西瓜皮怎么做好吃

西瓜皮怎么做好吃

現(xiàn)在天氣越來越熱，西瓜馬上就要上市，西瓜我們都是吃里面紅色的肉，汁水很多，吃完以后能夠達(dá)到解暑止渴作用，其實(shí)西瓜皮也是可以吃的，花一些時(shí)間把西瓜皮制作一下，就是一道非常開胃的小菜，也是可以達(dá)到很多功效作用的，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下西瓜皮怎么做好吃。

西瓜皮可以吃嗎

西瓜皮肯定是可以吃的，而且適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴掀?，能夠給我們的身體帶來一定的幫助，解熱消暑祛痘印的效果就非常不錯(cuò)。

西瓜皮怎么做好吃

可以制作涼拌西瓜皮，天氣熱的時(shí)候吃一些西瓜皮就非常好，先把它切成小塊狀，清洗干凈，用一些食鹽腌制2~3個(gè)小時(shí)，然后就可以把鹽水瀝干，加入適量的麻油，醋以及醬油，攪拌均勻來吃。

還可以制作西瓜皮果汁，先把西瓜皮的綠衣去除干凈，放到榨汁機(jī)里面榨成果汁，然后再加入其他一些果汁來搭配，加入適量的糖，喝起來非常清爽，解熱的作用就非常不錯(cuò)，還可以做西瓜皮丁粥，需要把西瓜皮處理好，沖洗干凈切成細(xì)丁，用鹽稍微腌制一下，鍋里面加入適量的水，把西瓜皮丁放進(jìn)去，再加入扁豆，山藥，粳米，用大火煮開，再改成小火煮15分鐘左右，最后加一些香油，鹽調(diào)味，也可以用一些白糖調(diào)味，能夠達(dá)到祛濕清暑作用。

還可以制作西瓜皮排骨湯，先把西瓜皮清洗干凈，綠衣去除切成丁，然后排骨清洗干凈，放到水里面焯一下血水去除，鍋中加入適量的水，用大火燒開，再加入一些排骨，用小火再煮40分鐘，西瓜皮切好后放進(jìn)去，用小火煮10分鐘左右就可以加鹽調(diào)味來吃了。

西瓜皮怎么處理

處理西瓜皮的方法比較簡(jiǎn)單，利用價(jià)值也非常高，一般我們吃剩下的西瓜皮，上面還會(huì)有一些紅色的瓤，就需要把它給清洗處理干凈，表面的綠色硬皮也需要去除，刮干凈后切成條狀來食用，就非常不錯(cuò)，也可以把西瓜皮切成小薄片，敷在曬傷的皮膚上面，如果曬傷情況嚴(yán)重，就可以把西瓜皮放到里面，冷凍一下再拿出來敷臉，大概一個(gè)禮拜左右就可以達(dá)到很好的治療曬傷作用。

西瓜皮的營養(yǎng)價(jià)值

西瓜皮的營養(yǎng)價(jià)值還是非常高的，吃一些西瓜皮能達(dá)到壯陽作用，只需要把皮清洗干凈切絲，放到開水里面焯一下，然后再和瘦肉絲搭配在一起翻炒，加入適量的調(diào)料翻炒均勻以后就可以吃了，西瓜皮還可以達(dá)到止咳，潤(rùn)腸通便，止渴，解熱作用，需要和鮮荷葉，海蜇搭配在一起，煮成湯來喝，對(duì)于小便不利，口渴煩悶等問題都有很好的解決效果。

適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴掀み€可以健脾消暑，很多人到了夏季脾胃功能變得很弱，這個(gè)時(shí)候吃一些西瓜皮就非常好，可以和大棗搭配在一起煎成湯來喝，每天可以代替茶來飲用，能夠達(dá)到清熱解暑。

