蓋，讓壺中的沸水隨著水汽的蒸發(fā)而自然降溫，這樣你會看到更加美好的景象，壺中蒸汽氤氳，這種現(xiàn)象有個美麗的名字叫做“玉壺含煙”。
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或者燒開的沸水不要立即倒入茶杯中，稍微停滯兩分鐘再將水倒進茶杯內，那樣水溫也就差不多在了，然后再投入碧螺春綠茶，變可以靜待茶葉沖泡好了。

碧螺春怎么泡最好 碧螺春怎么泡好喝

1、潔具溫杯

準備一只透明的玻璃杯，往杯中倒入少許熱開水，讓高溫之水浸潤茶杯的每一個角落，之后再倒掉，主要起到溫杯和潔凈茶杯的作用。

2、注水

將準備好的開水晾置3分鐘左右，基本上溫度能達到80~85℃，而這里的水溫不能用沒燒開的水直接泡，之后再將水注滿玻璃杯的七分刻度處。

3、置茶

沖泡碧螺春正確的方法是上投法：即先注水，后投茶。

量取大約5克上下的碧螺春茶（比例為1:50），也就是300ml左右的玻璃杯投茶5~7g為佳，然后將碧露春茶慢慢投入到杯中，

當然，也可以按照私人口胃酌情增減。

4、浸潤

注水之后，帶茶葉在水中充分浸潤，一般也是三分鐘左右，就能飲用了，因為碧螺春屬于芽頭綠茶，注重鮮爽，不宜長久浸泡。

5、品飲

沖泡好后，將鼻子湊近茶杯細聞，茶香四溢，清香襲人。小口品綴，讓茶湯在唇齒間逗留，感覺醇厚的滋味，回甘生津，別有一番領會。

注意事項：沖泡碧螺春，選用純凈山泉水最佳，另外，沏茶的水溫度不宜太高，以80℃為宜。

茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。

碧螺春要怎么泡才好喝呢？

水以初沸為上，水沸之后，用沸水燙杯，讓茶盅有熱氣，以先發(fā)茶香。因為碧螺春的茶葉帶毛，要用沸水初泡，泡后毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分發(fā)揮出來。品飲時，采用潔凈透明的玻璃杯，先沖開水后放茶?；蛴?0～80°C的開水沖泡。當碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬時間“白云翻滾，雪花飛舞”，清香襲人。茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。飲其味，頭酌色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其貴如珍，宛如高級工藝品，不可多得。

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