西瓜皮還可以預(yù)防痤瘡出現(xiàn)，只需要把西瓜皮和綠豆搭配在一起煮成湯，每天喝上幾次，清熱解暑，消腫下氣以及除煩清暑的效果就非常不錯(cuò)。

吃西瓜皮還可以美容養(yǎng)顏，補(bǔ)水的效果非常不錯(cuò)，用一些西瓜皮來擦拭臉部，然后再用清水給沖洗干凈，每天堅(jiān)持使用一下就會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚變得越來越白皙細(xì)膩，皮膚被曬傷以后用西瓜皮來敷也有很好的效果。

吃一些西瓜皮可以達(dá)到去痱子效果，在中醫(yī)方面認(rèn)為夏季暑熱濕氣嚴(yán)重，導(dǎo)致毛囊堵塞而出現(xiàn)痱子問題，而西瓜皮又能達(dá)到利濕解暑以及清熱作用，不管是內(nèi)服還是外用，都可以能夠起到預(yù)防以及治療痱子作用，有痱子問題的人就可以試一下。

還可以達(dá)到曬后修復(fù)作用，在炎熱的夏季皮膚很容易被曬傷，這個(gè)時(shí)候就可以把西瓜皮先切成薄片，然后敷在曬傷的皮膚上面，大概需要敷5分鐘到10分鐘左右，如果曬傷的情況比較嚴(yán)重，先把西瓜皮凍一下，然后再使用。

西瓜皮的制作方法以及營養(yǎng)價(jià)值就介紹到這里，適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴掀ぃ梢灾委熌承┘膊?，可以緩解身體不舒服的癥狀，當(dāng)出現(xiàn)牙齒疼痛問題，也可以吃一些西瓜皮來解決，可以把西瓜皮泡茶喝，或者把西瓜皮曬干以后加入適量冰片，涂抹在牙齒疼痛的地方，都能達(dá)到緩解牙痛作用。

西瓜皮如何炒好吃

1、西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些紅色的瓜瓤在瓜皮上，口感會(huì)更豐富。具體方法如下圖所示：

2、把瓜皮最外面的綠皮削去，只要白色部分和紅色的瓜瓤。具體方法如下圖所示：

3、瓜皮處理一下，一半切丁，一半切薄片，做兩種口味。具體方法如下圖所示：

4、先做芝香脆甜西瓜皮，加白糖和芝士粉拌勻即可。具體方法如下圖所示：

5、豉香的略微麻煩一些。先把西瓜皮用鹽腌一下，去除大部分水分。具體方法如下圖所示：

6、加上蒜蓉、豆豉辣醬、芝麻油、生抽等調(diào)料，攪拌均勻即可。具體方法如下圖所示：

7、裝盤，中西合璧、兩種口味的雙拼涼拌西瓜皮就做好了。

西瓜皮干制作怎么做好吃

1
涼拌西瓜皮。炎熱的夏天涼拌西瓜皮是必不可少的，幾乎成為必備的一道菜。將瓜皮切成細(xì)長(zhǎng)小塊，這樣的話，腌制比較容易，用少許食鹽拌腌二至三小時(shí)，兩三個(gè)小時(shí)的樣子，也就是瀝去鹽水，把鹽水過濾掉以后，加醬油、醋、麻油等佐料伴食，作為輔助食材，是清涼爽口的涼拌菜。
2
西瓜皮果汁。將西瓜皮的綠衣削干凈，干凈以后，然后放入榨汁機(jī)里榨成果汁，榨汁完成以后，然后放入適量的其它的果汁搭配，搭配好以后，加入適量的糖，那肯定是非常的美味，味道比較不錯(cuò)，清熱解暑、味道相當(dāng)不錯(cuò)哦。
3
西瓜皮丁粥。將西瓜皮150克削去硬皮及殘留瓜瓤，把這些準(zhǔn)備好以后，沖洗干凈，切成細(xì)丁，切好以后，用鹽稍腌。取鍋放入清水、清水要適量，西瓜皮丁、洗凈的粳米100克、也就是2兩，山藥30克、扁豆30克，不到一兩，先用旺火煮沸，再改小火煮約15分鐘，大約是一刻鐘，最后用鹽、香油調(diào)味，調(diào)節(jié)好以后，也可用紅、白糖調(diào)味。此粥具有益氣健脾、祛濕清暑的功效，保健效果比較好。

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